Postoje praznici koje vrijeme ne briše. Prenose se s koljena na koljeno, čuvajući svoju izvornost. Promatramo neke tradicije u djetinjstvu s istinskim zanimanjem, ponekad postajemo sudionici u njima. Dok odrastamo, ne zamišljamo da smo odsječeni od njih. Taj neprimjetni spoj duhovnog i zemaljskog čini nas mnogo ljubaznijima. Jedna od tih proslava je slavenski praznik Ševa.
Povijest praznika ševa
Iz načina na koji se boje mijenjaju izvan prozora, osjećamo promjenu godišnjeg doba, sa zahvalnošću prihvaćamo velikodušne darove prirode, često odražavajući svoje raspoloženje u pjesmama. Ako pitate ljude što znači praznik Lark i koji se datum slavi u Rusiji, ne biste se trebali iznenaditi ako se neki od njih zamisle. Imajući poganske korijene, toliko je višestruka da je svatko od nas shvaća na svoj način.
Datum 22. mnogi ljudi povezuju s dolaskom proljeća. Od davnina se vjeruje da se na ovaj dan proljeće susreće sa zimom, jer je dan jednak noći koja će postupno postajati sve kraća. Stari Slaveni su dolazak proljeća doživljavali kao svoju podršku u borbi protiv zlih duhova. Nestanak Plejada s noćnog neba bio je od magijskog značaja. Astronomske promjene povezivale su se s dušama ljudi koje su u obliku ptica posjećivale svoj dom upravo na dan ekvinocija, koji je bio i spomendan.
Kršćani slave ovaj blagdan u spomen na četrdeset mučenika koji su, kao kršćanski vojnici s vjerom u duši, umrli u Sivastiji, koja se sada nalazi na tom području. Odbijajući prinijeti žrtvu poganskim bogovima, Rimljani su ih osudili na okrutnu smrt u ledenoj vodi jezera. Topla kupka dala im je život, ali je u isto vrijeme označila odbacivanje Krista. Izdržljivost ljudi toliko je impresionirala Rimljane da im je bilo zabranjeno skupljati kosti nakon spaljivanja. Među sivastijskim mučenicima bilježi se ime Rimljanke Aglaje, koja je, nadahnuta snagom duha kršćana, prešla na njihovu stranu. Njihove ostatke skupio je i pokopao biskup, a njihova su imena zauvijek zapečaćena u crkvenoj knjizi.
Kako Slaveni slave praznik ševa?
Praznik ševe je drugo ime za svrake. Smisao svih tradicija je dozivanje proljeća. Više od jednog stoljeća, od djeda do pradjeda, riječi kamenjara prenose se na novi naraštaj. Ševa se smatra prvom proljetnom pticom koja se vraća u svoj rodni kraj. Nije slučajno da domaćice pokušavaju stvoriti ptice u obliku pečenja za praznik. Da bi bile lijepe, pripremaju tijesto na raženom brašnu, pokušavajući raširiti krila i modne čuperke. Tako nastaje slika ševa koje lebde u nebu. Za ptice je pripremljeno gnijezdo u koje su posađene i postavljene na prozorsku dasku.
Ovom se danu najviše od svega raduju djeca, jer se odavno pretvorio u dječji praznik u onim selima gdje ga je uobičajeno slaviti. 
U ruke primaju ptice pečene i medom namazane, pa, posadivši ih na najvidljivije mjesto, pjevaju mušice. Svatko će vjerovati da pješčanik ili ševa donosi toplinu, a odnosi jaku hladnoću. Na kraju slavlja, momci jedu svaki svoju pticu, ostavljajući glavu za majku, prateći prezentaciju pjesmom sa željama za dobru žetvu.
Dok su se djeca zabavljala, odrasli su po vremenu pokušavali predvidjeti kakva će biti nadolazeća godina ili su se bavili proricanjem sudbine, za što su ubacivali novčić u jednu od ptica. Tko ga dobije bit će najsretniji. Postoji i lijep običaj kićenja drvca za dolazak proljeća. Ruski praznik Larks ispunjen je mnogim znakovima. Na primjer, mrazno vrijeme predviđalo je da treba očekivati snježne padaline i četrdeset mrazova.
Na Soroke i u peti tjedan velike korizme peku se "švarci" (ponegdje "švarci", "vrapci" ili "orasi") od različitog brašna, najčešće s raširenim krilima, kao da lete, i s čupercima. , kao i ptice na gnijezdima. Od tijesta se prave i gnijezda s testisima. Djeci se rado dopušta izrada "ševa". Kada su ševe spremne, nekoliko ptica se posadi na prozorsku dasku i otvori se prozor. Osim ševa, velike palačinke se peku od beskvasnog tijesta i dobro osuše; zovu se "brucoši". Pekli su ševe od kiselog tijesta. Ptičice su podijelili djeci, a oni su uz plač i zvonki smijeh potrčali dozvati ševe, a s njima i proljeće.
Preuzimanje datoteka:
Pregled:
Rusi su posvuda vjerovali da na taj dan prve ševe stižu iz toplih krajeva i sa sobom donose proljeće. “9. ožujka (22. ožujka) -“ sandpiper “. Na današnji dan trebala bi doletjeti "zavaravajuća" ševa. Dogodi se da stignu ranije, ali oni koji nisu u zabludi doletjet će i slijediti [smrznuti se]. Žene stavljaju kolače pod svrake i od njih prave močvarice, poput ptica, prave ih u obliku letećih čuperaka ”(pokrajina Oryol.). U Bjelorusiji i Ukrajini se vjerovalo da su se na ovaj dan prve ptice vratile iz Vyrija i tražile mjesta za gniježđenje. U regiji Gomel, prve ptice su se zvale "poreys".
Na ovaj dan drugi "Zazivi" proljeća (prema A. Afanasjevu, prvi - 1. ožujka, treći - 25. ožujka prema starom stilu).
Prema narodnim vjerovanjima, ukućani koji imaju lastavičije gnijezdo bit će sretni. Ako koji seljanin vidi lastavicu prvi put nakon zime, onda joj pruži komad kruha - tako poziva žetvu na svoju njivu.
Na Soroke i u peti tjedan velike korizme peku se "švarci" (ponegdje "švarci", "vrapci" ili "orasi") od različitog brašna, najčešće s raširenim krilima, kao da lete, i s čupercima. , kao i ptice na gnijezdima. Od tijesta se prave i gnijezda s testisima. Djeci se rado dopušta izrada "ševa". Kada su ševe spremne, nekoliko ptica se posadi na prozorsku dasku i otvori se prozor. Osim ševa, velike palačinke se peku od beskvasnog tijesta i dobro osuše; zovu se "brucoši". Pekli su ševe od kiselog tijesta. Ptičice su podijelili djeci, a oni su uz plač i zvonki smijeh potrčali dozvati ševe, a s njima i proljeće. Za to su pečene ševe pričvrstili na dugačke štapove i istrčali s njima na brežuljke, ili su posadili ptice na ograde od pletera i, zbijene jedna uz drugu, vikali iz sve snage:
Larks, dođi
Odnesi zimu studentu,
Donesite toplo proljeće:
Muka nam je od zime
Pojeli smo sav kruh! - (Voronješka regija)
Rekli su: “Proljeće je crveno, što si došao? - Na plugu, na drljači, na snopu zobi, na stogu raži. Močvaricama su se kotrljale po slami i govorile: "Pješčari, ševe, letite na odonuške, kljucajte pašu, birajte kukuljice." Penjući se na staju, ogradu ili bacajući kolačiće, djeca su dozivala proljeće: „Sunčane vedrice, pogledaj kroz prozor. Sunny, dotjeraj se, Red, pokaži se! Pošalji nam, Gospodine, toplo ljeto, plodnu godinu i više svjetla!
Obred poziva proljećabila je popraćena posebnim obrednim pjesmama – mušicama:
Pij, pij, ševa,
Pjevaš svoju pjesmu, pjesmu zvonku!
Pjevaj, pjevaj, ptičice,
Bilo o toploj strani,
Što je s onima o prekomorskim zemljama,
Prekomorske strane zemlje,
Gdje se zora sa zorom spaja,
Gdje crveno sunce ne zalazi,
Tamo gdje vrućina nikada neće nestati!
Ti binge - binge, ševa,
Ševa ti si proljetni gost,
O životu-biću o onostranom!
Nakon pečenih ptica obično se jedu, a njihovim glavama se hrani stoka ili se daju majci uz riječi: „Kao ševa visoko je poletjela, da ti je lan visoko bio. Kakvu glavu ima moj ševa, veliku glavu ima i lan." U regiji Voronjež, ševe su prepuštene stoci, Bogu, prvoj osobi koju su sreli i djeci. U sa. Četrdeset ševa ispeklo se u Petinu, u okrugu Khokholsky, a sve je trebalo podijeliti prolaznicima. Kroz ambar su bacani uskrsni kolači. Vjerovalo se da će se djevojka tamo gdje uskrsna pogača padne, u kojem smjeru pokaže, i udati.
Uz pomoć takvih ptica, na Larksu se odabire obiteljska sijačica. Da bi se to učinilo, u ševu se peče novčić, iver itd., a muškarci, bez obzira na godine, izvlače pečenu pticu za sebe. Tko izvlači ždrijeb, rasipa prve šake zrna u vrijeme početka sjetve.
U okrugu Kashirsky u regiji Voronezh pekli su palačinke i palačinke. Uštipci su se radili kao svrake, s repom ili kao križ, au njih se stavljao novac za sreću.
Poznate bajalice ponekad odišu svojom arhaičnošću, a jedan od zapisa postao je prava senzacija jer se u njemu spominje drevno ime jednog od slavenskih poganskih bogova. Snimka je nastala u Ukrajini u oblasti Volin 1965. Pjesma govori o slavuju kojeg Dažbog šalje da ispuni odgovornu misiju:
Prijevod s ukrajinskog
O ti slavuje, ti ranoranilac
Oh, zašto si tako rano napustio Vyriju?
Nisam sam izašao, poslao me Dažbog
S desne strane i dao ključ:
S desne strane - otvori ljeto,
S lijeve ručke - zatvorite zimu
Na Soroka domaćice ispeku četrdeset kuglica od raženog ili ovsenog brašna - “četrdeset svetaca - zlatnih kolobana” i svaki dan bacaju jednu kuglicu kroz prozor govoreći:
Djed Mraz,
Evo vam kruha i zobi,
Sada izlazi van
Popravit ću to, pozdrav!
Vjeruju da će mraz, nakon što je pojeo okruglice kruha, nestati do sljedeće godine i neće ometati proljetnu sjetvu.
U Ukrajini su pokušali podijeliti četrdeset peciva ili pojesti četrdeset knedli.
Na selu Soroka dječaci rano istrče bosi u dvorište i pokušaju baciti četrdeset iverja preko krova.
Svrake u Kargopolu nazivaju Teterochny dan: one se kovrčaju, peku čipkasto tijesto - u čast "zlatokosog sunca-visokog sunca" i proljetnog ekvinocija.
Očevidac ovog praznika u okrugu Gomel 1880-ih, etnograf Z. Radchenko, prisjetio se: „Djevojke se okupljaju navečer nakon završetka posla i postaju skupine na obali rijeke, a ako nema rijeke ili jezera, zatim izvan sela, na mjestu, ponekad na brdu . Te su skupine postavljene na velikoj udaljenosti jedna od druge; kada jedna skupina završi svoj stih i njezin posljednji ton jedva da je utihnuo, tada u daljini druga skupina nastavlja svoj stih. Nadalje, etnograf bilježi: „Vesnjanke se razlikuju od svih drugih pjesama po svom refrenu, poput hukanja (usred pjesme), koji zvuči vrlo lijepo kada se pjesma čuje u šumi, provlači se kroz proljetnu poplavu i odgovara s daleka jeka. Ne ukazuje li to na vrlo staro porijeklo kamenjarki?
U bjeloruskim selima su tog dana ispod prozora pitali: "Dze vaše kokoši nose?", Na što je bilo potrebno odgovoriti: "Kod kuće."
Na ovaj dan je običaj da Srbi čiste kuću i okućnicu, te spaljuju smeće. Kroz vatru sva kućanstva moraju skočiti tri puta. U nekim krajevima mladići i djevojke okupljaju se uoči ponoći, pale vatru, preskaču je, pjevaju i igraju do zore. U zoru svi zajedno odlaze skupljati vrbove grane s kojima se vraćaju kući. Došavši kući, granama su udarali sve ukućane govoreći: „Da budeš zdrav kao bik, da budeš brz kao jelen, da budeš pun kao svinja, da rasteš kao vrba“. U Aleksinatskom Pomoravlju, na dan Četrdeset mučenika, ljudi su ujutro gutali cvijet drena, govoreći: "Da sam zdrav, kao dren!" Na ovaj dan mladi koji žive manje od godinu dana zajedno - "bebe", primaju goste u svoju kuću koji donose darove, kalači (palačinke) od pšeničnog brašna, pomazani medom, pokušavaju pomoći savjetima i pohvalama. mlada. Kalachi simbolizira dobar i sladak život supružnika. Domaćini pokazuju svoje umijeće i spretnost, kako znaju primiti goste, voditi razgovor. Sve žene na ovaj dan ispeku 40 kiflica, ali prve daju mladima, a tek onda djeci.
Izreke i znakovi
Drugi susret proljeća. Koliko otopljenih zakrpa, toliko ševa. Ako na ovaj dan padne snijeg, tada će sveti uskrsni tjedan biti hladan, ako je suh, onda ne očekujte kišu ni na Uskrs.
Ako su ptice počele graditi gnijezda na sunčanoj strani, onda pričekajte hladno ljeto. Ševa dolazi na toplinu (u travu), zeba - na hladnoću, na mraz. Rani dolazak ždralova - do ranog proljeća. Na Svraku se dan i noć mjere. Zima završava, proljeće počinje. Doleti, pješčano, s mora, dovedi proljeće iz zatočeništva! Doletjela šljunka iz prekomorja, donijela proljeće na vrata. Pješčanik je doletio iz prekomorja, donio vodu iz zatočeništva. Pješčanik je daleko od Petrova dana. Dolazak pataka pataka i močvarica - za brzo zagrijavanje. Na četrdeset šehida leti četrdeset ptica. Četrdeset pičuga stiže u Rusiju. Četrdeset svetaca - zlatni kolobani. Ždral je na repu donio ledolomac pliskarac. Vidio sam čvorka - znaj: proljeće je na trijemu. Ždral donosi sunce. Pjeva li sjenica na Svraku, toplo gata. Ševa dolazi na toplinu (u travu), zeba - na hladnoću, na mraz. Rani dolazak ždralova - do ranog proljeća. Ždral će letjeti do kore - do neuspjeha usjeva. Ždral je doletio - i donio toplinu, otopit će se u močvari. Ždralovi lete nisko, brzo, tiho - uskoro očekujte loše vrijeme. Rane laste - do sretne, plodne godine. Sinka će doletjeti, pa će nakon 12 dana rijeka nadoći. Ako su ptice počele graditi gnijezda na sunčanoj strani, onda pričekajte hladno ljeto. "Saraki - ne bodite blizu i rak" (bjeloruski). "Sveti Saraki ŭ polje sahu valakli" (bjeloruski). Proljeće jaše na šaravoj kobili: čas snijeg, čas kiša. "Lastauki lete iz jezera" (bjeloruski).
svrake (ševe)
Na Larksu se uspoređuju dan i noć. Zima završava, proljeće počinje. Rusi su posvuda imali vjerovanje da na ovaj dan iz toplih krajeva dolijeće četrdeset različitih ptica, a prva među njima je ševa.
Na Zhavoronki su se obično pekle "ševe", u većini slučajeva s raširenim krilima, kao da lete, i s čupercima. Ptičice su podijelili djeci, a oni su uz plač i zvonki smijeh potrčali dozvati ševe, a s njima i proljeće.
Pečene ševe nabijali su na dugačke štapove i istrčavali s njima na brežuljke, ili su ptice nabijali na motke, na prute i zbijene jedna uz drugu vikali iz sve snage:
"Ševa doleti,
Odnesi zimu studentu,
Donesite toplinu proljeća:
Muka nam je od zime
Pojela nam je sav kruh!
Nakon pečenih ptica obično su ih jeli, a glave su davali stoci ili davali majci uz riječi: “Kao ševa visoko su letjele, da ti je lan visoko. Kakvu glavu ima moj ševa, pa da je lan bio glavat.
Uz pomoć takvih ptica, na Larksu je odabran obiteljski sijač. Da bi se to učinilo, u ševu se pekao novčić, trun i sl., a muškarci su, bez obzira na godine, izvlačili pečenu pticu za sebe. Tko je izvlačio ždrijeb, razbacao je prve šake zrna u vrijeme početka sjetve.
No, analizirajući veliki broj narodnih vjerovanja i znamenja, može se pretpostaviti da bi broj četrdeset i naziv ovog "proljetnog vremena" mogli doći do nas iz poganske tradicije, gdje upravo toliki broj mračnih sila okova Zemlju. zima. Na ovaj dan, od samog jutra, djevojke su morale razbiti četrdeset dasaka, prekinuti sigurno četrdeset konopa, simbolizirajući sile koje su zaledile majku zemlju. Ovakvim postupcima čovjek je pokazao da je jači od zlih duhova, da ga proljeće i toplina u potpunosti podržavaju.
U svakoj kući praznik je započinjao istim jutarnjim stajanjem domaćice kraj peći, koja je pekla "sorak zhavarankaŭ". Kolačići diljem naše zemlje imaju različita regionalna ili lokalna obilježja. Pekli su ga kako u obliku pita, tako i u obliku okruglica, kolača, palačinki, okruglica i okruglica. Sve je ovisilo, prije svega, o tradiciji koja je postojala na ovom lokalnom području, o fantaziji domaćice i materijalnom bogatstvu u obitelji i selu u cjelini. U svakom slučaju, ovi su kolačići imali ritualni značaj, a čim bi se prvi ševak ispekao bacao bi se u vatru – žrtvovao se onaj dio nebeskog tijela koji je služio čovjeku na Zemlji. Takvim su kolačićima častili jedni druge, svoje kućne ljubimce, ponekad su ih zakopavali na rubu polja, kako bi zemlja dobro rodila i donosila samo višak uroda - stari san svakog seljaka.
Na Svrakama nisu zaboravili na vodu, već na njezino treće stanje - led. Na ovaj dan djeci se čak savjetovalo da ližu i sišu kockice leda. Pravi dan sladoleda, ako unesete stare običaje u moderni život. I što, možete organizirati dan sladoleda za svoju djecu, nećake u čast proljeća. Što se tiče ledenica, govorili su ovo: "Kali na Saraka, ja ću ložiti vola nap" pakao otopljene ledenice, onda će biti dobro vedro. gore, ali na vedrom nebu, tko zna?"
Mnogo je znakova povezano sa svrakama među ljudima. Na primjer, rana poplava predviđa brzo i rano proljeće. Važan je bio i dolazak dugo očekivanih ptica. Ako su stigli, proljeće će uskoro stići u stalno mjesto stanovanja. Ljudi kažu da ptice na svojim krilima donose pravo, toplo proljeće. Ljudi su se toliko veselili ovom dobu godine da su, kako se činilo, posebno izmišljeni razni rituali koji približavaju tako dugo očekivanu pozitivnu temperaturu. U bjeloruskim zemljama bio je raširen običaj da se taj dan vozi na ljuljački - "guškaca". Kao i prethodnih praznika, pokušali smo letjeti što je više moguće - kako bi lan rastao više.
Naravno, tako važan i pomalo mističan događaj kao što je solsticij nije mogao proći bez proricanja sudbine. Gatalo se za budući brak - u grupi su ispekle četrdeset pita, a svaka je na neki originalan način obilježila svoju. Zatim, poslagavši ih u jedan red na pragu, pozvali su psa u kuću. Čija će se pita prva pojesti, ona će se prva udati. Mogao se ubaciti i groš u jednu pitu, a tko nađe groš u svojoj piti, bit će sretan cijelu godinu. Tako su rekli, vjerovali su u to. Dakle, ako ćete ispeći nešto s novcem, onda upozorite goste - da se nehotice ne uguše.
I posljednje što možete reći o ovom danu je, naravno, vremenska prognoza koju daju narodni meteorolozi. Ako je na Svrake bio mraz, rekli su da morate čekati četrdeset mraza. Ako je još uvijek bilo snijega na krovovima kuća do Soroca, onda će ga biti na Dobroveshchenna (krajem ožujka - početkom travnja), a ponegdje će ležati do Yuryja (krajem travnja - početkom svibnja). Tako.
1 učenik: 22. ožujka pravoslavna Rusija slavi blagdan Svrake u čast 40 mučenika. Postoji vjerovanje da na ovaj dan 40 različitih ptica doleti iz toplih zemalja. A prvi od njih je ševa. Na "Svraki" su se pekle figurice ševa.
2 student: Ševa je jedna od čistih Božjih ptica. Postoji legenda o nastanku ševe: Bog je bacio grumen zemlje visoko i pretvorio ga u pticu sivu kao zemlja. ševa.
3 učenik: Poput Božje ptice, ševu je bilo zabranjeno jesti, a ubijanje se smatralo velikim grijehom. Ševu su zvali pjevačicom Majke Božje.
4 učenik: I sama ševa za sebe kaže: „Letim visoko, pjevam pjesme, slavim Krista.
5 učenik: Prema legendi, ševe su vadile trnje iz trnove krune raspetoga Krista. Dižući se visoko u nebo, ševa provodi vrijeme u molitvi. Zatim, odjednom utihnuvši, vine se još više i odleti na ispovijed samome Bogu.
Vodeći: Pjesnici i skladatelji posvetili su svoja djela ovoj neuglednoj sivoj ptici.
8 učenik: Dolazak ševe u svim se zemljama povezivao s dolaskom proljeća.
Odrasli su pekli ševe od tijesta i prvo ih davali kravama - u znak zahvalnosti za mlijeko i maslac; zatim ovcama - za tople čizme, rukavice i bunde, a zatim djeci. I osuđen:
Djevojka (u rukama na ručniku tanjur s pečenim ševama):
O vi ševe, ševe,
Leti poljem, donosi zdravlje:
Prva je krava
Druga je ovca
Treći je ljudski.
9 učenik: A djeca su istrčala na ulicu i vikala:
Ševe, ševe,
Doleti do nas
Donesi nam toplo ljeto
Odnesi od nas hladnu zimu;
Umorni smo od hladne zime,
Ruke, noge promrzle.
10 učenik: A mladi momci i djevojke izašli su u polje, zaigrali kola i slavili proljeće:
11 učenik: Proljeće, crveno proljeće!
Dođi, proljeće, s veseljem, s veseljem.
S visokim lanom,
S dubokim korijenom
S obilnim kruhom.
12 učenik: Sunce vedro
Vruće je, vruće je.
I zlato posvuda
Prolio, prolio!
13 učenik: Potoci na ulici
Sve žamor, sve žamor.
Ždralovi cvrkuću
I lete i lete.
14 učenik: Snjegulje su procvjetale
Da u šumi, da u šumi.
Uskoro cijela zemlja
Biti u vijencu, biti u vijencu.
15 učenik: O, sunčani otac,
Molim te molim te!
Nakaza, nakaza!
krilate lutalice
Datumi dolaska i odlaska ptica
Datumi dolaska i odlaska raznih vrsta ptica nisu samo od spoznajnog, već i od određenog praktičnog interesa. To se posebno odnosi na vrijeme dolaska. Vrijeme poljskih radova ovisi o tijeku proljeća, au mnogočemu i o sudbini usjeva. U narodu postoji mnogo znakova koji predviđaju vrijeme u proljeće i ljeto. Mnogi od njih povezani su s pticama.U tijeku proljetnih događaja u životu ptica može se odrediti brzina otapanja snijega, uvjeti oranja i sjetve, prinosi krme i još mnogo toga. Prijateljski prolaz ptica govori o nadolazećem prijateljskom proljeću; let jata na velikoj nadmorskoj visini - o nadolazećoj obilnoj poplavi; rani dolazak dizalica - o prijateljskom spornom proljeću; ševe - o toplom proljeću. Vjerovalo se da će proljeće biti hladno i dugo, ako vodene ptice dođu debele, a ne mršave.
Dolazak nekih uobičajenih vrsta ptica odredio je početak mnogih poljoprivrednih aktivnosti točnije od kalendarskih datuma. Na primjer, doletjeli su rokovi - vrijeme je da vrtlari poprave staklenike, pripreme sjeme; pojavile se ševe - nabavite košnice. Četrdeset dana nakon dolaska čvoraka, počeli su sijati heljdu, a dolaskom lapwinga odabrano je sjeme repe za sjetvu. Nakon što krajem svibnja stignu stričevi, trebalo je sijati lan. Povratak ptica bio je znak važnih promjena u prirodi za farmera. Dolazak ševa značio je početak čišćenja snježnih polja, pojavu brojnih otopljenih površina. Poklapalo se to s Blagovijestima (7. travnja), kada je trebalo pustiti ptice iz kaveza i ispeći "ševe". Nakon dolaska zeba obično nastupa lagano zahlađenje. Dolaskom pastirica rijeke se otvaraju. Pojava galebova znači skori kraj drifta leda, a povratak jata lapwinga povezan je s početkom velike poplave.
Poznati ruski fenolog i prirodoslovac D. N. Kaigorodov početkom našeg stoljeća organizirao je čitavu mrežu dopisnika-promatrača koji su prikupljali podatke o tijeku proljetnog dolaska uobičajenih poznatih vrsta ptica šumskog pojasa Rusije. Na temelju analize i generalizacije više od 25 tisuća opažanja, označio je na karti mjesta istodobne pojave vrana, roda, kukavica i drugih ptica u proljeće. Linije koje povezuju ta mjesta - izokrone - pokazuju značajke tijeka proljetne seobe, njenu brzinu, smjer, povezanost s promjenama temperature zraka i drugim meteorološkim uvjetima. Na primjer, rokovi se vraćaju na sva mjesta gniježđenja u europskom dijelu SSSR-a za samo 5 tjedana. Kreću se od jugozapada prema sjeveroistoku prosječnom brzinom od 55 km dnevno. Kukavica leti oko 80 km dnevno, bijela roda - 60 km. Što je više opažanja temelj takvih izračuna, to će oni biti točniji. Nažalost, broj dobrovoljnih dopisnika koji dostavljaju točne fenološke podatke ornitolozima sada je naglo opao. Ali mogli bi biti od neprocjenjive koristi i ornitolozima i poljoprivrednim stručnjacima, pružiti značajnu praktičnu pomoć u procjeni promjena u prirodnim uvjetima velikih područja tijekom niza godina, u predviđanju vremena sjetve i žetve u različitim područjima, itd. Škola kalendar prirode - ovo je nastavak i razvoj narodnog kalendara, koji još uvijek pomaže poljoprivrednicima u borbi za žetvu. U 1920-ima, kalendar dolaska ptica pažljivo je čuvan u Biološkoj stanici za mlade prirodoslovce u Sokolniki (Moskva) i prebačen u Odjel agrometeorološke službe Ministarstva poljoprivrede SSSR-a.
Podatke o nastanku različitih sezonskih pojava u prirodi, uključujući dolazak i odlazak masovnih vrsta ptica, dobivene od institucija i pojedinih dopisnika, Hidrometeoizdat redovito objavljuje za razdoblja od 10-12 godina.
Svake pojedine godine datumi dolaska ptica malo odstupaju od višegodišnjeg prosjeka: nekih više, drugih manje. Možemo preporučiti zadatak za članove biološkog kruga: pratiti kada su prvi put susreli ovu ili onu pticu u godini i usporediti taj broj s prosječnim datumom dolaska navedenim u tablici, a zatim razmisliti o tome kako to može objasniti pomak . Dolazak obično dolazi u nekoliko "valova", a između njih su razdoblja relativnog zatišja.
| val dolaska | vrsta ptica | Datum dolaska (višegodišnji prosjek) | Znakovi proljeća ili vrste poljoprivrednih radova |
| ja | Vrana | 18-19.III | Pripremni rad |
| II | Čvorak | 30.III | Pripremni rad |
| Zeba | 30.III | kratkotrajno hlađenje | |
| ševa | 1.IV | Pojava otopljenih mrlja u poljima | |
| III | bijela pastirica | 5.IV | Početak ledohoda |
| Lapwing | 5-7.IV | Priprema sjemena za vrt | |
| Crnoglavi galeb | 8.IV | Kraj nanošenja leda | |
| Robin | 8.IV | Kraj nanošenja leda | |
| IV | riđovka | 17.IV | |
| patka patka | 18.IV | ||
| Ždral siva | 18.IV | ||
| Chiffchaff | 18.IV | ||
| Pjegava muharica | 19.IV | Početak oranja | |
| V | Kukavica | 27-30.IV | Osjetno zatopljenje |
| Čegrtaljka | 27-30.IV | Početak sjetve povrća (mrkva, cikla) | |
| Vrbov pevač | 27-30.IV | ||
| Krivošija | 29.IV | ||
| kit ubojica | 30.IV | sjetva | |
| VI | Warbler-chernogolovka | 5.V | Visina sezone sjetve |
| siva muharica | 8.V | Visina sezone sjetve | |
| Slavuj | 8-10.V | Visina sezone sjetve | |
| rugajući se | 11.V | Visina sezone sjetve | |
| VII | Zlatka | 16.V | Sadnja krastavaca, kupusa, graška |
| Shrike Shrike | 21.V | Sjetva ječma i lana | |
| Leća | 21.V | Sjetva ječma i lana | |
| Prdavac | 21.V | Sjetva ječma i lana | |
| Prepelica | 21.V | Sjetva ječma i lana | |
| brz | 21.V | Sjetva ječma i lana |
Promatranje prolaska ptica može se provoditi na bilo kojem mjestu u srednjoj stazi, ali bolje je na jednom od malih ili velikih staza - na obali akumulacije, pojasu šume među otvorenim prostorima, u dolini, na rubu šume. Let možete promatrati samo na periferiji grada, a usred njega - s prozora višekatnice. Bilo bi lijepo imati dalekozor, makar onaj kazališni. U određeni sat (najbolje rano ujutro) nekoliko dana zaredom zanimljivo je brojati koliko je i koje ptice viđeno u proletjelu. Takva opažanja omogućuju praćenje dinamike selidbe nekoliko vrsta (početak, vrhunac, završetak), smjenu jednih ptica tijekom selidbe drugima te općenito završetak intenzivne selidbe. Naravno, potrebno je promatrati svakodnevno, strpljivo, a pritom biti u stanju razlikovati uobičajene vrste ptica na daljinu (slika 13).
Riža. 13. Siluete ptica u letu (prema Sungurovu, 1960.):1 - brza; 2- stajska lasta; 3 - galeb; 4 - vrabac; 5 - kresta ševa: 6 - pliska; 7 - pčelarica; 8 - čvorak; 9 - drozd; 10 - sova; 11 - kobac; 12 - jarebica; 13 - čavka; 14 - fazan; 15 - veliki curlew; 16 - top; 17 - gradska lastavica; 18 - šljuka; 19 - vjetruša; 20 - četrdeset; 21 - lapwing; 22 - šumska šljuka.
- Zašto se praznik zove Svrake?
- Zašto se praznik zove Ševa?
- Običaji susreta s proljećem: zazivi i kolači
Danas, 21. ožujka 2019. godine značajan je dan za sve ljubitelje astronomije, dan proljetnog ekvinocija. Astronomsko proljeće stiglo je na sjevernu hemisferu! Istina, prema znanstvenicima, zbog nesavršenosti našeg kalendara, trenutak ekvinocija je nestabilan datum: može biti 19., 20. i 21. ožujka. Najraniji datumi ekvinocija su prijestupne godine, a najnoviji datumi su prijestupne godine.
Ali naši preci nisu brinuli o astronomskom savršenstvu i uvijek su slavili početak proljeća 22. ožujka, izmišljajući poseban praznik za to - Svrake ili Larks.
Zašto Magpies?
U pravoslavnom kalendaru, 22. ožujka po novom (i 9. ožujka po starom) stilu pao je na Dan sjećanja na četrdeset mučenika Sevastijskih. Na nepoznat način u narodnoj se svijesti spojio broj kršćanskih vojnika koje su mučili rimski suborci u Turskoj (četrdeset) i naziv sveprisutne ptice (svraka). Tako je praznik povratka ptica selica dobio ime naseljene ptice.
Zanimljiva činjenica. Svraka je najinteligentnija ptica, kažu znanstvenici. Imaju složene društvene rituale, uključujući izražavanje tuge, i jedina su ptica koja se može prepoznati u ogledalu. Druge životinje poštuju intelektualnu moć svrake: ako cvrkuće, izvještavajući o lovcima viđenim u šumi, tada njen signal percipiraju ne samo druge ptice, već i sisavci, uključujući velike grabežljivce, čak i medvjede!
Zašto Larks?
No, ševe se doista mogu smatrati vjesnicima proljeća: one se među prvima vraćaju sa zimovanja, kad na poljima još ima snijega, a nema čak ni kukaca od kojih možete profitirati. Tako da je dolazak ševa pravi primat da dolazi proljeće!
Zanimljiva činjenica. Naše ševe (a vrlo su raširene, donesene čak i na Novi Zeland!) zimuju nedaleko, na jugu Europe. Zanimljivo je da nam se vraćaju odvojeno: prvi stižu mužjaci, pronalaze prve otopljene komade i griju se na njima u malim jatima. Ženke tek nakon nekoliko tjedana dolaze "iz odmarališta" i kreću u traženje mjesta za gniježđenje i gradnju gnijezda. Pa mužjaci...muškarci pjevaju svoje poznate pjesme u čast lijepih dama!
Prema idejama naših predaka, za zimovanje ptice selice nisu letjele na obalu Sredozemnog mora ili, na primjer, u Egipat, već izravno u raj. Pa iz raja su se, naravno, vratili siti, vedri i s toplim vremenom na krilima. Tko ne želi toplo vrijeme? Stoga su se ptice selice očekivale, pa čak koliko je bilo moguće nastojalo se približiti njihov dolazak.
Običaji susreta s proljećem: zazivi i kolači
Kako se slave svrake-ševe? Dvije su narodne tradicije čvrsto povezane s ovim danom.
” Prva tradicija je pečenje "ševa" - posebnih kolača ili lepinja od beskvasnog tijesta u obliku ptica s grbovima.
Usput, u različitim pokrajinama pekle su se različite ptice: močvarice, vrapci i topovi. Ali s njima su se ponašali na isti način: stavili su nekoliko komada na prozorsku dasku (neka svoju pernatu braću zovu "iz raja!"), A ostatak su podijelili djeci.
Djeca su trčala s njima po okrugu, stavljala ih na stupove, vješala na užad do najviših kapaka drveća: ako su "ptice" iz tijesta doletjele, onda će žive sigurno biti namamljene, zajedno s toplinom i suncem!
” Čak su bile i posebne pjesme, zazivi ili mušice koje su pozivale proljeće - to je druga tradicija. Djeca su ih pjevala u šetnji s jestivim ševama.
U Velikoj korizmi Ruska pravoslavna crkva slavi blagdan 40 Sevastijskih mučenika, koji pada 22. ožujka. Upravo na taj dan postojala je tradicija da se od tijesta peče 40 ptica - ševa. Pravoslavne domaćice mijesile su tijesto uveče, ustajale rano kako bi imale vremena da pripreme sve za liturgiju.
No, to je poganski običaj i nema veze s kršćanskim blagdanom. Kod starih Slavena to se poklapalo s danom proljetnog ekvinocija, kada zima ustupa mjesto nadolazećem proljeću. Naši stari vjerovali su da 22. ožujka s juga stiže 40 ptica, a prve su naravno ševe.
Stoga praznik ima nekoliko imena - Svrake, Četrdeset svraka, Ekvinocij, Larks, Imendan Lark, Sandpipers, Teterochny Dan. U staroj Rusiji posebno su se pripremali za dolazak toplih dana i na sve moguće načine pokušavali pomoći otjerati oštru zimu. Perje od posnog tijesta darivalo se djeci.
Djeca su ih nasađivala na dugačke klinove i trčala pozivajući proljeće obrednim pjesmama – kamenjarkama. Nakon što su se dovoljno natrčali, pojeli su lepinje, a glave s njih odnijeli su stoci. Nekoliko ptica ostalo je posaditi izvan prozora. U krugu obitelji postojao je običaj biranja sijača. U ševu se pekla baklja, a svi muškarci, od malih do starih, birali su sebi pticu. Tko dobije takvu lepinju, prvi će zasijati polje.
Povijest pravoslavnog praznika
U pravoslavlju je narodni običaj pečenja ševa dobio duboko duhovno značenje. 40 ptica su bezgrešne duše sebastijskih mučenika, koje teže Stvoritelju. Pouzdano se zna da su bili poznati kao najneustrašiviji branitelji Rima.
Revni čuvari Kristove vjere, odbili su sudjelovati u poganskim obredima, za što su bili nagrađeni nezemaljskom milošću.
Događaj se zbio 313. godine u blizini armenskog grada Sebastije. Agrikolaj, zapovjednik hrabre vojske, bio je poznat kao gorljivi poganin, pa je zbog takve drskosti zatvorio mučenike. Ali Gospod nije ostavio Svoju djecu, i razodjeveni patnici su s molitvom na usnama krenuli na svoje posljednje ovozemaljsko putovanje.
U smrznutoj noći stajali su u ledenoj vodi armenskog jezera i čitali psalme. Da bi se pravednici prisilili da se odreknu Spasitelja, u blizini je sagrađeno kupalište kako bi se slomila njihova volja, vjera i postojanost. Na moju veliku nesreću, dogodilo se upravo to. Ne izdržavši maltretiranje, čovjek male vjere je pojurio tamo i, uz dopuštenje Svevidećeg, umro blizu praga. Isus Krist krijepio je Božje odabranike: “Vjerujte u Kraljevstvo Božje, ako i umrete, živjet ćete”.
Muke su se nastavile. Stražari su već odavno zaspali, ali Aglaj nije mogao oka sklopiti. Poganin se čudio kakva nepoznata sila pomaže podnijeti takvu patnju. A onda je vidio otopljeni led i 39 kruna nad glavama mučenika. Kukavički ratnik nije dobio blagoslovljenu aureolu.
Vjerujući Aglaius sišao je u vode jezera i počeo moliti samo za jedno - da se udostoji stradati u ime Božje. Razjareni mučitelji, vidjevši ujutro da su još živi, iz bijesa su kršćanima polomili noge. Stavili su svece na bojna kola da ih spale.
Najmlađi šehid je još bio živ i ostavljen da umre. Ali majka je nosila izmučenog sina za kolima i molila ga, u ime spasa, da izdrži sve do kraja. Meso mučenika je spaljeno, posmrtni ostaci su bačeni u vodu kako bi se uništila i uspomena na njih.
Tri dana kasnije Kristovi patnici zapovjediše u snu pobožnom Petru, biskupu Sebaste, da sakupi svete kosti. Noću su u vodenom stupcu neprolazne relikvije sjale nezemaljskim svjetlom i bile su pobožno položene.
22. mart, prema crkvenom običaju, slavi se kao Dan svih pravoslavnih muškaraca. 40 Sebastijskih mučenika je kršćanski blagdan, koji se vrlo štuje među vjernicima i svećenstvom.
Tijekom pashalnog posta na ovaj dan služi se liturgija pređeosvećenih darova, dopušteno je opuštanje hrane, može se jesti biljno ulje. Ako slavlje padne u srijedu, petak Križnoga tjedna, liturgija se odgađa.
Početkom 13. stoljeća bugarski pravoslavni car Ivan Asen porazio je pogane, zarobivši značajan dio vojske. U svojoj pobjedi vidio je pomoć i zagovor četrdeset mučenika. Za pobjedu je vladar sagradio i posvetio crkvu u ime velikih svetaca, koja se sada nalazi u gradu Tarnovu (Bugarska).
Recept za ševe od posnog tijesta
2 kg brašna, 50 g kvasca, 250 g biljnog ulja, 1 žlica. šećera, 0,5 l vode, šapat soli, grožđice, slatki jaki čaj.
Komad kvasca se uvalja u dugačku žicu, koja se podijeli na 40 jednakih dijelova. Zatim se svaki takav komad, uz pomoć valjka za tijesto, pretvori u male konopce, svaki po 15 centimetara.
Svežnji se vežu u čvor, jedan kraj se oblikuje u obliku ptičje glave, umjesto očiju stavljaju se grožđice. Nožem se naprave mali rezovi sa strane punđe - krila, rep se zgnječe prstima. Za sočnost, gotovi proizvodi se namažu slatkim jakim čajem.
Uživajte u jelu!