Festiwal Granatowy: żywe zdjęcia i filmy, szczegółowy opis i recenzje wydarzenia Festiwal Granatowy w 2019 roku.
- Wycieczki na Nowy Rok dookoła świata
- Gorące wycieczki dookoła świata
Poprzednie zdjęcie Następne zdjęcie
Od 26 października do 7 listopada w Azerbejdżanie obchodzone jest święto granatu. Uroczystość odbywa się w dniach zbierania tych owoców. Warto zauważyć, że mieszkańcy są bardzo życzliwi dla święta granatu.
Święto granatu obchodzone jest stosunkowo niedawno - od 2006 roku. W dzisiejszych czasach odbywają się różnego rodzaju wystawy, na których można zapoznać się z różnymi odmianami granatu, spróbować soku, dżemu i innych smakołyków z tego owocu.
Faktem jest, że Azerbejdżan to jedyny kraj, w którym rosną absolutnie wszystkie odmiany granatu. Cóż, dla Azerbejdżanów jest to także jedno z głównych źródeł dochodów. Centrum uprawy granatów znajduje się w mieście Geokchay. Jest to również miejsce głównych uroczystości z okazji święta.
W regionie Geokchay znajduje się 4000 hektarów, z których rocznie zbiera się do 50 000 ton granatów.
Święto granatu obchodzone jest stosunkowo niedawno - od 2006 roku. W dzisiejszych czasach odbywają się różnego rodzaju wystawy, na których można zapoznać się z różnymi odmianami granatu, spróbować soku, dżemu i innych smakołyków z tego owocu. Ponadto agronomowie i ogrodnicy przynoszą na wakacje swoje największe granaty. Okazuje się, że ten owoc może osiągnąć bardzo imponujące rozmiary. Na jednym z festiwali zaprezentowano płód o wadze 1,5 kg. Co ciekawe, granat ma wiele właściwości leczniczych. Na przykład sok może służyć do stabilizacji ciśnienia, wywar z korzenia może być stosowany jako środek znieczulający, a skórka do trawienia.
Festiwal granatów w Goychay przyciąga nie tylko turystów, ale także wielu wysokiej rangi gości - pracowników agencji rządowych, korpusu dyplomatycznego, a także przedstawicieli sąsiednich regionów. Głównym ośrodkiem wydarzeń jest plac centralny, na którym odbywa się duży jarmark. W parku Alijewa występują artyści i sportowcy, odbywają się różne zawody, a wieczorem na wszystkich gości czeka koncert i fajerwerki.
Azerbejdżanie nazywają granat królem owoców.
1 dzień
Spotkanie na lotnisku.
Zakwaterowanie w 3* hotelu w mieście.
19:00. Wycieczka. „Światła wieczornego Baku”.
Wycieczka „Światła Wieczoru Baku” rozpoczyna się wizytą w Parku Wyżynnym. To tutaj „Miasto Wiatrów”, jak często nazywa się Baku, otworzy się przed Tobą w całej okazałości. Platforma obserwacyjna, znajdująca się w najwyższej części miasta, w pobliżu „Płonących Języków Płomienia” pokazuje miasto ze wszystkimi jego jasnymi światłami, otaczającymi Zatokę Baku, odzwierciedlającą miarowe tempo życia wieczorem Baku. Następnie kontynuujemy zwiedzanie jednego z ulubionych miejsc spacerowych mieszkańców Baku, gości miasta w każdym wieku i grup społecznych, miejsca, w którym nikt się nie spieszy wieczorem - „Primorsky Boulevard”. Park narodowy, czasami nazywany „diamentowym naszyjnikiem Baku”, rozciąga się wzdłuż Zatoki Baku na 16 km. O każdej porze dnia bulwar ma swój urok – rano można spacerować w ciszy, poczuć jedność z naturą, uprawiać sport, w ciągu dnia, szczególnie w weekendy, bulwar budzi się do życia dzięki małej mieszkańców stolicy, jeżdżąc na przejażdżkach, rolkach i rowerach, wieczorem zamienia się w magiczny świat marzeń dla wszystkich zakochanych. A oryginalne iluminacje i iluminacje parku, fontanny i inne nowinki dodają naszemu bulwarowi szczególnego uroku. Pod koniec naszej wycieczki „Światła wieczornego Baku” udamy się na najbardziej ruchliwą i centralną ulicę miasta Nizami „Torgovaya street”, jak nazywa się ją od czasów starożytnych. Ulica handlowa jest najdłuższą z ulic Baku (jej długość sięga 3,5 km). Nazywana jest również najpiękniejszą ulicą w Baku - posiada dużą ilość zabytków architektury, piękne budynki mieszkalne, kina, parki, wiele nowoczesnych butików i sklepów.
Przejazd do hotelu i czas wolny.
Nocleg w hotelu.
Dzień 2
09:00 Śniadanie w hotelu.
Wycieczka. „Zwiedzanie Baku”.
Wycieczka rozpoczyna się wizytą w jednym z najnowocześniejszych i najbardziej rozpoznawalnych miejsc Centrum Hejdara Alijewa.Centrum Hejdara Alijewa to centrum kulturalne, które jest złożoną strukturą, która obejmuje audytorium (centrum kongresowe), muzeum, sale wystawowe, i biura administracyjne. Projekt centrum zaprojektowała słynna architekt Zaha Hadid. Baku to miasto, które łączy w sobie nowoczesność i starożytność, tradycję i niezwykłość. Odnosi się to również do reprezentowanych tutaj religii, a naszą kolejną atrakcją jest Kościół Świętych Kobiet Mirrowych. W okresie sowieckim świątynia była jedną z pierwszych, które zamknięto w 1920 roku. Najpierw mieścił magazyn, a potem siłownię. W dniach wydarzeń styczniowych 1990 roku w dzwonnicę świątyni uderzyły dwa pociski, przez co uległa ona częściowemu zniszczeniu, zapadła się posadzka, popękały ściany, zawalił się dach. W 1991 r. zrujnowany budynek świątyni został przekazany Rosyjskiej Cerkwi Prawosławnej.Podczas swojej pierwszej wizyty Hierarchalnej w Azerbejdżanie Jego Świątobliwość Patriarcha Moskwy i Wszechrusi Aleksy II w dniu 27 maja 2001 r. konsekrował cerkiew św. Kobietom i nadał mu status katedry diecezjalnej. Po zwiedzeniu świątyni udajemy się do Highland Park. To tutaj „Miasto Wiatrów”, jak często nazywa się Baku, otworzy się przed Tobą w całej okazałości. Platforma obserwacyjna znajdująca się w najwyższej części miasta, w pobliżu uśpionych „Języków ognia” ukazuje miasto z całym jego pięknem i zielenią graniczące z Zatoką Baku. Po zwiedzeniu tarasu widokowego schodzimy po schodach i kierujemy się do „meczetu Bibi Heybat”. Meczet Bibi-Heybat (azerbejdżański: Bibiheybətməscidi) to meczet położony nad brzegiem Zatoki Baku w Azerbejdżanie. Istniejący budynek, zbudowany w latach 90. XX wieku, jest odtworzeniem meczetu o tej samej nazwie, zbudowanego w XIII wieku przez Shirvanshah Abu-l-FatkhFarrukhzad i doszczętnie zniszczonego przez bolszewików w 1936 roku, kiedy toczyła się zaciekła walka z religią w całym ZSRR. Kompleks Bibi-Heybat, w którym oprócz meczetu znajdują się grobowce i groby czczonych ludzi (m.in. grób Ukeymykhanum, potomka proroka Mahometa), zarówno przed zniszczeniem, jak i dziś jest duchowym centrum muzułmanów Wschodu i jeden ze znaczących zabytków architektury islamskiej w Azerbejdżanie. Meczet był niegdyś odwiedzany przez Abaskuli-agę Bakikhanov, Aleksandra Dumasa, Khurshudbanu Natavan.W przeszłości miejscowa ludność nazywała go „Meczetem Fatimskim”. Używając tej samej nazwy, opisał meczet Aleksandr Dumas, który odwiedził go w latach 40. XIX wieku. Na zakończenie zwiedzania nowoczesnego Baku odwiedzamy pierwszy na świecie szyb naftowy wywiercony w rejonie roponośnym Bibi-Heybat.
Wizyta w starym mieście „Icheri Sheher”
Bardzo często Icheri Sheher nazywana jest fortecą, ponieważ jest otoczona dobrze zachowanym murem fortecznym. Ludzie żyli na terytorium Icheri Sheher już w epoce brązu, a w VIII-XI wieku było całkowicie zaludnione. Za murami twierdzy zachowało się wiele unikalnych zabytków: kompleks pałacowy Szirwanszachów z grobowcem, sofą, meczetem; „Gyzgalasy” („Wieża Dziewicza”); meczety i minarety, pozostałości karawanserajów, łaźnie. Budynki dawnej twierdzy mają szczególny charakter. Ze względu na brak terytorium budowli, od czasów starożytnych wznoszono tu „od ściany do ściany”. Nie ma tu ogrodów, podwórka są niezwykle małe i oddzielone „niciami” wąskich uliczek, alejek i ślepych zaułków. Kiedy Shirvanshahowie przenieśli swoją stolicę z Shamakhi do Baku w XV wieku, w Icheri Sheher rozpoczęto masową budowę. W tym okresie zbudowano perłę fortecy - Pałac Shirvanshahs. Należy zauważyć, że Baku z XVII-XIX wieku nie wykroczyło poza IcheriSheher. Tutaj znajdowały się pałace władców i dzielnice mieszkalne. W latach 1747-1806 znajdowała się tutaj stolica Chanatu Baku. Dopiero po rozpoczęciu boomu naftowego miasto zaczęło się rozwijać i wykraczać poza Icheri Sheher. Interesujący jest również sam mur twierdzy. Dawno, dawno temu Baku miało dwa z nich i były one oddzielone fosami, ale na początku XIX wieku miasto rozrosło się tak szybko, że trzeba było zburzyć mur zewnętrzny i wybudować budynki mieszkalne. Pozostała tylko wewnętrzna ściana. Ma 25 wież i 5 bram. Mówią, że w latach 30-tych. W XX wieku w twierdzy znajdowało się ponad 900 budynków, a na początku XXI wieku pozostała tylko połowa.
Czas wolny.
Nocleg w hotelu.
Dzień 3
07:00 Śniadanie w hotelu.
Wycieczka. „Shemakha + Lahij”.
Shamakhi to starożytne miasto Azerbejdżanu. Powstał w V wieku. pne mi. W IX-XVI wieku. - stolica królestwa Shirvan, rezydencja Shirvanshahów - jednego z najpiękniejszych miast Wschodu. Od połowy XVIII wieku jest centrum Chanatu Szemakhan.
Przez długi czas Szamakhi było jednym z najważniejszych punktów na całym Wielkim Jedwabnym Szlaku. Wynika to z faktu, że miasto przez długi czas było jednym z ośrodków szkoły architektonicznej Shirvan-Absheron oraz szkoły rzemiosła artystycznego (tkania dywanów) i miniatur.
Znajdując się na skrzyżowaniu szlaków karawan, Szemacha była jednym z głównych ośrodków handlowo-rzemieślniczych na Bliskim Wschodzie, zajmując ważne miejsce w handlu jedwabiem, już w XVI wieku wspomina się o stosunkach handlowych między Szemaką a kupcami weneckimi. Kupcy azerbejdżańscy, irańscy, arabscy, środkowoazjatyccy, rosyjscy, indyjscy i zachodnioeuropejscy, którzy mieli tu swoje placówki handlowe, handlowali w Szamakhi, istniały liczne warsztaty tkania jedwabiu, przędzalnictwa papieru i dywanów. Miasto zasłynęło jako miejsce narodzin wielu wybitnych azerbejdżańskich filozofów, architektów i naukowców oraz poetów, takich jak Khagani, Nasimi, Sabir. Słynne zabytki Shamakhi
Diri Baba. Diri Baba to wyjątkowy zabytek, dwupiętrowy meczet-mauzoleum z XV wieku, położony przy drodze z Baku do Shemakha we wsi Maraza naprzeciwko starego cmentarza. Miejscowi przez długi czas wierzyli, że w tym miejscu pochowano świętego imieniem Diri Baba i pozostała w tym miejscu nieprzekupna. Jednak z tym pomnikiem wiąże się wiele legend i mistycznych szczegółów. Dlatego już od XVII wieku zaczął przyciągać wielu pielgrzymów i zwykłych podróżników. Osobliwością konstrukcji jest to, że architekt niejako „wsadził” grób w skałę i wydaje się, że jest on utrzymywany „na wadze”, oderwany od ziemi. Grobowiec zachwyca surowością architektury, czystością linii, a na tle nierówności ciemnej skały wybijająca się jasna i gładka powierzchnia jego ścian wydaje się poważna.
Meczet Juma. Ten azerbejdżański meczet jest najstarszym i największym na Kaukazie. Według legendy została założona w VIII wieku, kiedy Szamakhi został wybrany na rezydencję przez arabskiego kalifa. Dokładna data jego budowy to rok 744, co zostało ustalone w wyniku badań przeprowadzonych przez przybyłą z Tyflisu komisję geologiczną, na czele której stał książę Shakuli Qajar. Data ta została określona na podstawie arabskiego napisu na fasadzie meczetu Juma, wskazującego rok 126 kalendarza muzułmańskiego jako datę założenia. W tym czasie rozpoczęto budowę nowych miejsc kultu (meczetów) na terenie współczesnego Azerbejdżanu. Meczet Juma w Shamakhi to najwcześniejszy meczet na Kaukazie po wybudowanym w 734 r. katedrze Derbent. Łagicz. Lagich to wieś nazwana na cześć plemienia Lagich, które przybyło tu w IV-V wieku z terytorium Iranu. Ten zabytek historyczno-architektoniczny powstał w V wieku na terenie kanionu rzeki Girdimanchay. Zachowały się tu starożytne meczety i łaźnie, średniowieczne instalacje wodno-kanalizacyjne. Mimo, że wieś została uznana za rezerwat historyczny i kulturowy, nadal mieszka tu miejscowa ludność, zajmująca się głównie rzemiosłem: wyrabianiem z miedzi eleganckich przedmiotów gospodarstwa domowego (kotły, tace, dzbanki), skórą, tkaniem dywanów i rolnictwem. Od niepamiętnych czasów plemię Lagich handlowało swoimi produktami, które zyskały sławę na całym Bliskim Wschodzie. A dziś w specjalnych warsztatach i sklepach z pamiątkami przyjeżdżający tu turyści mogą kupić różnorodne rękodzieła: dywany, naczynia, sztylety i wiele innych.
Nocleg w domu naczelnika w Lahij.
Dzień 4
09:00 Śniadanie w hotelu.
Wyjazd do Goychay na festiwal granatów.
Azerbejdżan to jedyny kraj, w którym rosną absolutnie wszystkie odmiany granatu. Cóż, dla Azerbejdżanów jest to także jedno z głównych źródeł dochodów. Centrum uprawy granatów znajduje się w mieście Geokchay. Jest to również miejsce głównych uroczystości z okazji święta.W regionie Goychay jest 4 tysiące hektarów, z których rocznie zbiera się do 50 tysięcy ton granatów.Święto granatów obchodzone jest stosunkowo niedawno - od 2006 roku . W dzisiejszych czasach odbywają się różnego rodzaju wystawy, na których można zapoznać się z różnymi odmianami granatu, spróbować soku, dżemu i innych smakołyków z tego owocu. Ponadto agronomowie i ogrodnicy przynoszą na wakacje swoje największe granaty. Okazuje się, że ten owoc może osiągnąć bardzo imponujące rozmiary. Na jednym z festiwali zaprezentowano płód o wadze 1,5 kg. Co ciekawe, granat ma wiele właściwości leczniczych. Na przykład sok może służyć do stabilizacji ciśnienia, wywar z korzenia może być stosowany jako środek znieczulający, a skórka do trawienia. Festiwal granatów w Goychay przyciąga nie tylko turystów, ale także wielu wysokich rangą gości - urzędników państwowych, korpus dyplomatyczny, a także przedstawicieli sąsiednich regionów. Głównym ośrodkiem wydarzeń jest plac centralny, na którym odbywa się duży jarmark. W parku Alijewa występują artyści i sportowcy, odbywają się różne zawody, a wieczorem na wszystkich gości czeka koncert i fajerwerki, Azerbejdżanie nazywają granat królem owoców.
Wyjazd do Baku.
Nocleg w hotelu.
Dzień 5
09:00 Śniadanie w hotelu.
Transfer na lotnisko.
Festiwal Granatów ( azerski Nar bayramı to święto obchodzone corocznie w Azerbejdżanie w dniach zbiorów granatów. Od niepamiętnych czasów stanowiło źródło dochodu dla okolicznych mieszkańców. Azerbejdżan to jedyny kraj, w którym rosną wszystkie odmiany granatu, tutaj nazywany jest królem owoców.
Od 2017 roku święto obchodzone jest również w Moskwie. Wydarzenie jest organizowane przez Narodową Autonomię Kulturalną Azerbejdżanu przy wsparciu Departamentu Polityki Narodowej i Stosunków Międzyregionalnych miasta Moskwy.
Na głównych i małych scenach imprezy 6 października odbędą się występy zespołów wokalno-tanecznych reprezentujących narodową kulturę Azerbejdżanu. Czczony Robotnik Kultury Azerbejdżanu Boris Shvartsman, zwycięzca konkursów „Głos Azerbejdżanu” i „AzeriStar” Ulkar Shahbazova, zwycięzca konkursu „Złoty Klucz”, laureat konkursu „Baku Jesień” Kamran Adullazade, wykonawca piosenek dziecięcych Roksana W koncercie weźmie udział Rasulova, zespół taneczny „Karabach”. Gospodarz jest szefem azerbejdżańskiego KVN Ashkin Shirinov.
Podczas uroczystości będzie można skosztować „bohatera okazji”, a także licznych sosów, deserów, przypraw, napojów, w których jest on głównym składnikiem. Szefowie kuchni podpowiedzą, jak szybko obrać granata i zamarynować mięso w soku z granatów, by przygotować pyszny szaszłyk, a także jak rozkoszować się słodyczą wykwintnym deserem – granatem w karmelu.
W sześciu namiotach strefy grillowej można skosztować narodowych potraw azerbejdżańskich, kazachskich, uzbeckich, irańskich, tureckich, arabskich, tadżyckich: pilaw, kutab, jiz-byz, szaszłyk, anchois i inne.
Goście wakacji czekają na lekcje malarstwa, fotografii, tańców orientalnych. Na placu zabaw odbędą się lekcje mistrzowskie, interaktywne gry, quizy, konkursy rysowania i kolorowania.
W programie święta są także występy cyrkowców i iluzjonistów, jazda konna i konna, mini turniej piłki nożnej drużyn narodowych oraz spotkanie ze współczesnymi pisarzami azerbejdżańskimi.
W wydarzeniu wezmą udział przedstawiciele narodowych diaspor w Moskwie: Ligi Państw Arabskich, Domu Rosyjsko-Turkmeńskiego, Towarzystwa Pakistańskiego w Rosji, Rosyjskiej Organizacji Stosunków Kulturalnych z Iranem „Persja”, Narodowej Autonomii Kulturalnej Azerbejdżanu, Kazachowie, Tadżykowie, Uzbecy Moskwy.
„Zapraszamy wszystkich Moskali na Święto Granatu! Jestem pewien, że znajomość oryginalnej kultury Azerbejdżanu nie pozostawi nikogo obojętnym” – powiedział Witalij Suchkow, szef moskiewskiego Departamentu Polityki Narodowej i Stosunków Międzyregionalnych.
Program wakacyjny:
11:00 - 14:00 - plac zabaw
12:00 - zebranie gości
13:00 - oficjalne otwarcie, wystrzelenie balonu w postaci granatu w niebo
13:15 - 15:00 i 16:00 - 17:30 - program koncertu
15:30 - 16:00 - wręczenie nagród i upominków zwycięzcom konkursów
17:30 - 18:30 - dyskoteka
20:00 - koniec wakacji
Kolorowe święto ku czci „owocowego symbolu” Azerbejdżanu odsłania gościom legendarne tradycje kaukaskiej gościnności.
Szkarłatne owoce granatu znaczą znacznie więcej dla każdego prawdziwego Azerbejdżanu niż tylko popularna uprawa rolnicza. W Krainie Ognia, gdzie rosną absolutnie wszystkie rodzaje drzew granatu, ten „królewski” owoc uważany jest za kultowy symbol narodu. Od czasów starożytnych do granatów komponowano wiersze, dedykowano muzykę i pieśni. Żywym przejawem miłości Azerbejdżanu do granatu jest święto na jego cześć, które przypada na sezon owocowania.
Najsłynniejszy festiwal granatów w Azerbejdżanie od 2006 roku odbywa się w głównym mieście regionu Goychay - centralnym spichlerzu granatów w kraju. Władze lokalne, przy wsparciu Ministerstwa Kultury i Turystyki RP, organizują w centrum Goychay (Goychay) barwne uroczystości kulturalne, które towarzyszą dużemu jarmarkowi rolnemu ze świeżymi prezentami z ogrodów i sadów. Tutaj możesz skosztować najrzadszych i najsmaczniejszych odmian granatów, w tym słynnych Veles, Shirin, Guleisha i Shikhbaba.
Na dużych świątecznych stołach wystawiana jest ogromna różnorodność dań kuchni azerbejdżańskiej, w której wykorzystuje się ten owoc. Gościnni gospodarze wakacji z przyjemnością nauczą każdego właściwego przepisu na gotowanie – kiedyś tu wynalezionego – tradycyjnego sosu narsharabskiego do dań mięsnych i rybnych, bez którego nie sposób wyobrazić sobie klasycznej azerbejdżańskiej uczty. Festiwal Granatów kończy się wieczornym koncertem z udziałem gwiazd popu na głównym placu miasta oraz pokazem sztucznych ogni.
Goychay znajduje się około 200 kilometrów od Baku. Czas podróży samochodem to 3-4 godziny.
