Сколько дней отдыхаем на Курбан-Байрам в 2019 году? Курбан-Байрам, день жертвоприношения – исламский праздник окончания хаджа. Он отмечается через 70 дней после Уразы-байрама.
Согласно мусульманскому лунному календарю, праздник Курбан-Байрам приходится на 10 число месяца Зуль-Хиджа. В 2019 году он начинается 11 августа. Его празднуют в течение 3-4 дней.
Официальный выходной на Курбан-Байрам предусмотрен в нескольких республиках нашей страны: Адыгее, Башкортостане, Дагестане, Ингушетии, Кабардино-Балкарии, Карачаево-Черкессии, Татарстане, Чеченской республике, где проживает мусульманское население.
В 2019 году праздник выпадает на воскресенье, но перенос выходного на другой день, как это делается в случае государственных и национальных праздников, не выполняется.
В остальных регионах, где дата праздника официально не отмечается, работодатели обычно идут мусульманам навстречу и позволяют выходить на работу только после праздничной молитвы.
Как будут отдыхать на Курбан-Байрам?
Готовятся к этому празднику задолго до его начала. Подготовка заключается в том, что накануне люди не участвуют в развлекательных мероприятиях, не надевают новую одежду и даже не стригутся.
Согласно традиции, утром в день Курбан-Байрама мусульмане обязаны произвести полное омовение (гусул) и переодеться в чистую праздничную одежду. Главным местом празднования является мечеть, где происходит торжественное чтение молитв.
По завершении проповеди верующие идут на кладбище, чтобы помолиться за усопших родственников. После этого совершается обряд жертвоприношения. Обычно это животное, которое готовили для этого ритуала.
Сколько дней будут отдыхать на Курбан-Байрам в 2019 году?
Первый день праздника приходится на 11 августа 2019 года, воскресенье. Когда эта дата выпадает на будний день, то в нескольких республиках России, она является нерабочим днем. Обычно, продолжающие Курбан-Байрам 3-4 дня официально не являются выходными.
Как будет отмечаться Курбан-Байрам в 2019 году? В эти дни проводится множество праздничных мероприятий, в которых люди принимают участие целыми семьями.
Вечером семьи собираются за столом. Из мяса жертвенного барашка готовят традиционные праздничные блюда. Чем больше приготовлено яств, тем лучше. Также к столу подают пироги, сладости, фрукты.
Главный мусульманский праздник Курбан Байрам будет отмечаться в 2018 году 21 августа. Праздник жертвоприношения отмечается на десятый день месяца зуль-хиджа, то есть 21 августа. Праздник длится от 2 до 4 дней.
Даже если мусульманин не отмечает абсолютно все праздники года, он обязательно должен уделить внимание Курбан Байраму - это действительно важный день, который позволяет вновь вспомнить традиции, отвлечься от ежедневной рутины и проникнуться особенностями родной веры.
Праздник жертвоприношения Курбан Байрам (или Ид аль-Адха) является частью мусульманского обряда паломничества в Мекку. Отмечается праздник в долине Мина вблизи Мекки в 10-й день 12-го месяца мусульманского лунного календаря Зуль-хиджа и длится 2-3 дня.
Поскольку дата праздника зависит от лунного календаря, в разных странах дни празднования могут отличаться. Конечно, не все мусульмане могут совершить хадж в Мекку, участвовать в главном празднике мусульман и в священном месте лично принести жертву, поэтому каноны ислама предписывают мусульманам исполнять кульминационную часть обряда не только в Мекке, а всюду, где могут оказаться мусульмане.
Мифология этого праздника восходит к известному библейскому сюжету о попытке принесения патриархом Авраамом (по-арабски - Ибрахимом) своего сына Исаака в жертву Богу. Однако, на место библейского Исаака мусульманская традиция ставит Исмаила, считая его старшим сыном, а Исаак, по мусульманским представлениям, - второй сын Авраама. За эту преданность и добродетельность Всевышний вознаградил Ибрахима, заменив приношение в жертву Исмаила барашком. Праздновать день жертвоприношения, даже если это не происходит в Мекке, начинают с раннего утра.
Празднование праздника Курбан Байрам, традиции
Мусульмане начинают поститься за десять дней до наступления праздника. Сам Курбан-Байрам они начинают отмечать с раннего утра. Верующие совершают омовение, надевают новую одежду. После этого в мечети они совершают утреннюю молитву, которая называется намаз. По традиции мулла совершает проповедь, по окончании которой мусульмане идут на кладбище, где вспоминают умерших близких.
Конечно же, кульминацией праздника становится жертвоприношение барана. Ритуал должен выполнять исключительно совершеннолетний и обеспеченный мусульманин, имеющий неоспоримый авторитет. В основном в жертву приносят овец, но в некоторых регионах используют коз, быков, верблюдов. Запрещается приносить в жертву больное, поврежденное или слабое животное. Мясо разделяют на три части, одну из которых оставляют для семьи, другую отдают родственникам и соседям, а третью раздают бедным.
Угощения на праздник Курбан Байрам
В Курбан-байрам, как и во всякий исламский праздник, большое значение придается праздничному столу. И главное блюдо на нем – блюда из мяса жертвенного животного. Причем мясо недостаточно просто отварить или обжарить, необходимо приготовить его со специями, ароматными травами и приправами. Блюдо непременно должно отлично пахнуть и выглядеть особо празднично.
Отмечают праздник обычно несколько дней. Из мяса животного принято готовить в основном традиционные блюда. В первый день это угощения из сердца и печени, во второй день - суп из бараньей головы и ножек. На третий и четвертый день принято готовить суп, жареные ребрышки или плов, манты, лагман или бешбармак. На праздничный стол мусульмане также ставят сладости, домашний хлеб, лепёшки, пироги и бисквиты.
В конце трапезы на стол подают сладости, но им уже не придается такого значения. На угощение принято звать всех родных и близких, а в некоторых странах приветствуется приглашение незнакомых людей, например, путешественников-туристов.
Курбан-байрам в России - официальный праздничный день в республиках Адыгея, Башкортостан, Дагестан, Ингушетия, Кабардино-Балкария, Карачаево-Черкесия, Татарстан и в Чеченской Республике.
В этом году праздник запомнится мусульманам долгожданным событием: открытием главной святыни Москвы - Соборной мечети на проспекте Мира. Это здание появилось здесь еще в 1904 году. Ему чудом удалось уцелеть в годы советской власти. Уже около 10 лет в мечети находится Совет муфтиев и располагается резиденция муфтия Гайнутдина.
После реконструкции здание обрело шесть этажей, а площадь мечети увеличилась в 20 раз. Проектировщики обновленного строения совместили каноническое убранство мечети с современными технологиями. Работы совершались за счет благотворительных взносов и добровольных пожертвований.
«Курбан-байрам - это день, когда жертвоприношение становится благом для всех имущих и неимущих. Он напоминает нам, что традиции ислама, как и других мировых религий, основаны на вечных ценностях справедливости, добра, милосердия и заботы о ближнем, независимо от его национальности и вероисповедания. Поистине это праздник сближения семей, наций и общины в целом, что особенно важно сегодня, когда в обществе становится все больше проявлений экстремизма, попыток извратить суть ислама, использовать его в корыстных целях.
В своей знаменитой проповеди, произнесенной во время «Прощального хаджа», ставшей завещанием потомкам, пророк Мухаммад сказал: «Превосходство лишь в благочестии и добрых поступках», — Сайгидгусейн Магомедов, учредитель Первого благотворительного фонда.
Издревле мусульмане славятся гостеприимством и радушием. Каждый истинно верующий в эти дни старается собрать под крышей своего дома как можно больше гостей, от души попотчевать и порадовать людей. Из мяса жертвенного барашка принято готовить традиционные для этого праздника блюда, причем чем больше удастся приготовить кушаний - тем лучше.
Нерабочим праздничным днём Курбан-Байрам считается в Татарстане, Чечне, Дагестане, Башкортостане, Крыму, Адыгее, Кабардино-Балкарии. В 2014 году командование воинских частей ВС РФ впервые предоставило военнослужащим-мусульманам специальный выходной для посещения мечети. Исключение составляют военнослужащие, находящиеся на боевом дежурстве или в карауле. В разных странах, когда наступает Курбан-Байрам, в мечетях собирают миллионы верующих во всем мире. Он отмечается через 70 дней после Ураза-байрам. Пост Рамадана завершают такие праздники, как Ураза-Байрам и Курбан-Байрам. Число, на которое приходится праздник, зависит от лунного календаря.
История праздника мусульман Курбан Байрам, связанные с ним традиции, рецепты праздничных блюд, тексты поздравлений.
Благовещенье и Вербное воскресенье в 2018: даты церковных праздников, значение, особенности, традиции
Согласно лунному календарю, по которому ведется мусульманское летосчисление, время начала Уразы постоянно сдвигается, и месяц Рамадан не имеет стабильной даты. Мусульманин, таким образом, может пройти все часовые периоды года, соблюдая предписания.
ВАЖНО: В 2017 году Ураза приходится на долгие летние дни, поэтому время воздержания и поста оказывается наиболее длительным в году.
Курбан Байрам: перевод с арабского
По-арабски Ид аль-адха, переводится как «праздник жертвы». Сам праздник ритуального жертвоприношения животного означает почитание и духовное приближение к Богу (курбан – жертва; байрам – в тюркских языках – праздник).
Пост перед праздником Курбан Байрам: правила поста
Пост для мусульман означает отказ от приема пищи, воды и другие запреты в течение светлого времени суток. В течение дня верующие должны молиться и заниматься благими делами.
Считается, что если мысли человека заняты верой, то ему некогда думать о еде. Вера всегда помогает переносить испытания.
Пост соблюдается 30 дней и посвящен тому событию, что Аллах ниспослал Мухаммеду Коран как откровение.
Когда наступает время разговления в вечерние часы, опытные люди советуют следующее:
нужно пить воду так, чтобы восполнить ее содержание в организме
после заката солнца желательно принять пищу полегче, а вот перед рассветом можно поесть и поплотнее
пища должна быть сбалансированной, то есть, включать в себя нежирное мясо или рыбу, овощи, фрукты
еду желательно готовить на пару или варить
следует избегать острой пищи или блюд со специями, чтобы не вызывать дополнительно жажду
порции желательно сделать меньше, чтобы не отягощать желудок и не вызывать жажду в дальнейшем
Пост подразумевает ограничения в еде.
Помимо воздержания в еде и питье, во время поста верующим рекомендуется совершать добрые поступки, бороться со своими вредными привычками и побеждать свои недостатки, помогать нуждающимся.
Как мусульмане празднуют Курбан Байрам?
Курбан Байрам является наиболее значимым мусульманским религиозным торжеством года. Как правило, для празднования имеются официальные выходные, длящиеся 4 дня.
На Курбан Байрам массово закалывают баранов.
В это время по традиции массово закалывают баранов, что, по сути, должно происходить в долине Мина на пути паломничества в Мекку. Но поскольку не все мусульмане могут попасть туда, они производят жертвоприношение в местах своего проживания.
ВАЖНО: Для заклания выбирается взрослое, старше одного года, здоровое и без изъянов животное, которому перерезают горло и спускают с него шкуру. По канонам, мясо барана должно быть разделено на три части – одну треть положено отдать нищим, вторую – разделить между родственниками и близкими людьми, а третью – оставить себе. Мясо должно быть приготовлено и съедено, его нельзя оставлять на потом. Поэтому, наверное, праздник и продолжается целых три дня от самого рассвета до заката солнца.
В семье накрывают большой стол и с почетом принимают гостей и родственников. В Курбан Байрам люди стараются провести время с семьей и родными.
Какой церковный праздник сегодня 17 апреля 2018 года, что отмечает церковь 17.04.2018, день по церковному календарю
Рецепты традиционных блюд и салатов на праздник Курбан Байрам
Люди, следящие за традициями, из жертвенного мяса вначале готовят блюда из субпродуктов – печени, сердца, почек, легких также варят суп из голяшек и голов барана. Далее можно приготовить тушеное мясо или жаркое с рисом, овощами или бобовыми. Подходящими блюдами станут:
плов
шашлык
манты
чучвара
бешбармак и прочее
Плов с бараниной - традиционное блюдо на столе в Курбан Байрам.
ВАЖНО: На праздничном столе обязательно должны быть восточные сладости. Сладостями также дополнительно принято угощать детей.
В Курбан Байрам на стол обязательно ставят фрукты и сладости.
Например, можно приготовить традиционное блюдо пастухов под названием джиз быз. Для его приготовления используется:
бараний ливер
репчатый лук
чеснок
курдючное сало
томаты
болгарский перец
специи (черный перец, кориандр, кинза)
соль
Джиз-быз.
Приготовление:
Ливер моется и отдельно нарезается. Из сердца перед нарезкой желательно выгнать сгустки крови.
Отдельно нарезать томаты и болгарский перец.
В специальной сковороде с двумя ручками или казане нагревается жир, в него нужно положить зубчик чеснока и подержать его там, пока он не станет коричневого цвета. После чеснок убрать.
Далее в жир кладут сердце и обжаривают его пару минут, далее кладут печень, снов на пару минут. Позже добавляют легкие и селезенку, все перемешивается и обжаривается еще 1 – 2 минуты.
Добавляют заготовленные перец и томаты, которые тушатся с ливером минут 5 при постоянном перемешивании. В конце приготовления добавляется соль, перец, кориандр по вкусу.
Готовое блюдо посыпается кинзой и его нужно сразу же съесть, не оставляя на потом.
С ливером или с мясом можно приготовить салат. Ингредиенты для салата лучше порезать соломкой.
Салат будет состоять из:
ливера или мяса барашка
томатов
соленых огурцов
болгарского перца
лука
кинзы
соевого соуса
растительного масла
яблочного уксуса
Салат с бараньим ливером.
К салату по вкусу добавляют перец, соль, кунжут.
Вот рецепт традиционного супа под названием шулюм. Это очень сытный суп с мясом и овощами, выбор которых зависит от сезона. Шулюм предпочтительнее готовить на открытом огне. В него входят такие ингредиенты:
мясо барашка (часть лопатки, голени)
говядина или птица
репчатый лук
овощи: картофель, томаты, болгарский перец
травы и специи: петрушка, базилик, укроп, кинза, соль, перец (горошком, чили и свежемолотый)
Будет ли повышение пенсии неработающим пенсионерам в апреле 2018 года: будет ли индексация
Приготовление:
Баранину нарезать на крупные куски (примерно 100 -150 г) и положить в кастрюлю с холодной водой вместе с луком. После закипания и снятия пенки варить приблизительно 1 час, не соля.
Подготовить овощи – картофель порезать крупными кусочками, болгарский перец – дольками, томаты разрезать накрест и снять с них кожуру и также порезать дольками.
Заложить в кастрюлю с проваренным в течение часа мясом.
Варить овощи до их размягчения.
В это время нарезается зелень, которую нужно добавить в шулюм за 10 мин до окончания варки. В готовый суп последней добавляется кинза.
ВИДЕО: Курбан Байрам: традиции праздничногой стола
ВИДЕО: Шулюм из баранины на Курбан Байрам
Какие дарят подарки мусульмане на праздник Курбан Байрам?
Подарки на Курбан Байрам очень важны, так как очень хочется в этот праздник доставить радость как можно большему числу людей. Подарки готовят членам семьи, родственникам, друзьям, угощают детей сладостями. Выбор подарка зависит от финансовых возможностей человека, степени родства и предпочтений того, кому подарок предназначен. Однако есть некоторые табу для мусульман, и об этом нужно знать, чтобы не оскорбить чувств верующего. Так, для мусульман табу свинина и золотые украшения и шелк для мужчин. Под табу алкоголь в любой его форме. Следует об этом помнить, если выбираешь подарок для друга-мусульманина.
На Курбан Байрам принято дарить подарки.
Самыми предпочтительными подарками для верующего мусульманина станут предметы с мусульманской символикой, предметы для молитвы или издание Корана.
Также можно подарить любой памятный аксессуар, например, портмоне, шарф, брелок для ключей от машины и пр. Книга всегда оставалась и будет очень хорошим подарком.
Женщине дарят, например, шарф или палантин, браслет или сумочку.
Детям всегда в качестве подарка актуальны сладости, тем более, что восточные сладости – это особая тема.
ВАЖНО: Самое главное, что подарок должен дариться от чистого сердца, с заботой и вниманием к интересам человека.
Поздравления с праздником Курбан Байрам на русском языке в стихах
Поздравление с Курбан Байрам в стихах: 1.
Поздравление с Курбан Байрам в стихах: 2.
Поздравление с Курбан Байрам в стихах: 3.
Поздравление с Курбан Байрам в стихах: 4.
Поздравление с Курбан Байрам в стихах: 5.
Пожелания на праздник Курбан Байрам друг другу своими словами
Все слова-пожелания на Курбан Байрам должны быть сказаны искренне и от всего сердца, тогда они будут восприняты Всевышним и тем, кому адресованы. В это праздник нужно желать здоровья, счастья и достатка в семье, искренней веры и повиновения господу.
Поздравления с Курбан Байрам в прозе: 1.
Поздравления с Курбан Байрам в прозе: 2.
21 августа начинается праздник Курбан Байрам (Ид аль-Адха) — один из самых почитаемых для мусульман. Закончится он 25 августа 2018 года.
Названия праздника Курбан Байрам имеет тюркское происхождение и означает «праздник жертвы». По-арабски название праздника звучит как «Ид аль-Адха». Суть праздника в жертвоприношении как знаке поклонения Аллаху.
Курбан Байрам начинается в 10-й день лунного месяца Зульхиджжа. В тех регионах России, где проживают преимущественно мусульмане, Курбан Байрам является выходным днем. Понедельник 20 августа 2018 года предшествует праздничному дню и становится сокращенным рабочим днем.
Как отдыхаем на Курбан Байрам в 2018 году: 21 августа выходной или нет
В 2018 году Курбан-Байрам выпадает на вторник, 21 августа . Мусульмане будут его отмечать с 21 по 25 августа. В таких регионах, как Татарстан, Башкортостан, Адыгея, Карачаево-Черкессия, Кабардино-Балкария, Ингушетия и Дагестан, на период празднования Курбан-Байрама объявляются выходные дни.
- В 2018 году праздничным выходным днем в указанных республиках будет 21 августа.
- В Чечне на Курбан-Байрам в 2018 году будет 3 выходных дня — 21, 22 и 23 августа.
- В остальных регионах, где проживают мусульмане, работодатели идут на встречу и разрешают выходить на работу после праздничной молитвы.
Как будут отмечать Курбан Байрам в 2018 году 21 августа
Празднование длится три дня. Все это время мусульмане готовят и едят различные блюда из мяса. Также на праздничном столе всегда бывает много сладостей. По традиции, в первый день праздника готовят блюда из сердца и печени, на второй день подают суп, на третий день готовят плов, жареные ребра, манты.
По традициям, мусульмане начинают готовиться к празднику за несколько дней, соблюдая десятидневный пост. Затем в день праздника ранним утром совершают омовение и надевают праздничную одежду, в мечети проходит намаз. После проповеди муллы верующие идут на кладбище, где поминают усопших родственников.
Одно из самых важных действий праздника Курбан Байрам – жертвоприношение. Именно с истории об Ибрагиме был положен конец человеческим жертвоприношениям и их заменили на принесение в жертву животных. В разных регионах для этого используют баранов, коз, быков, верблюдов.
Исполнение ритуала жертвоприношения – это почетная миссия, которая поручается только совершеннолетнему мусульманину, имеющему достаток и авторитет среди земляков. Для жертвоприношения разрешается брать только здоровое животное.
Мясо жертвенного животного обязательно делят на три части. Только одну часть оставляют для своей семьи, треть раздают соседям, а еще одна часть идет на угощение бедных. По правилам праздника, обязательно нужно угостить всех родственников и друзей, но особенно уделить внимание, чтобы накормить неимущих. Все мясо необходимо раздать за три дня.
Курбан-Байрам – главный праздник в исламском календаре – широко отмечается во многих регионах нашей страны: в Адыгее, Башкортостане, Дагестане, Ингушетии, Кабардино-Балкарии, Карачаево-Черкессии, Татарстане, Чеченской республике, где проживает мусульманское население.
Многие верующие, которые заранее готовятся к празднику, интересуются какие даты станут днями отдыха на Курбан-Байрам в 2019 году. Об этом и пойдет речь в нашей статье.
Как отдыхаем на Курбан-Байрам 2019 года?
Люди, исповедующие ислам, живут не по григорианскому календарю, а по мусульманскому. В этом календаре принимается во внимание не солнечный, а лунный цикл, поэтому мусульманский календарный год на 10 (11) дней меньше обычного.
Каждый год мусульманам нужно определять дату празднования Курбан-Байрама, которая смещается на несколько дней. Этот праздник отмечается через 70 дней после Уразы-байрама.
Согласно мусульманскому лунному календарю, Курбан-Байрам приходится на десятые сутки месяца зуль-хиджа, таким образом, в 2019 году он начнется 12 августа (в понедельник) и продлится три дня – до захода солнца 14 августа (пятницу).
Выходные на Курбан-Байрам предусмотрены в регионах, которые были перечислены выше. Первый день праздника является в некоторых республиках нерабочим днем. Следующие дни официально не являются выходными.
В местностях, где в основном проживает немусульманское население, эта дата официально не отмечается. Однако многие работодатели идут навстречу верующим и позволяют им выходить на работу лишь после праздничной утренней молитвы.
Когда будут выходные на Курбан-Байрам в 2019 году?
В какие дни отдыхаем на Курбан-Байрам 2019 года? Этот исламский праздник окончания хаджа также называют Ид аль-Адха – Днем жертвоприношения. Он утверждает важные жизненные приоритеты – единство и милосердие, дружбу и взаимопомощь.
Подготовка к нему начинается заранее. Накануне праздника мусульмане обязаны поститься на протяжении 10 дней. Верующим нельзя посещать развлекательные мероприятия, надевать новую одежду и даже стричься.
Утром в день Курбан-Байрама мусульмане совершают полное омовение и надевают чистую праздничную одежду. Затем люди отправляются в мечети, читая небольшую молитву Аллаху под названием такбир всю дорогу вплоть до порога храма.
В мечети главную праздничную молитву прочтет мулла. После этого священнослужитель поведает прихожанам хутбу, расскажет о самом празднике и о принципах жертвоприношения.
После проповеди верующие идут на кладбище, чтобы помолиться за усопших родственников. После этого совершается обряд жертвоприношения, для которого мусульмане специально откармливают выбранное животное: овцу, корову, барана или верблюда.
Курбан-байрам отмечается три дня, и приносить жертву разрешается в любой из них, и все же наилучшим временем считаются несколько часов после утренней молитвы первого дня.
Жертвоприношение считается обязательным обрядом. Доказательством тому служат слова Всевышнего: «Молись Господу твоему [совершая праздничную молитву] и принеси в жертву [животное]» (Аль Бакара, 108:2). Также вспомним изречение Пророка: «Кто имеет возможность и не приносит в жертву животное, тот пусть не приближается к месту совершения нами молитвы».
Мясо жертвенного животного нельзя использовать для продажи, также запрещено рассчитываться им с мясником за принесение в жертву животного. Согласно традиции, третью часть мяса мусульмане отдают соседям в качестве подарка, еще одну треть раздают бедным и больным людям, а оставшуюся часть используют для приготовления праздничных блюд.
В ряде регионов нашей страны во время выходных на Курбан-Байрам проводится множество праздничных мероприятий, в которых люди принимают участие целыми семьями. Организуются концерты художественной самодеятельности, на которых выступают фольклорные коллективы, устраиваются национальные игры и конкурсы для детей и взрослых.
В этот день принято приглашать в дом гостей, навещать родителей. К праздничному столу подают блюда из баранины, пироги, сладости, фрукты. Гости и хозяева преподносят друг другу небольшие подарки.
Надеемся, что узнав, какими будут дни отдыха на Курбан-Байрам в 2019 году, вы сможете достойно подготовиться к этому празднику.