Казалось бы, чем может отличаться меню 10-месячного ребенка от рациона малыша 9 месяцев, ведь все основные продукты уже введены в его питание? Однако, малыши становятся взрослее с каждым новым днем, а еще они теперь очень активны и даже разборчивы в еде. Их вкусовые предпочтения трансформируются и становятся более индивидуальными. Маме ребёнка стоит не забывать о том, что пища малыша должна быть и вдоволь полезна и вкусна.
Приблизительное меню малыша 10 месяцев, который находится на грудном вскармливании, практически не имеет отличий от питания ребенка-искусственника. Различия, которые разграничивали их меню на два полюса уже «стерты», и дети в этом возрасте могут получать одни и те же продукты, обрабатывают которые разными способами, это может быть варение, тушение, пароварение. Стоит отметить, что последний способ готовки более предпочтителен.
Особенности меню ребёнка в 10 месяцев
Невзирая на то, что ужинает малыш со всей семьей, угощать его всеми «взрослыми» продуктами пока рано. Копченую рыбу, соленые огурцы, маринованные грибы и другие кулинарные изыски лучше оставить для главы семейства, поскольку у малютки они способны вызывать не только отрицательную реакцию, но и создать проблемы в системе пищеварения. Оптимальный вариант - ориентирование на предложенный рацион 10-месячного малыша Союзом Педиатров.
Обратите внимание: Каждый день ребенку нужно предлагать пюре из овощей в объеме 100-130 грамм. Это могут быть кабачки и цветная капуста, тыква и свекла, морковь и картофель, капуста брюссельская и белокочанная. Очень важно добавить в такое пюре 1-2 чайные ложки растительного масла, которое малютка может также употреблять ежедневно.
Каша
Каша — безопасная безглютеновая сделает питание 10-месячного малыша вкуснее и питательнее. Меню малютки включает в себя гречневую кашу, кукурузную, рисовую и овсяную. Нежелательной будет для малютки каша из манной крупы, поскольку в такой каше пищевая ценность слишком завышена. Фактически, в ней нет пользы, которую могут принести насыщенные витаминами и клетчаткой каши из овса и гречки, но в ней слишком много углеводов, - «пустых» калорий. По этой причине манные каши категорически исключены из рациона малыша 10 месяцев, который страдает лишним весом.
Важно понимать , что несколько вышеперечисленных круп, среди которых: гречневая, рисовая, овсяная и кукурузная обогатят организм крошки такими необходимыми ему микроэлементами как: магний, фосфор, кальций, железо и поспособствуют правильной работе пищеварения. Каждая из предложенных круп обладает своим набором элементов, поэтому необходимо стабильно ранжировать их в меню. Особенно выделяется из этого списка гречневая крупа, в ней содержится большое количество калия, кальция, фосфора, цинка, йода, фтора, молибдена, кобальта и т.д. Более того, эта каша хорошо усваивается (78%) и содержит витамины B1, B2, B9, много лизина и метионина.
В кашу или овощное пюре малютки можно добавить сливочное масло. Если малыш склонен к аллергическим реакциям, масло нужно протопить, то есть расплавить в кастрюле или на сковороде, снимая при этом образовывающуюся пенку. Затем жидкую массу нужно вылить в кашу. Ежедневный объем сливочного масла равен 5-10 граммам или же не больше 2 чайных ложек.
Мясо
Мясо — один из важнейших компонентов здорового развития малыша, оно должно присутствовать в меню 10-месячного малыша как искусственника, так и находящегося на грудном вскармливании. Необходимый для полноценного развития объем продукта - 70-75 грамм. Позднее, через месяц-другой, количество мяса в рационе можно будет увеличить (см. )
Мясо малыш может есть курицы и индейки, конину и кролика, телятину и уже нежирную свинину. Важно отметить, что свинину можно предлагать малышу не чаще, чем 1 раз в 7 дней. Малютке также можно предлагать и субпродукты — печень и сердце, но только тех животных, которые были выращены в условиях частных подворий. Из таких продуктов готовят суфле, паровые котлетки, фрикадельки, паштет, кнели.
Обратите внимание: Обязательно включайте в рацион малыша рыбу, она должна быть нежирных и только белых сортов. К примеру, смело предлагайте: минтай, треску, хек, судак, карпа, окуня, камбалу. Рыба является источником полиненасыщенных кислот, которые ответственны за работу сердца. Рецепты блюд из рыбы состоят из котлет и паровых тефтелек с белым хлебом, фрикаделек и кнели. Готовят их так же, как и мясные. Однако, несмотря на всю пользу, приносимую детскому организму рыбой, присутствовать в рационе она должна в небольшом количестве. Так в недельное меню 10-месячного ребенка включено всего 20-30 граммов рыбы. Оптимальный вариант - 2 кормления рыбными блюдами в 10 дней. Соблюдать данное правило важно потому как рыба - это аллергенный продукт.
Как разнообразить рацион в 10 месяцев
Каждая мама должна осознавать, что качество питания должно превалировать над количеством. Поэтому, чтобы разнообразить меню 10-месячного малыша и сделать его более полезным, его рацион обогащают следующими продуктами:
Творог
Подростающий малыш каждый день должен кушать творог, в объеме не менее 50 грамм. Большое количество этого ценного продукта не рекомендовано, особенно, если при этом ребенок пьет молоко или кефир. Творог достаточно насыщен кальцием, а его переизбыток может создать нагрузку на почки малютки, что в итоге приведет к развитию их осложнений. Творог в зависимости от того, где он приобретен, должен быть сепарирован (в случае с домашним молоком), рассмотрите вариант его приобретения в молочной кухне, творог в этом учреждении пастеризирован и гарантирован в качестве.
Фрукты и овощи
10-месячный ребенок уже давно знаком с немалым количеством фруктовых соков и пюре из плодов, которые растут в его регионе. В меню разрешено присутствие зеленых яблок, груш, черники, сливы. Из более экзотических фруктов стоит отдать предпочтение только банану. Ежедневный объем потребления фруктового сока должен составлять не больше 60 мл, а фруктового пюре — 40-60 грамм. Количество витаминов и необходимых микроэлементов в овощах и фруктах просто огромно, поэтому обязательно включайте их в рацион крохи. В этом возрасте малыш может получать фрукты в абсолютно разном виде: отваренном, запеченном, пюре или сыром.
Яичный желток
Речи о том, чтобы давать малышу белок яйца вообще не идет, очень рано ещё (организму крохи очень трудно справиться с таким объёмом чужеродного белка). Ограничьтесь желтком куриного или перепелиного яйца, добавляя его в кашу или творожок. В день разрешено предложить не более одного куриного желтка или полутора перепелиных. Смешивая желток с другими компонентами (каша, творог) усвоение улучшится, хотя это не обязательно. Поскольку желтки суховаты, стоит после их съедения в чистом виде, предложить малышу попить.
Кефир
Кефир - очень обогащен лактобактериями, поэтому на этапе раннего развития малыша, стоит включать его в рацион. Дело, в том, что именно сейчас у крохи формируется микрофлора кишечника, кефир поможет в правильном её формировании.
Если говорить о том, какой кефир лучше использовать на данном этапе, безусловно нужно отдать предпочтение продукции молочной кухни или приготовленному самому. Именно при использовании такой продукции может быть гарантия того, что в ней нет химических добавок и солей (E-шек). В зависимости от вкусовых предпочтений малыша, в кефир можно добавлять различные подсластители или наоборот - солёности. Среди таких могут быть: фрукты (пюре, кусочками, ягоды, варенье домашнего производства). Если говорить о солёностях, добавьте немного зелени или перетёртого огурца. Помните , все перечисленные наполнители можно давать в малом - допустимом количестве.
Важно знать: Дети, регулярно употребляющие кефир и другую кисломолочную продукцию, имеют более развитое пищеварение и крепкий иммунитет.
Новые продукты в 10 месяцев
Среди новых продуктов, которые возможно добавить к меню 10 месяного ребёнка, важно отметить вермишель и блюда из макаронных изделий. Это хорошее подспорье для мам в качестве ужина, к которому добавляют мясные или рыбные пюре. А еще из них можно приготовить молочный суп, но вот сахар добавлять в него нельзя.
Кисель станет отличным дополнением к соку и компоту. Он обязательно понравится ребенку. Варят его из уже знакомых малышу фруктов, очищенных от кожуры. Сначала нужно промыть ягоды и фрукты, обернуть их в марлю и отжать сок в кастрюлю. Здесь тоже не рекомендовано добавление сахара, поскольку это может изменить вкусовые предпочтения малютки.
Пудинги — их готовят из мясных компонентов, овощей, макаронных изделий. Его редко добавляют в список рекомендованных продуктов для малыша этого возраста, а обусловлено это тем, что пудинги достаточно сложны в приготовлении, а у счастливых мам очень мало свободного времени. Но все же найти для пудинга время стоит, особенно, если ребенок не пьет молоко или кефир. В этом случае пудинг, который был приготовлен из макаронных изделий с молоком - это правильная альтернатива для здорового питания ребенка 10 месяцев.
Таблица кормления ребёнка в 10 месяцев
Все продукты предлагаемые малышу в этом возрасте должны быть строго дозированы. Итак, максимальное количество должно быть таким: фруктовое пюре - 80-90 мл, овощное пюре - 60-70 мл, каша - 150-200 гр, фруктовые соки - 60-70 мл, растительное масло - 5 гр, творог - 40-50 гр, кефир - 100-150 мл.
Рацион ребенка от месяца к месяцу постоянно обновляется и к 10-11 месяцам почти все кормления уже полностью замены взрослой пищей. Однако это не говорит о том, что крохе можно кушать любые продукты. Его меню всё ещё под строгим контролем, так как именно от рациона питания напрямую зависит здоровье, а также умственное и физическое развитие малыша.
Питание ребенка — новые продукты в рационе
- Каши. Знакомство крохи с кашами происходит на 7-ом месяце его жизни. Первые крупы, которые пробует малыш, — рис, гречка, кукурузная крупа. Затем, если не наблюдается каких-либо нежелательных реакций, в меню вводится овсяная каша. На 11-м месяце жизни можно познакомить ребёнка с перловкой, ячневой, пшеничной крупой и манкой. Основа для варки круп – вода, молочная смесь, мамино молочко. Обязательно для улучшения вкусовых качеств и полезности каши добавляйте в блюдо овощи, фрукты, мясо.
- Овощи. На данный момент малыш уже должен есть такие овощи: кабачок, цветную капусту, картофель, лук, тыкву, зелёный горошек, брюссельскую капусту, свеклу, морковь, капусту брокколи. Сейчас рекомендуется подавать к детскому столу белокочанную капусту, шпинат и стручковую зелёную фасоль (в отварном виде). Из овощей разрешается готовить пюре. Необязательно блюдо должно быть монокомпонентным. Овощи рекомендуется смешивать между собой (только после того, как малыш их распробовал по очереди). Помните о слабительном эффекте свеклы. Упомянуть здесь стоит и о брокколи. Дело в том, что при варке этот овощ выделяет в воду токсичные вещества, поэтому подавать бульон на его основе малышу противопоказано. В рационе крохи обязательно должна быть зелень – укроп, петрушка, шпинат. В сыром виде подавать её пока нельзя – только добавлять в супы, борщи, котлеты. На основе овощей варятся супчики, борщи. Отлично, если малышу нравится кушать их вперемешку с кашкой.
- Мясо. В 10 месяцев ребёнку уже можно кушать мясо кролика, индейку, телятину, конину, нежирную свинину, говядину и курятину. В этом возрасте можно ознакомить кроху с субпродуктами – печенью, сердцем. На основе мяса готовятся котлетки, тефтельки, суфле, его добавляют в кашку, овощные пюре, супы, борщи, варят бульоны, делают паштеты и т. д.
- Фрукты, ягоды . Фрукты, ягоды – это обязательный элемент, включаемый в рацион питания крохи. В них содержится огромное количество витаминов, углеводов, клетчатки. Поэтому фрукты, ягоды, а также соки на их основе, должны подаваться к столу малыша ежедневно. Сейчас ребёнок уже кушает: грушу, яблоко, бананы, абрикос, персик, сливу, сушёные фрукты, дыню, смородину жёлтую, чёрную, красную, крыжовник. На 11-м месяце жизни ребёнка можно познакомить с киви, арбузом, алычой, черешней, вишней, клубникой и малиной. Пристально наблюдайте за реакцией малыша, поскольку ягоды (клубника, малина) и фрукты (киви) могут вызывать аллергические реакции и приводить к нарушению пищеварения. Фрукты разрешается смешивать с кашками, творожком, готовить из них пюре, добавлять в запеканки, варить на их основе компоты.
- Кисломолочная продукция.
Кисломолочные продукты жизненно необходимы малышу для хорошей работы пищеварительной системы, поскольку именно в них содержатся полезные бактерии, которые противостоят патогенной микрофлоре. Так, знаменитый доктор Комаровский рекомендует вводить именно эти молочные продукты в меню крохи первыми. Давать творог, кефир и йогурт следует в качестве дополнения к пище. Они не заменяют полного кормления. Приобретать продукцию лучше на молочной кухне или готовить на закваске в домашних условиях. Для улучшения вкусовых качеств рекомендуется смешивать творожок и йогурт с фруктами, ягодами и сухофруктами.
- Рыба. Рыбу малышу нужно давать только после того, когда он познакомится с мясом. Предлагать в один день эти 2 продукта в 10-ти месячном возрасте не следует. Итак, малыш уже попробовал: хек, минтай, треску, камбалу, судака, морского окуня. Если всё в порядке, то можно подать к столу карпа, речного окуня, форель или сома. Для детей подходит только свежая рыба, но ни в коем случае не замороженная. Подавать блюда на основе рыбы следует дважды в неделю.
- Питьё. В рационе малыша, возраст которого 10 месяцев, должна быть очищенная вода, соки, компоты из сухофруктов и фруктов, отвары на основе изюма, кисели. Соки в чистом виде давать малышу пока не нужно, поскольку они сильно концентрированы, что может стать причиной раздражения слизистой желудка. Лучше наполовину разбавлять их водой.
Сколько продуктов прикорма должен съедать ребенок - таблица прикорма
| Название продуктов и блюд | Суточная норма |
|---|---|
| Безмолочная каша или каша на молоке | 200 г |
| Овощное пюре | 200 г |
| Мясо | 75 г |
| Фруктовое пюре | 90 г |
| Фруктовый сок | 80 мл |
| Детский кефир или йогурт | 180-200 мл |
| Творог (2-3 раза в неделю) | 40-50 г |
| Рыба (дважды в неделю) | 60-70 г |
| Желток куриного яйца (дважды в неделю) | 1/2 |
| Растительное и сливочное масло | по 5 г |
| Хлеб пшеничный | 10 г |
| Сухари, печенье | 15 г |
Ежедневный режим питания на грудном и искусственном вскармливании
Меню ребёнка при грудном вскармливании ни чем не отличается от меню ребёнка на искусственном вскармливании. Кроха продолжает употреблять грудное молочко в вечернее время и утреннее. Заменить полноценный приём пищи смесь или грудное молоко не могут. Их можно давать только в качестве дополнения к основному питанию. Втаблице приведён режим кормлений, а также чем кормить ребенка в каждый прием пищи.
| Время кормления | Чем кормить ребенка |
|---|---|
| 6.00-7.00 | Смесь или молочко мамы |
| 10.00-11.00 | Кашка на воде с маслом (с добавлением маминого молока, смеси) творожок, фрукты (в качестве дополнения к каше, творогу, можно нарезать, кусочками), фруктовый сок или компотик. |
| 14.00-15.00 | Пюре и супчик из овощей с подсолнечным маслом, зеленью, измельчённое мясо, субпродукты или рыбка (котлеты, тефтели, мусс, паштет), фруктовый сок, яичко (половинка желтка). |
| 18.00-19.00 | Йогурт или кефир с кусочками фруктов, ягод, печенье или сухарик, фрукты, компот или кисель. |
| 22.00-23.00 | Если кроха требует - мамина грудь или адаптированная смесь. |
Примерное меню грудного ребенка в 10 месяцев на каждый день недели
Питание ребёнка должно быть разнообразным. Примерное меню на каждый день недели для малыша, которому исполнилось 10 месяцев, приведено в таблице, в которой первое и последнее кормление — это материнское молоко или искусственная смесь.
| День недели | Прием пищи | Что предложить крохе |
|---|---|---|
| Понедельник | Завтрак №2 | Каша рисовая с курагой, творожок, грушевый сок. |
| Обед | Натёртые отварные цукини + капуста цветная + картошка, мусс, приготовленный из крольчатины, ломтик хлеба, компот. | |
| Полдник | Каша кукурузная, ягодный йогурт, печенье, ягодный сок. | |
| Вторник | Завтрак №2 | Гречка на воде, натёртая груша свежая или запечённая, кефир. |
| Обед | Овощной суп (картошка + капуста цветная + морковка), натёртая куриная печень с зелёным горошком, половинка яичного желтка, яблочный сок. | |
| Полдник | Рисовая каша + тыква, йогурт, творожок, компот из сухофруктов. | |
| Среда | Завтрак №2 | Овсяная каша + кусочки кураги + чернослив, компот с печеньем. |
| Обед | Перетёртая цветная капуста + картофель, тефтельки из куриного филе с морковью и рисовой крупой на пару, смородиновый сок. | |
| Полдник | Гречка, запеканка из творога с дольками груши и персика, йогурт, кисель вишнёвый. | |
| Четверг | Завтрак №2 | Кукурузная каша с персиком, абрикосом, банан, грушевый сок. |
| Обед | Картофельно-тыквенный суп + гречка + морковь + зелень + лук, рыбные кнели с тыквой + зелёный горошек, индюшиное суфле, абрикосовое пюре, хлеб, сок из яблочка. | |
| Полдник | Каша рисовая, йогурт с кусочками груши, отвар из фруктов. | |
| Пятница | Завтрак №2 | Гречка с тыквой, творог с добавлением яблока и печенья, натёртая груша, компот. |
| Обед | Мясные шарики с овощами и рисом, натёртая свекла, слива + банан кусочками, сок из яблока. | |
| Полдник | Каша кукурузная с кусочками груши и персика, кефир, ягодный сок. | |
| Суббота | Завтрак №2 | Овсянка, слива, творожок, сок из зелёных яблок. |
| Обед | Суфле из индейки, перетёртые морковь, горошек и тыква, хлеб, компот. | |
| Полдник | Каша рисовая, кефир, кусочки сливы и яблока, сухарик с изюмом, ягодный сок. | |
| Воскресенье | Завтрак №2 | Каша из риса с добавлением кусочков отваренной тыквы, творожок + натёртая слива, сок из вишни, наполовину разбавленный водой. |
| Обед | Натёртая цветная капуста + лук + свекла, паровые котлетки из говяжьего фарша + морковь + петрушка + лук, ломтик хлеба, отвар из засушенных фруктов. | |
| Полдник | Гречка с добавлением разных ягод, йогурт с кусочками персика, сок из зелёного яблочка. |
Видео чем кормить ребенка в 10 месяцев
Если раньше родители кормили кроху самостоятельно, придумывая различные хитрости, то в возрасте 10 месяцев пора показать малышу, как это нужно делать самостоятельно. Для начала попробуйте вместе, а затем предоставьте эту возможность ему (правда, здесь следует быть готовым к пачканию одежды, стен и пола).
В 10 месяцев в ротике малыша можно увидеть 2-3 молочных зубика, поэтому перетирать и измельчать еду в блендере уже нет необходимости. Возьмите за привычку натирать фрукты, овощи, мясо на крупной тёрке или нарезать кусочками (дольками). Пусть малыш научится жевать. Ведь это хорошо влияет на развитие челюстных мышц и слаженную работу пищеварительной системы.
Читайте также статьи по вопросам питания и развития:
Рецепты блюд
Вот самые вкусные, полезные и простые рецепты блюд для ребёнка 10 месяцев.
Паровые тефтельки из куриного мяса с морковью, рисом
- 50 г риса;
- 100 г куриного мяса (филе);
- треть моркови.
Отварите рис, измельчите куриное мясо с помощью блендра или мясорубки, натрите морковь на тёрке с крупными отверстиями. Слепите небольшие тефтельки. Варите мясные шарики на пару 30-40 минут.
Суфле из мяса индейки
- филе индейки – 80 г;
- масло сливочное – 5 г;
- куриный желток сырой;
- молоко (мамино или смесь) – 4-5 ст. л.;
- рисовая крупа – 20 г.
Отварите рис и мясо. Варёную индейку порежьте на кусочки, введите молоко и измельчите при помощи блендера. Добавьте рис и снова взбейте. Возьмите желток и взбейте его. Добавьте к приготовленной массе, перемешайте. Распределите по формочкам. Готовьте на пару 25-30 минут.
Паровые котлетки из говяжьего фарша, моркови, зелени и лука
- 100 г говяжьего фарша;
- желток;
- четвертина луковицы;
- четвертина моркови;
- 2-3 веточки укропа.
Измельчите лучок и морковку. Нарубите зелень. Смешайте ингредиенты с фаршем, добавьте желток. Снова перемешайте. Готовьте котлетки на пару около 30-40 минут.
Рисовая каша с тыквой
- 5 ст. л. риса;
- 5 ст. л. грудного молока или смеси;
- 50 г тыквы;
- вода.
Промойте рис, выложите его в кастрюльку, залейте водой (чтобы она выступала над крупой на 1 см). Когда рис сварится (10 минут), добавьте молоко, потомите кашу на плите ещё 20-30 секунд. Тыкву очистите и отварите. Порежьте на кусочки и смешайте с рисовой кашей.
Мясные шарики с овощами и рисом
- 100 г куриного фарша (из филе);
- рис – 30 г;
- цветная капуста – 2 соцветия;
- морковь – четвертинка;
- яичный желток.
Отварите рис и цветную капусту (не более 3-х минут после закипания). Натрите на тёрке цветную капусту и морковку. Смешайте с фаршем и желтком. Сформируйте небольшие шарики. Варите на пару 20 минут.
Творожная запеканка с яблоком и грушей
- творог – 100 г.;
- грушу, яблоко – по половинке;
- желток;
- сливочное масло – 5 г.
Грушу и яблоко очистите и натрите на тёрке. Творог смешайте с желтком. Форму смажьте маслом и распределите по ней приготовленную массу. Готовьте на пару не более получаса.
Картофельно-тыквенный суп с добавлением, гречки, морковки, зелени и лука
- картофель – 50 г;
- морковь – четвертинка;
- лук – четвертинка;
- зелень – пару веточек;
- гречка – 50 г;
- растительное масло – 5 мл;
- тыква – 50 г.
Налейте в кастрюльку воду. Введите туда очищенный и мелко нарезанный картофель, тыкву, натёртую морковь, измельчённый лук, промытую несколько раз гречку. Варите 20 минут. Добавьте зелень, растительное масло, потомите ещё 2 минуты.
Рыбные кнели с тыквой
- филе минтая – 100 г;
- тыква – 50 г.;
- желток сырой;
- 20 мл воды;
- кусочек пшеничного хлеба.
Измельчите филе минтая. Сварите тыкву и натрите её на тёрке. Смешайте ингредиенты, добавьте яичный желток. Залейте хлеб водой и подогрейте в микроволновой печи. Размягчённый хлеб измельчите и добавьте в фарш, хорошо перемешайте. Сформируйте кнели. Варите на пару или в кастрюльке с водой 10-15 минут. Подавайте тёплыми, можно со сливочным маслом (5 г.).
Рацион малыша в 10 месяцев очень разнообразен. В этом возрасте разрешены многие продукты. Поэтому у мамы появляется больше возможности радовать своё чадо вкусными и полезными блюдами.
Вконтакте
Вместе с ростом малыша увеличиваются и потребности его маленького организма в насыщении новыми полезными веществами. Грудное молоко дает максимальную пользу в первые 6 месяцев кормления, потом его необходимость как в источнике важных витаминов снижается. После полугода грудное вскармливание начинают разбавлять новыми продуктами питания. К первому году жизни малыш уже может полностью перейти на взрослую пищу. Меню ребенка, которому исполнилось 10 месяцев, уже практически полностью основывается на взрослой еде, а мамино молоко используют в качестве перекуса, кормления перед сном или ночью.
Особенности развития и режима 10-месячного ребенка
Малыш, который уже ползает, самостоятельно сидит и учится ходить, всё больше времени проводит в состоянии бодрствования. Дневной сон становится реже (1-2 раза в день), а питание в среднем разделяется на 5 приемов. Правильно подобранный под ребенка режим позволяет ему ощущать комфорт, снижает раздражительность и капризность. К тому же правильный домашний режим помогает быстрее пройти адаптацию в детском саду.
Грудничок в 10 месяцев достаточно подвижный, активный и проявляет интерес ко всему, что видит. Для того чтобы ребенок чувствовал себя максимально хорошо, ему нужно соблюдать не только распорядок дня, но и режим питания. В 10 месяцев, когда основные приемы еды уже включают пищу с общего стола, нужно знать, какие продукты, и в какое время суток лучше давать малышу. Пятиразовое питание обычно включает 2 завтрака, обед и 2 ужина. Ранний или вечерний приём пищи обычно остаётся за грудным молоком или смесью, а вот днем желательно постепенно переводить кроху на привычные всем продукты питания.
Особенности рациона в 10 месячном возрасте
Рацион питания ребенка в 10 месяцев дополняется новыми продуктами, которые необходимы для насыщения организма важными микроэлементами и витаминами.
В 10 месяцев ребенок должен есть:
Какие продукты вводятся дополнительно?
Чтобы обеспечить правильное развитие детского организма нужно разбавлять рацион новыми продуктами питания. После 10 месяцев из овощей необходимо давать ребенку попробовать белокочанную капусту, шпинат, огурец, свеклу. Из круп в рацион добавляют пшеничную и манную каши. Стоит отметить, что манная крупа достаточно аллергенна и способствует набору веса. Поэтому начинать использовать её стоит исходя из склонности ребенка к аллергии и его веса. Дополнить питание ребенка по истечению возраста 10 месяцев можно речной рыбой, такой как карп, речной окунь, форель. В этом возрасте из фруктов можно пробовать давать малину, клубнику, вишню, киви, арбуз.
Некоторые мамы волнуются по поводу того, чем можно кормить ребенка в 10 месяцев, если он находится на искусственном вскармливании. Различий в порядке введения прикорма между естественным и искусственным вскармливанием не существует. Единственное это то, что начинать знакомить кроху, который питается адаптированной молочной смесью, с новыми продуктами можно на месяц раньше.
В меню 10 месячного малыша входит много основных и дополнительных продуктов
Главной рекомендацией по поводу рациона питания ребенка не только в десять месяцев, а и в любом возрасте, является сбалансированное меню. Меню на день должно быть разнообразным, также необходимо контролировать количество порций в день и в неделю. Например, рыбные блюда и отварной желток рекомендуют давать не больше 2-3 раз в неделю. Нельзя делать акцент на одном виде мяса или рыбы. Маленький организм для своего роста требует различные виды полезных веществ, которые имеют место быть в разных продуктах. Главное не забывать, что знакомство с новым продуктом нужно проводить с осторожностью и начинать с маленькой порции. Отсутствие реакции у грудничка свидетельствует о том, что организм принял новый компонент и можно смело вводить его в рацион.
- Если у малыша к этому возрасту уже есть несколько зубов, то еду можно подавать не измельченную, а нарезную. Он уже должен учиться сам разжевывать твердую пищу.
- Можно пробовать давать крохе ложку для самостоятельного кушанья.
- Пить ребенок также должен учиться самостоятельно с чашки.
- Во время приема пищи желательно, чтобы ребенок был сосредоточен только на еде.
Отличие прикорма малышей на ГВ и ИВ
Поскольку в возрасте 10 месяцев основной акцент в рационе питания переходит на взрослую пищу, то ценность грудного молока или адаптированной смеси снижается. Молоко рекомендуют давать на ночь или утром. Сам порядок введения прикорма и ежедневное меню не зависит от того, на каком виде вскармливания находится малыш.
Примерное меню для ребенка в 10 месяцев при грудном вскармливании:
- Первый завтрак (6-7 часов) – грудное молоко;
- Второй ужин (22-23 часа) – грудное молоко.
Примерное меню для ребенка в 10 месяцев при искусственном вскармливании:
- Первый завтрак (6-7 часов) – адаптированная молочная смесь;
- Второй завтрак (10-11 часов) – молочная или безмолочная каша, фрукты, компот;
- Обед (14-15 часов) – суп или овощное пюре, котлеты из мяса (рыбы), отварной желток, сок;
- Первый ужин (18-19 часов) – творог, йогурт (кефир), фрукты, печенье, компот;
- Второй ужин (22-23 часа) – адаптированная молочная смесь.
Какие продукты входят в рацион питания?
Преимущественно питание ребенка в возрасте десяти месяцев должно состоять из овощей, круп и мяса. Разнообразить рацион можно при помощи новых фруктов, ягод, соков. Нельзя оставить без внимания кисломолочные продукты. Творог, молоко, кефир, йогурт – несомненно, должны быть в каждодневном меню десятимесячного малыша.
Овощи и фрукты
Клетчатка, которой так богаты фрукты и овощи, помогает организму лучше усваивать пищу, способствует его росту и улучшению работы желудочно-кишечного тракта. Овощи должны быть только натуральные, без химических добавок. В рацион ребенка 10 месяцев входят практически все виды овощей (тыква, кабачок, свекла, картофель, цветная и белокочанная капуста, лук, морковь, зелень), а также фруктов (яблоко, банан, арбуз, груша, малина, клубника, смородина, вишня). Нужно осторожно вводить красные или экзотические фрукты, так как они способны вызвать аллергическую реакцию.
Злаки
Каши, которые богаты на белки и углеводы, насыщают детский организм запасом нужных витаминов и полезных микроэлементов. Среди рекомендованных злаков в этом возрасте выделяют рис, гречку, манку, кукурузную, пшеничную и овсяную крупы.
Мясо и рыба
Мясо и рыба должны быть нежирных сортов и максимально свежими попасть на стол грудничка. Все нежирные виды мяса можно использовать для приготовления котлет, тефтелей или давать их в виде пюре. Рыба может быть как речная, так и морская, главное обеспечить полное отсутствие косточек в мясе. Можно давать хек, минтай, карп, форель, судак 2-3 раза в неделю, общим количеством 30 грамм. Нельзя включать в питание ребенка в 10 месяцев рыбу красных сортов.
Молочные продукты
Кисломолочные продукты в этот период помогают обеспечить растущий организм кальцием и другими полезными веществами. Хорошо использовать для кормления малыша домашний творог собственного приготовления или кефир на заквасках. Важно помнить, что переизбыток молочной продукции также нежелателен для крохи, поскольку неусвоенный кальций оседает в почках и может спровоцировать развитие почечных заболеваний.
Масло
Масло растительное (оливковое, кукурузное, подсолнечное) или сливочное можно добавлять в каши, супы, пюре. Это не только улучшит вкусовые характеристики блюда, но и обеспечит организм необходимыми жирами. Суточная норма масла составляет не больше 5 грамм.
Изделия из пшеничной муки
Изделия из пшеничной муки для первого знакомства малыша должны быть в виде галетного печенья, сухариков, позже (в 10 месяцев) уже можно давать вермишель с молоком или без молока.
Яичный желток
Отварной яичный желток из куриного или перепелиного яйца обеспечит организм ребенка витаминами А, В, Е. Давать его можно до трех раз в неделю. От яичного белка до года желательно отказаться, поскольку он сильный аллерген.
Напитки и соки
Рацион питания ребенка должен быть основан также на правильном питьевом режиме. Нужно предлагать ребенку воду (она должна быть очищенная или кипяченная), компот, сок (свежевыжатый разбавленный). Кефир также относится к напиткам, которые рекомендуется давать ребенку ежедневно. Желательно приготовить его дома самостоятельно с использованием покупных заквасок.
Что нельзя давать 10 месячному ребенку?
Стоит ограничить ребенка в возрасте 10 месяцев от приема таких продуктов:
- Коровье или козье молоко;
- Все виды цитрусовых;
- Красные сорта рыбы;
- Сладости (конфеты, шоколад);
- Острую, жареную, соленую, копченую пищу.
Рецепты блюд для 10-месячного малыша
Расширение списка допустимых продуктов в меню 10-месячного ребенка на грудном вскармливании позволит разнообразить блюда, используя разные рецепты.
Супы
Супы для ребенка лучше готовить после того, как он уже распробовал все компоненты по отдельности. Начинать давать грудничку суп желательно на овощном бульоне. Если же пришло время для супа с мясом, то готовить бульон нужно на второй воде (сначала прокипятить мясо, слить воду, затем добавить чистую воду для бульона и продолжить варить).
Суп овощной
Можно использовать только те овощи, которые уже пробовал ребенок. Хорошо подойдет для приготовления детского супчика картофель, морковь, капуста. Овощи необходимо отварить в слегка соленой воде, добавить немного молока и прокипятить всё вместе. Готовый суп можно перебить в блендере или подать в исходном виде — с овощами, нарезанными мелкими кубиками.
Суп-пюре
Блюда с использованием кабачка, тыквы или цветной капусты желательно подавать в виде пюре. Для приготовления супа-пюре можно взять кабачок и капусту в равных пропорциях. Овощи необходимо отварить, затем перетереть через сито либо взбить в блендере с добавлением овощного бульона и отварного куриного желтка.
Каши
Блюда из различных каш, которые обязательно должны быть в меню ребенка, которому уже исполнилось 10 месяцев, могут быть приготовлены как на воде, так и на молоке. Если это безмолочная каша, то в нее можно добавить растительное или сливочное масло, а также овощное или мясное пюре. Если злаки готовятся на молоке, то можно их разнообразить фруктами (бананом, малиной, клубникой).
Блюда из мяса и рыбы
Из мяса и рыбы лучше всего приготовить фарш, который потом использовать для приготовления паровых котлет, фрикаделек, тефтелей. Их в сыром виде можно заморозить и использовать в дальнейшем по необходимости.
Фрикадельки
Для приготовления этого блюда понадобится фарш, белый хлеб, молоко, желток и масло. Фарш и хлеб, размоченный в молоке, перемешивают. Затем добавляют сырой желток, масло, немного соли. Содержимое необходимо тщательно перемешать и сформировать шарики. Приготовить их можно на пару или же в духовке.
Котлетки с кабачком и овсянкой
Для приготовления котлет 300 г мясного фарша необходимо смешать со 100 г кабачка (перетертого на терке). Затем измельченные овсяные хлопья (30 г) добавляют к фаршу, немного солят, и формируют котлетки. Готовить такое блюдо лучше на пару.
Блюда из овощей и фруктов
Фрукты в 10 месячном возрасте можно давать в сыром виде. Очень хорошо будет смешать тертое яблочко с тертой морковкой и предложить малышу. Можно немного добавить растительного масла. Также отлично сочетаются некоторые фрукты и овощи в отварном пюре. Можно сочетать в одном блюде морковь, тыкву, яблоко, грушу, абрикос, персик.
Тыквенно-абрикосовое пюре
Для приготовления этого блюда необходимо отварить 2 абрикоса средних размеров и 200 г мякоти тыквы. Содержимое перетереть на сите или взбить в блендере.
Блюда из творога
Творог для ребенка можно давать как в сыром виде, так и в виде запеканок.
Творожная запеканка
Для приготовления блюда понадобится 300 г творога, 1 яйцо, 70 мл молока, 2 ч.л. манной крупы, 3 ч.л. сахара. Манку залить молоком, творог перетереть через сито. Смешать творог, манку, сахар, добавить яйцо и взбить миксером. Смесь залить в форму и выпекать в духовке до готовности.
Десерты
Для улучшения вкусовых качеств можно сочетать кисломолочные продукты с фруктами и в итоге получить новый аппетитный десерт.
Десерт с творогом и бананом
Для приготовления необходимо 150 г перетертого творога смешать с половиной размельченного банана. Затем нужно добавить 2 ст. ложки молока и немного сахара. Десерт готов.
Печеное яблоко с творогом
Для начала необходимо сделать творожную смесь. Для этого в полстакана перетертого творога добавляют щепотку манки, сахара и половину желтка. Вымытое яблоко без сердцевины начинить творожной смесью и поставить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку.
Таблица примерного меню на неделю
Таблица примерного меню ребенка возрастом 10 месяцев на неделю:
| 1 завтрак | 2 завтрак | Обед | 1 ужин | 2 ужин | |
| ПН | Грудное молоко или смесь | Молочная гречневая каша, фрукты, чай | Овощной суп, картофельное пюре с котлетой, компот | Творожная запеканка, кисель | Грудное молоко или смесь |
| ВТ | Грудное молоко или смесь | Молочная рисовая каша, фрукты, кисель | Суп-пюре из тыквы, морковно-картофельное пюре, паровая рыба, сок | Фруктовое пюре, кефир, печенье | Грудное молоко или смесь |
| СР | Грудное молоко или смесь | Творожный пудинг, отварной желток, сок | Суп на мясном бульоне, пюре из кабачка и тыквы, паровая фрикаделька, компот | Овощное пюре, кисель, печенье | Грудное молоко или смесь |
| ЧТ | Грудное молоко или смесь | Молочная кукурузная каша, фрукты, морс | Куриный бульон, картофельное пюре с котлетой, чай | Творог с фруктами, кисель | Кефир |
| ПТ | Грудное молоко или смесь | Вермишель на молоке, кисель | Гречневый суп на мясном бульоне, овощное пюре, паровая рыба, сок | Йогурт, фруктовое пюре, печенье | Грудное молоко или смесь |
| СБ | Грудное молоко или смесь | Молочная гречневая каша, травяной чай | Суп-пюре из тыквы, отварная вермишель, отварное мясо, сок | Молочная каша, компот | Грудное молоко или смесь |
| ВС | Грудное молоко или смесь | Отварная вермишель, отварной желток, фрукты | Рисовый суп на мясном бульоне, пюре из картофеля и тыквы, котлета, компот | Овощное пюре, творог, чай | Кефир |
Важно! Данная таблица указывает на примерный состав рациона и не носит обязательный характер. Важно учитывать физическое состояние малыша, вес и его склонность к аллергии.
Сколько должен съедать ребенок?
Норма потребления зависит от возраста ребенка, его физического состояния, веса. Но существует формула, по которой можно определить суточную норму потребления, зависимо от веса малыша. Так, вес ребенка нужно разделить на 9. Это и будет тем количеством еды, которым следует ограничиться в сутки. Итак, поскольку 10 месячный ребенок весит в среднем 8-10 килограмм. То суточная норма для него будет составлять 1000-1250 грамм. Если разделить на 5 приемов, то получится приблизительно 200-250 грамм на одно кормление. От этого и стоит отталкиваться мамам, которые не знают, сколько пищи нужно приготовить на раз.
Необходимо понимать, что отдельные продукты также имеют ограничения в количестве употребления в сутки. Так, мяса 10-месячному ребенку за день можно съедать не больше 80 г, творога не больше 30 г, рыбы не больше 50 г, а фруктов до 110 г.
Какие проблемы могут возникать и как их решить?
В том возрасте, когда ребенок начинает плавно переходить на взрослую пищу, ему становится сложно целый день обходиться без маминой груди или привычной бутылочки. Переход на взрослую еду должен быть плавным и не вызывать у ребенка дискомфортных ощущений. Также не стоит думать о том, что когда прикорм введен полностью, то от груди нужно отучать. Кормить грудью или адаптированной молочной смесью педиатры рекомендуют до 1,5-2 лет. Достаточно это делать раз-два в сутки для поддержания лактации.
Не все продукты переносятся и воспринимаются детским организмом одинаково. Если по каким-то причинам ребенок в 10 месяцев не воспринял тот или иной новый продукт (появилась аллергия, проблемы со стулом, колики, плохой сон), то необходимо на время отказаться от этого ингредиента. Продолжить знакомство с ним желательно через 2-4 недели.
Примерное меню ребенка в 10 месяцев на грудном вскармливании не отличается от рациона искусственника. Существовавшие ранее различия уже «стерлись», и малыши получают одни и те же продукты, обработка которых осуществляется тремя способами: варением, тушением, пароварением. Причем последний - предпочтительный.
Особенности меню
Несмотря на то, что за ужином кроха уже сидит за общим столом, есть все «взрослые» продукты ему пока нельзя. Копченая рыба, соленые огурцы, маринованные грибы и прочие кулинарные изыски оставьте для папы, так как у малыша они могут вызвать не только негативную реакцию, но и проблемы с пищеварением. Ориентируйтесь на предложенное меню ребенка в 10 месяцев Союза Педиатров.
- Пюре из овощей (кабачка и цветной капусты, тыквы и свеклы, моркови и картофеля, капусты брюссельской и белокочанной) - 100-130 граммов ежедневно.
- Масло растительное - его необходимо добавлять в овощные пюре или каши, в день 1-2 чайные ложки.
- Каши - безопасные безглютеновые сделают вкусным и полноценным питание ребенка в 10-11 месяцев. Меню для вашего малыша может включать каши из гречки, кукурузы, риса и овса. Не готовьте для крохи манную кашу, ее пищевая ценность слишком преувеличена. В ней нет фактической пользы, которую приносят насыщенные витаминами и клетчаткой овсянка и гречка, а лишь много углеводов, то есть «пустых» калорий. Поэтому манная каша категорически исключена в , страдающего лишним весом.
- Масло сливочное - его также добавляют в каши или овощные пюре. Для малышей, страдающих аллергическими реакциями, масло следует протапливать, то есть расплавлять в кастрюльке или на сковороде, снимая образовавшуюся пенку. Полученную жидкую массу вылейте в кашу. Ежесуточный объем продукта составляет 5-10 граммов, то есть не более 2 чайных ложек.
- Мясо - этот важнейший компонент здорового развития должен присутствовать в меню ребенка в 10 месяцев на искусственном вскармливании и грудничка в объеме 70-75 граммов. Мясо для вашего малыша - это курица и индейка, конина и кролик, телятина и уже нежирная свинина (последние должны присутствовать в рационе не чаще 1 раза в неделю). Можно предложить крохе и субпродукты - печень и сердце, но только тех животных, которые были выращены в условиях частных подворий. Из них готовят суфле, паштеты, паровые котлетки, фрикадельки, кнели.
Как разнообразить рацион
Чтобы сделать более разнообразным и полезным кормление ребенка в 10 месяцев, меню его можно обогатить следующими продуктами.
Чтобы аппетит карапуза радовал родителей, чтобы питание шло ему на пользу, необходимо знать об особенностях возраста и кормления ребенка.
Как правильно кормить десятимесячного малыша:
- Ребенок хочет самостоятельности, но «нет толку» держать столовые приборы. Давайте ему ложку в руки, помогайте пользоваться прибором.
- По какой-либо причине малыш отказывается пользоваться ложкой – разрешите ему брать еду руками. Для малыша это своего рода знакомство с окружающим миром.
- С появлением зубов у ребенка, развиваем умение жевать. Для этого приучаем его к сухарикам, детскому печенью, овощам и фруктам, нарезанным дольками.
- Малыша кормим через 3-4 часа, но соблюдение режима питания не должно быть строго по часам.
- У десятимесячного малыша вырабатывается недостаточно ферментов, отвечающих за переваривание пищи. Поэтому кормление солениями, копченостями и сладостями может повредить организму ребенка.
- Не торопитесь переводить ребенка на «взрослую пищу». Даже если «взрослые» блюда не острые и не жирные и без приправ, они вводятся постепенно.
- Важно, каким способом готовится пища. Полезней всего паровая обработка продуктов, при отваривании часть витаминов и необходимых для организма веществ разрушается, а жарка вызывает нарушения функций ЖКТ.
- Не забывайте попробовать детскую еду, соли в ней должно быть меньше, чем во взрослых блюдах. Она должна быть тепленькой.
- По Комаровскому – известному педиатру, в 10 месяцев ребенок при отсутствии грудного вскармливания должен получать детскую смесь.
- Евгений Борисович Комаровский обращал внимание родителей на соблюдение чистоты. Блюдо должно готовиться чистыми руками, а продукты должны быть свежими, и блюда — свежеприготовленными.
- Оформляя детские блюда, можно вызвать интерес малыша к еде. Аппетит могут вызвать фрукты и ягоды на творожной запеканке, сочная зелень на картофельном пюре.
- Обращайте внимание на стул малыша, при введении в рацион питания ягод и фруктов могут быть или запоры или диарея.
Обратите внимание! Родители сами определяют, какое количество еды должен съесть их малыш. Более спокойные дети и съедают меньше, чем активные сорванцы.
Продукты для карапуза
Для десятимесячного малыша необходимо приготовление следующих блюд: каш, овощных супов, не жирного мяса, отварных и свежих овощей и фруктов, некоторые из них нужно давать с осторожностью.
Чем кормить ребенка этого возраста:
| Название продукта | Приготовление блюд | Примечание |
| Кролиное и куриное мясо, говядина и свинина без жира | Порции должны быть до 70 г, в виде тефтелей, суфле, котлет. | Влияет на развитие мышц и мозговую деятельность. |
| Крупяные каши: овсянка, гречка, рисовая, кукурузная | Около 200 г на один раз; виды каш чередуются; разнообразим фруктами и йогуртом. | Не рекомендуется каша из манной крупы, дающая лишние углеводы. |
| Пюре из овощей: картофельное, кабачковое, капусты и свеклы | В день даем до 120 г. | Картофельное пюре можно украсить веточками зелени или морковкой. |
| Подсолнечное и сливочное масло | Добавляем в различные блюда, норма – 2 чайных ложки в день. | Во избежание аллергической реакции у малыша, сливочное масло растапливаем. |
| Соки: овощные и фруктовые | Только свежевыжатые. Лучше яблочный или грушевый. Можно комбинировать различные виды соков. | Смешиваем соки, чтобы скрыть не понравившийся малышу вкус. |
| Яичный желток | Вначале скармливаем четвертинку, постепенно доводим до целого желтка. | Хорошо усваиваются организмом ребенка перепелиные яйца. |
| Рыба | Из 25 г рыбы готовим суфле или тефтели. Можно дать только один раз за 5 дней. | Нельзя жирную и красную рыбу. Опасна для ребёнка – аллергика. |
| Творог | Ежедневная порция до 50 г. | Укрепляет и развивает костную систему ребенка. |
| Зеленый горошек | Измельчаем в блендере. | Белок бобовых культур способствует росту и развитию ребенка. |
| Ягоды | Можно только чернику в маленьких порциях. | Употребление остальных ягод опасно появлением аллергической реакции. |
Обратите внимание! Главное требование к продуктам для малыша 10 месяцев – они не должны способствовать появлению аллергии.
Опасно кормить десятимесячного малыша:
- Цитрусовыми.
- Виноградом.
- Свежим коровьим или козьим молоком.
- Сладостями, в том числе – шоколадом.
- Сырыми яйцами.
- Хлебными изделиями, если мука некачественного помола.
- Копченостями и солениями.
Примерное меню ребенка в 10 месяцев по Комаровскому на день включает использование следующих продуктов:
- Кефира — 100 г.
- Творожка — 50 г.
- Сока — 20-30 мл.
- Целого желтка.
- Рыбного пюре — 5-20 г.
- Печенья — 10 г.
- Печеное яблоко — 50 г.
- Мясного пюре — 40-50 г.
- Растительного масла — 3 г.
- Овощного пюре и молочной каши — 120 г.
Чем кормить ребенка в 10 месяцев на грудном вскармливании?
Педиатры советуют:
- Малышкам необходимо полноценное питание, грудное молоко может составлять только 25 % от всего количества еды. Ребенку на грудном вскармливании уже недостаточно необходимых для него веществ, поступающих с молоком матери.
- При приготовлении пюре или каш необходимо пользоваться растительным или сливочным маслом.
- Прикорм вводится во время дневной еды, а вечером и утром кормим мамочкиным молоком.
- Родителям лучше побеспокоиться о составлении ежедневного меню для карапуза, чтобы происходило привыкание к режиму. Это поможет малышке оставаться энергичным весь день.
- Не забывайте поить ребенка после еды водой, соками, киселями или компотами.
Обратите внимание! Возраст 10 месяцев подходит для того, чтобы отучить ребенка от груди.
Питание ребенка в 10 месяцев на искусственном вскармливании
Малышу на искусственном вскармливании дают те же продукты, что и грудничку, только заменяют материнское молоко смесями и добавляют галетное печенье.
Пусть Ваше чудо всегда будет здоровым!
Полезное видео
Обсуждение: 5 комментариев
А мы с 10 месяцев отказались от фруктового пюре, поэтому я начала нарезать фрукты тоненькими ломтиками, так сын их сам брал и кушал.
Ответить
Наш малыш в свои 10 еще активно пил мамино молоко, мясо, пюре покупные, до сих пор не ест а ему 2.7. Да и в 10 м. ГВ у него было не 25% а целых 60-70% примерно, он иногда ел кашу или суп, из фруктов бананы или яблоки натертые, ну и вода с компотом, иногда пил сок) И сейчас он активный и здоровый)
Ответить
По не много можно вводить все натуральные продукты и особенно внимательно следить за тем, от чего может появиться аллергия. Все дети разные: кто-то может и клубничку отгрызть — и ничего, а кого-то и от хлебушка сыпет. .
Ответить