Традиционные праздники в Китае отмечаются по лунному календарю, а государственные - по григорианскому. Важнейший китайский государственный праздник - день образования КНР .
В числе других важных традиционных праздников: китайский Новый год , праздник фонарей , праздник драконьих лодок и праздник середины осени .
Китайцы серьезно относятся к своему культурному наследию, важнейшей составляющей которого являются праздники. Наиболее значимые праздники в Китае отмечены несколькими выходными днями подряд, а на самые важные праздники приходится по неделе нерабочих дней.
Обычно во время праздничных дней в Китае заметно повышается транспортный ажиотаж, возрастает спрос на билеты и на туристические услуги, поскольку китайцы, живущие в городах, отправляются в турпоездки, а китайцы из провинции возвращаются с мест работы в больших городах в родные места, чтобы провести время с родными и близкими.
Праздничные выходные дни в Китае в 2020 году, согласно постановлению госсовета КНР:
Новый Год в Китае 2020 (китайский Новый год , он же праздник Весны, он же Новый Год по лунному календарю, он же Новый Год по китайскому календарю) - нерабочие дни с 24 января по 30 января (7 дней). 19 января воскресенье и 1 февраля суббота - рабочие;
День труда - 5 нерабочих дней с 1 по 5 мая. 26 апреля воскресенье и 9 мая суббота - рабочие;
Праздник драконьих лодок - 3 нерабочих дня с 25 по 27 июня. 28 июня воскресенье - рабочий;
Праздник середины осени - в 2020 объединен с Днем КНР, см. следующий пункт;
День образования КНР - в 2020 объединен с праздником середины осени, нерабочие дни с 1 по 8 октября (8 дней). 27 сентября воскресенье и 10 октября суббота - рабочие.
В январе
1. Новый год 元旦 (1 января). Заимствованный праздник. В Китае проходит незаметно, основные новогодние торжества приходятся на Новый Год по лунному календарю. Многие китайские компании проводят новогодние корпоративы .
В феврале
2. Китайский Новый год или праздник Весны 春节 (первый день года по лунному календарю, выпадает на день из интервала 21 января – 21 февраля по григорианскому календарю). Традиционный праздник. Неделя выходных. Для китайцев это первый день весны, пробуждение природы. Принято запускать фейерверки и взрывать хлопушки. На новогоднем столе обязательно должны быть Цзяоцзы 饺子 (пельмени), считается, что они похожи на золотые или серебряные слитки, поэтому приносят богатство. Во второй день нового года принято есть лапшу. Так как лапша длинная и гладкая, считается, что жизнь будет такой же длинной, а год пройдет так же гладко. Под новый год китайцы покупают новую одежду и одевают её после полуночи. Китайский Новый год принято отмечать в кругу семьи.
3. Праздник фонарей 元宵节 (15-й день 1-го лунного месяца, по григорианскому календарю – февраль-начало марта). Традиционный праздник. Является окончанием Китайского нового года. Люди развешивают фонари на улицах, в парках проводятся культурно-массовые мероприятия (танцы, вокальные выступления и т.д.). В этот день едят пирожные Юань Сяо 元宵 из рисовой муки со сладкой начинкой.
В марте
4. Когда Дракон поднимает голову 龙抬头 (2-й день 2-го лунного месяца, начало марта по григорианскому календарю). Традиционный праздник. По легенде, дракон помог жителям деревни и послал им долгожданный дождь, но сам дракон был наказан за это и заточен под гору. Раз в год дракон просыпается и поднимает голову, чтобы посмотреть на мир. В честь этого китайцы не стригутся с китайского нового года вплоть до этого дня, считается, что это привлечет удачу на весь год. В день этого праздника в парикмахерских большой наплыв, очереди выстраиваются с самого утра.
5. Международный женский день 国际妇女节 (8 марта). Сокращенный рабочий день. В Китае, как и во всем мире, в этот день мужчины дарят подарки представительницам прекрасного пола.
6. День посадки деревьев (12 марта). Не является выходным днём. В 1981 году в Китае была принята резолюция, в которой предписывалось каждому жителю Китая от 11 до 60 лет высаживать в год не меньше 3х деревьев. Хоть она и выполняется не в полном объеме, но активно была поддержана большинством граждан Китая.
В апреле
7. День дурака (день смеха) 愚人节 . 1 апреля. Заимствованный. В Китае его отмечают, как и везде, подшучивая друг над другом.
8. День поминания усопших 清明节 (104-й день после зимнего солнцестояния, 7 апреля). Традиционный праздник. Выходной день. Также именуется Праздником чистого света или Днём душ. В этот день принято посещать могилы предков, возлагать цветы и бумажные деньги в знак почтения памяти усопших. Так же в этот день принято выезжать загород на природу.
В мае
9. День труда 劳动节 (1 мая). Выходной день. Проводятся различные спортивные и развлекательные мероприятия в парках и на площадях. Так же в этот день награждаются почетные и заслуженные работники.
11. День матери 母亲节 или 妈妈节 . Заимствованный праздник, первыми его стали отмечать в Греции. Отмечается каждый год во второе воскресенье мая. В 2014 году выпадает на 11 мая. Принято дарить матерям подарки, цветы, открытки.
В июне
12. Всемирный день ребёнка 儿童节 [ér tóng jié] (1 июня). Для детей устраиваются различные мероприятия (концерты, бесплатное посещение кино).
13. День отца 父亲节 . Третье воскресенье июня. В 2014 году выпадает на 15 июня. Заимствованный праздник. Принято дарить отцам подарки.
14. Праздник драконьих лодок 端午节 (5ый день 5ого лунного месяца, в июне по григорианскому календарю, в 2014г. выпадает на 2 июня). Традиционный праздник. Выходной день. По легенде, Цюй Юань, служивший министром при дворе царства Чу, выступал против гегемонии Цинь. Этим он вызвал негодование министра, имевшего большое влияние на правителя и был выслан из города. Когда столица Чу была все таки захвачена Цинь, поэт, узнав об этом, покончил с собой, бросившись в реку 5-го дня 5-го лунного месяца. Его тело долго искали на лодках, но безуспешно. Однажды ночью к ним явился дух Цюй Юаня и сказал, что его тело забрал дракон и в реку нужно бросать рис, завернутый в шелковый треугольный мешочек, чтобы отпугнуть дракона. С тех пор в этот день в Китае устраиваются речные гонки на лодках-драконах и едят 粽子 клейкий рис, завернутый в тростниковый лист.
В июле
15. День основания КПК (Коммунистической партии Китая) 共产党成立纪念日 (1 июля). Партия была основана в 1921 году, пришла к власти после гражданской войны в Китае.
В августе
16. День рождения НОАК (Народно-освободительной армии Китая) 建军节 (1 августа). Выходной для всех военнослужащих. НОАК была создана 1 августа 1927 года. Проводятся различные мероприятия для военнослужащих.
17. Праздник влюбленных 七夕节 (7-й день 7-го лунного месяца, начало – конец августа). Традиционный праздник. Существует легенда о любви пастуха к небожительнице. Они были разлучены, но в единственный день в году им разрешено было встречаться. В этот день влюбленные дарят друг другу подарки.
В сентябре
18. Праздник середины осени 中秋节 (15-й день 8-го лунного месяца, начало-конец сентября по григорианскому календарю, в 2014 г. – 8 сентября). Традиционный праздник. Выходной день. Его также называют Праздником луны или Вечером любования полной луной. В этот день принято есть Юэ Бин 月饼 «Лунная лепешка» со сладкой начинкой.
В октябре
19. День образования КНР 国庆节 (1 октября по григорианскому календарю). Один из главных праздников в Китае. Выходных 5 дней.
20. Праздник двух девяток 重阳节 [сhóng yáng jié] (9-й день 9-го лунного месяца, начало - конец октября). Традиционный праздник.
В ноябре
21. День холостяка 光棍节 . Современный китайский праздник. Отмечается 11 ноября всеми, кто не состоит в браке. В Китае также отмечается день малого (1 января) и среднего холостяка (11 января и 1 ноября). Даты выбраны в связи с тем, что в них идут подряд единицы, что ассоциируют с одинокими людьми. Этот праздник получил распространение в студенческих кругах Китая, а потом и во всем обществе. Сейчас День холостяка является достаточно модным праздником, особенно у молодёжи. В это праздник принято есть хворост в виде полосок 油条 , ходить в клубы и бары. Существуют интересные традиции, связанные с этим праздником, например, издавать волчий вой ровно в 11 часов 11 минут 11 числа 11 месяца. В последние годы в этот день в Китае стало популярным назначать свидания вслепую. Отношение к празднику разное: кто-то отмечает его в надежде навсегда покончить с холостяцкой жизнью, а кто-то просто радуется тому, что независим и одинок.
В декабре
22. День зимнего солнцестояния 冬至节 (22-23 декабря). Традиционный праздник. В этот день солнце наиболее удалено от Земли. С этого дня ночи становятся короче, а дни длиннее. Считается, что с этого дня пробуждается сила природы. В этот праздник принято ходить друг к другу в гости и готовить праздничные блюда.
Весенний фестиваль в Китае - один из самых крупных праздников планеты. Ежегодно десятки тысяч китайцев возвращаются на родину, чтобы отметить наступление нового года по Лунному календарю вместе со своими семьями. Туристам следует учитывать все особенности напряженного фестивального времени и свои перемещения по Китаю в этот период планировать заранее.
Китайский новый год начнется 3 февраля. Праздничный период длится в Китае 40 дней - с 19 января по 27 февраля. Это позволяет гражданам страны вовремя добраться до дома, а транспортной системе - справиться с наплывом людей. По оценкам экспертов, за этот период в стране будет совершено 230 миллионов поездок по железной дороге и порядка 2,56 миллиарда поездок в автобусах. Основные транспортные узлы - такие как аэропорт Шанхая уже увеличили продажи билетов, пишет Independent.
Тем, кто боится больших скоплений людей, следует избегать посещения городов Санья (остров Хайнань), Лицзян (Lijiang, провинция Юньнань), Сямынь (Xiamen, провинция Фуцзян) и Харбин: они пользуются особой популярностью у китайцев во время Весеннего фестиваля. Также многие жители страны заявили о своем желании побывать на празднованиях в Гонконге, и есть вероятность того, что город будет буквально забит туристами.
Встреча нового года в Китае - древняя традиция. В эти дни в небо запускаются тысячи фейерверков, проходят различные шествия и карнавалы. Китайцы тщательно украшают свои дома к празднику, а магазины и рестораны предлагают традиционные новогодние блюда.
Традиционно, каждый год, в конце зимнего сезона, в преддверии весны, китайский народ торжественно и радостно отмечает первый в году праздник - Праздник Весны. Этот праздник сопровождается расклеиванием парных бумажных надписей красного цвета по обеим сторонам входа в дом, а внутри украшается новогодними картинами. Ночь накануне Праздника Весны называют "иуси". В эту ночь вся семья собирается вместе. Готовится обильный праздничный ужин, традиционным блюдом которого являются пельмени.
В восемь часов вечера из Пекина начинается трансляция ежегодного новогоднего вечера, который продолжается в течение четырёх часов. Эту программу смотрят все жители Китая. Ближе к полуночи начинается ужин. После ужина ведутся беседы на разные темы, проводятся игры. Многие предпочитают не ложиться спать всю ночь. Это называется "шоусуй" - ожидание Нового года. На следующий день, утром принято ходить к родственникам и друзьям с поздравлениями. В нынешние дни с помощью телефонов уже нет необходимости ходить к кому - то, потому что это можно сделать по телефону. Из - за этого отношения между людьми стали меняться. Во время праздника весны на улицах города устраиваются концерты с танцами львов, плясками драконов, хороводами " сухопутных лодок ", представлениями на ходулях.
Согласно местным традициям, соблюдающимся уже многие сотни лет, дважды отмечают праздник Нового года в Китае. Первый раз 1 января, как и в большинстве христианских стран, а потом, повторно, в другой день, который исчисляется по лунному китайскому календарю. Праздник может выпасть на любой день между 23 января и 19 февраля.
Согласно традиции, праздничный ужин следует приготовить за несколько часов до наступления полуночи: ведь на кухне неизбежно приходится пользоваться ножами, а ими можно невзначай отрезать и потерять уже предназначенное судьбой счастье. К новогоднему столу почти всегда подаются пельмени, которые обычно лепят сами.
В праздник Нового года всюду преобладал красный цвет - цвет солнца, цвет радости. Чисто прибранные дома увешивали веселыми новогодними картинками, нарисованными на красной бумаге, а также двумя изречениями (дуй цзы) с новогодними пожеланиями. В деревнях Северного Китая многие женщины и дети одевались во все красное, вплоть до чулок и обуви. Женщины носили на голове красные цветы из бархата или шелка. Даже в самых бедных семьях родители дарили дочерям красный шнурок для косы.
Существовало поверье, что злые духи боятся красного цвета, поэтому перед Новым годом на самые различные предметы наклеивали красные полоски бумаги. Крестьяне за несколько дней до Нового года покупали квадратные листки красной бумаги, на которых золотой тушью были написаны иероглифы с пожеланием счастья и богатства. Такие листки бумаги наклеивались на двери дома, домашнюю утварь, а также на сельскохозяйственный инвентарь: плуг, борону, мотыгу и т. п.
Перед Новым годом со стен снимались все старые бумажные талисманы и вместо них наклеивались новые. На притолоку двери вешали пять длинных полосок бумаги, символизирующих "пять видов счастья": удачу, почет, долголетие, богатство и радость.
Обязательным атрибутом при встрече Нового года считались разнообразные по форме декоративные фонари. Особенно популярны были четырех- и шестигранные фонари и обтянутые цветной материей газовые светильники с различными рисунками. В канун праздника они развешивались в каждом доме. Очень любили китайцы фонари с изображением драконов, их держали в руках при исполнении танца дракона.
На исходе старого и в начале нового года суеверные люди принимали все меры, чтобы помешать влиянию злых духов и расположить к себе добрых. В первый день наступившего года запрещалось бросать что-либо на пол, нельзя было пользоваться ножом или иголкой, так как эти предметы - металлические и могут причинить зло; нельзя было произносить такие слова, как "демон", "болезнь", "смерть" и т. п. Если кто-нибудь по неосторожности разбивал чашку, то это омрачало общее настроение: весь год мог оказаться невеселым. Для устрашения нечистой силы на ворота домов наклеивали изображения духа зверей, а также тигра.
Чтобы избавиться от злых духов, применялись и другие средства. Например, хозяйка дома наливала уксусный раствор в кастрюлю с длинной ручкой и ставила ее на глиняную печку, нагреваемую горящими древесными углями. Уксусный раствор испарялся и наполнял воздух едким дымом. Тогда хозяйка брала за ручку кастрюлю, размахивала ею, словно кадилом, по углам комнаты и под столом, изгоняя таким путем злых духов.
Для той же цели специально приглашались буддийские и даосские монахи. Одетые в яркие халаты, они обходили дома и произносили различные заклинания. Особенно трудно было бороться с наваждениями в тех семьях, которые в старом году страдали от несчастий. Чтобы помочь им, монах-заклинатель прибегал к разнообразным приемам. Облачившись в красный халат и черную шапочку, он становился с мечом, сделанным из персикового дерева, перед импровизированным алтарем, на котором горели восковые и тлели курительные свечи.
Положив меч на алтарь, монах сыпал золу в чашку, наполненную весенней водой, после чего брал в правую руку меч, а левой рукой поднимал чашку и возносил молитву: "Боги неба и земли! Доверьте мне небесную печать, с тем чтоб я мог изгнать злых духов из домов людей". Получив полномочия от богов, заклинатель обращался с при-зывом к демонам: "Покиньте обитель людей со скоростью света". Затем он брал прутья ивы, погружал их в чашку и кропил восточный, западный, южный и северный углы дома. Когда эта церемония заканчивалась, заклинатель громко произносил: "Смерть земным духам, которые прибыли с несчастливых звезд, или пусть они убираются восвояси!". Обходя помещение, он говорил: "Смерть красным огненным духам в южном углу; смерть белым духам в западном углу; смерть желтым духам в центре комнаты" и т. д.
На этом церемония изгнания злых духов не заканчивалась. Под аккомпанемент гонга и барабана заклинатель выкрикивал: "Злые духи Востока, отправляйтесь на Вос-ток; злые духи Юга и Севера - отправляйтесь на Юг и Север. Пусть все духи немедленно исчезнут!" Завершив ритуал, заклинатель подходил к двери дома, произносил таинственные заклинания, размахивал в воздухе мечом, препятствуя этим возвращению злых духов.
Работа заклинателя кончалась тем, что он поздравлял жителей дома с изгнанием непрошеных гостей и получал за это соответствующее вознаграждение.
Новый год в Китае - один из самых красочных праздников в мире: сияние фонарей, парады, фейерверки... Традиции встречи года по лунному календарю несколько различны в Китае и Корее, во Вьетнаме, в Индонезии и Малайзии, но девиз праздника не знает географических границ и повсюду одинаков - пожелания мира и счастья родным и друзьям и встреча наступающей весны. Это время отдыха и встреч с семьей, с друзьями.
История празднования Китайского Нового Года насчитывает много веков и происходит, как ни странно, от древнего празднования встречи весны. Новый Год по-китайски отмечается в первый день первого месяца нового года по лунному календарю.
Празднование Нового года начинается с первого дня новолуния и длится 15 дней - до полной луны. 15-й день наступившего года зовется Праздником фонарей. Вечером этого дня повсюду зажигаются огни.
Предновогодний вечер и первый день Нового года в Китае считаются семейными праздниками. Это время принято проводить в кругу семьи, традиционно отдавая дань памяти и уважения умершим предкам, для которых по традиции накрывать отдельный праздничный стол. В последний вечер уходящего года дети стремятся приехать к родителям, чтобы выказать им свое уважение. Самые молодые стараются изо всех сил не заснуть как можно дольше в новогоднюю ночь: согласно китайскому верованию, чем дольше они будут бодрствовать, тем дольше будут жить их родители. Традиционное блюдо для встречи Нового года в Китае - пельмени.
Готовясь к празднованию Нового года, китайцы украшают свои жилища вазами с живыми цветами, блюдами, полными апельсинов и мандаринов. Обязателен и поднос с восемью видами засахаренных фруктов. На стены и на двери развешиваются плакаты с пожеланиями счастья, удачи, праздничными стихами - непременно на красной бумаге.
Одна из традиционных китайских новогодних открыток изображает иероглиф "фу", означающий счастье, удачу, благополучие. И только в новогодние праздники изображение этого иероглифа можно увидеть перевернутым вверх ногами - таков обычай.
Официально празднования начинаются в канун Нового Года (2 февраля), и один из хороших способов создать себе особое настроение, если вы окажетесь в Гонконге, - это отправиться на китайский новогодний Цветочный Рынок в одном из крупнейших и прекраснейших парков Гонконга - парке Виктория. Каллиграфы, уличные артисты, рисовальщики на лицах и торговцы всевозможным товаром борются здесь за ваше внимание. Многие китайцы покупают тут растения, цветы и обязательные апельсины, чтобы взять их с собой в гости в новогодний день.
В каждом китайском доме обязательно должны быть цветущие живые растения, как символ возрождения, начала новой жизни. Цветы считаются залогом богатства и успешной карьеры. Особенно удачливым будет семейство, где под Новый год зацветет какое-либо комнатное растение. Такое событие предсказывает благосостояние на весь будущий год. Композиция из веток цветущей сливы, бамбука и сосновых игл означает дружбу. Цветки сливы - символ стойкости и упорства, бамбук - гибкости и сочетаемости, сосна - долголетия и надежности. Также ценятся под Новый год верба, азалии, пионы, водяные лилии, нарциссы. Китайцы твердо верят, что без цветов не будет и плодов, потому такое большое значение придается украшению дома цветами. Да и новогодние поздравительные открытки в Китае украшены изображениями цветов.
Праздничным цветом в Китае является красный
. На улицах в это время можно видеть множество украшений из красной бумаги. Согласно легенде, красный цвет и громкий шум отпугивают страшное и склонное к бесчинствам мифологическое существо по имени "Нянь". Многие красят красным двери и оконные рамы домов. При покупке новой одежды предпочтение отдается также красному и ни в коем случае черному и белому (цвета траура). Как в любой стране, в Китае существуют свои приметы и обычаи встречи Нового года, равно как и безобидные суеверия.
Перед праздником в доме обязательно проводится генеральная уборка. В канун Нового года все щетки, метлы, тряпки, мусорные ведра тщательно прячутся. В первый день Нового года ни в коем случае нельзя подметать, дабы не вымести из дома удачу. На второй день полы следует вымыть, причем весь мусор собирается от дверей к центру жилища, а затем распределяется по углам. Выносить мусор из дома можно не ранее пятого дня, да и то - через черный ход.
В Китае старый год прогоняют фейерверками в канун наступления нового. В новогоднюю полночь все двери и окна дома должны быть распахнуты настежь, чтобы позволить старому году покинуть жилище.
Перед Новым годом необходимо вернуть все долги. В первый день наступившего года нельзя ничего одалживать или даже просто просить - вплоть до огня для сигареты. Следует воздерживаться от употребления бранных слов, ни в коем случае не произносить название цифры 4, в китайском созвучное слову "смерть". Нельзя упоминать о смерти даже иносказательно, запрещается говорить о духах, рассказывать мистические истории. Также не стоит вспоминать прошедший год, все слова и мысли надо обращать в будущее.
Первый день Нового года - счастливое время для детей. В этот день их ни за что не накажут, поскольку, согласно приметам, если будешь плакать в первый день года, проплачешь и весь год. Потому родители стойко переносят самые отчаянные шалости малышей, дабы наказанием не вызвать слезы.
В первый день года не следует мыть волосы - чтобы не смыть удачу. Одеваться следует только в красное. Детям и родственникам раздают небольшие красные конверты с вложенными мелкими купюрами - на удачу.
Самые суеверные китайцы перед выходом из дома в первый день года обязательно сверяются с календарем, чтобы узнать наилучшее время для ухода и сторону, куда направить свои стопы.
Первый встреченный на пути человек, первые услышанные слова - все имеет огромное значение для определения удачливости наступившего года. Особенно благоприятным считается услышать пение птиц, увидеть ласточек или птичек с красным оперением.
В Китае дурная примета - поздравлять с Новым годом человека, лежащего в постели. Потому в первый день Нового года все - даже больные - обязательно поднимаются из постели, надевают праздничные наряды и располагаются в гостиной.
В первый день года не стоит брать в руки ножницы - чтобы случайно не отрезать удачу...
Китайцы могут верить и не верить в эти приметы, но, тем не менее, большинство из них свято соблюдают обычаи. Традиции на Востоке передаются из поколения в поколение, объединяя стариков и молодежь, укрепляя неразрывную связь прошлого с будущим...
День образования Китайской Народной Республики является главнейшим праздником страны. Ежегодно 1 октября в Китае отмечают годовщину этого знаменательного в истории страны события. 1 октября 1947 была поставлена точка в борьбе Коммунистической партии Китая во главе с Мао Цзэдуном и партии Гоминьдан, возглавляемой Чан Кайши. Целая веха истории Китая окончилась великой победой Мао, которая стала началом нового периода в истории для Китая.
В первое десятилетие после образования КНР в день праздника проводились грандиозные военные парады, проходившие на центральной площади Неба в Пекине. В начале 60-х годов XX века парады стали проводится только по круглым датам.
После Культурной революции парады в честь образования КНР были полностью отменены, однако на современном этапе эта традиция была вновь возобновлена.
Если вы посетите Китай в начале октября, вы сможете увидеть не только парад в честь образования страны, но и насладиться незабываемыми представлениями и торжествами, которые проходят в течение 7 дней, начиная с 1 октября. Эта так называемая «золотая неделя» — одна из трех, которые ежегодно проходят в Китае в честь важных праздников и считаются выходными днями для всей страны.
 |
 |
 |
В течение пяти дней по всей стране проходят различные торжественные мероприятия, народные гуляния, уличные представления. По всему Китаю проходят великолепные фейерверки, однако, самое незабываемое зрелище ожидает вас в Пекине. Здесь буквально все улицы украшены традиционными китайскими фонарями, фигурами мифических драконов и цветочными композициями. На главной площади Тяньаньмэнь после парада даются красочные и зрелищные традиционные китайские представления.
1. Праздник Весны.. 4
1.1 Составляющие праздника Весны.. 4
1.2 Праздник "Лаба". 5
1.3 Праздник "Цзицзао". 5
1.4 День праздника Весны.. 6
1.5 Культура Китая и место праздников в ней. 6
2. Праздник Фонарей (Юаньсяо) 9
2.1 Традиции празднования праздника Фонарей. 9
2.2 Праздник "Дуаньу". 9
2.3 Пища "Цзунцзы". 10
2.4 Гонки на "драконовых лодках". 10
2.5 Праздник Луны (Цзунцю) 14
2.5.1 Легенда происхождения праздника Луны..
2.5.2 Жертвоприношение Луне и любование Луной. 15
2.6 День основания республики.
3. Новый год в Китае. 23
3.1 Праздник "Цуси". 23
3.2 Подготовка к празднованию Нового года в Китае. 24
3.3 Традиции празднования Нового года. 26
Заключение. 29
Список литературы.. 31
Введение
У каждого времени года в Китае свои праздники. Но особой любовью в народе пользуются следующие четыре традиционных народных праздника: праздник Весны, праздник Юаньсяо, праздник Дуаньу и праздник Чжунцю. Именно они являются воплощениями традиционной китайской культуры.
В настоящее время в Китае параллельно существует два летоисчисления. Одно из них основывается на солнечном календаре, а другое – на лунном. И связано это с традиционным распорядком сельскохозяйственных работ. Народные традиционные праздники связываются с лунным календарём.
В Китае почти каждый праздник связывается с присущим только ему кулинарными традициями и образами празднования. У каждого праздника своя особая пища.
Китайцы, в том числе и соотечественники, проживающие на Тайване, Сянгане и Аомыне, китайские эмигранты в разных странах мира, очень любят эти традиционно китайские народные праздники.
Самым большим народным праздником в Китае считается праздник Весны.
Национальные праздники на Тайване — это исполнение священных ритуалов. Их любят, их ждут, к ним загодя тщательно все готовятся. В магазинах появляются красочно оформленные подарочные наборы: в разных вариациях сушеные грибы и морепродукты, чай, кофе и алкоголь. Торжества берут свое начало в древности, когда китайцы совершали религиозные жертвоприношения в определенные дни лунного календаря. Деревенские жители выполняли ритуалы, призванные обеспечить им счастливую судьбу, а после их завершения усаживались за совместное пиршество. Многие из этих "пиршественных дней" и были объявлены государственными праздниками. Среди них: Китайский Новый год, Праздник фонарей, Гонки "Драконовых лодок", Праздник Середины осени, День рождения Конфуция, исключительно тайваньский Праздник двух десяток. Дело в том, что десятого октября 1911 года доктор Сунь Ят-сен и его последователи подняли в городе Учане восстание, направленное на свержение династии Цин и установление первой демократической республики в Азии — Китайской Республики. Ныне в десятый день десятого месяца каждого года отмечается годовщина Учанского восстания. Проходят красочные шествия-парады, демонстрация фейерверков. Практически все здания, городские площади и улицы бывают разукрашены по этому случаю. Как правило, тысячи зарубежных китайцев возвращаются в эти дни на Тайвань, чтобы засвидетельствовать свое почтение Китайской республике.
Помимо названных отмечается также годовщина основания Китайской Республики (1 января), памятный день Примирения (28 февраля), день Молодежи (29 марта), день Поминовения усопших (4-5 апреля), день рождения Чан Кай-ши (31 октября), день рождения доктора Сунь Ят-сена (12 ноября), день Конституции (25 декабря). Из негосударственных праздников не забывают католическое Рождество, календарный Новый год, различные Дни матери, отца, детей, а в учреждениях раз в месяц и дни рождения сотрудников (притом не сам сотрудник тащит испеченный дома пирог или торт, а учреждение устраивает всем весьма щедрый обед в перерыв, именниникам дарятся конверты с чеками на покупку определенного количества книг, они здесь очень дорогие).
Цель работы рассмотреть китайские национальные праздники. Задачи работы рассмотреть:
1. Праздник Весны
2. Праздник Фонарей (Юаньсяо)
3. Новый год в Китае
1. Праздник Весны
1.1 Составляющие праздника Весны
Первый день года по лунному календарю принято называть праздником Весны. Обычно он приходится на конец января или начало февраля по солнечному календарю. Он существует уже три тысячи лет.
Отмечать праздник Весны по-китайски – значит "провожать год". Слово "год" в древности означало пожелание хорошего урожая в следующем году. На протяжении многих тысяч лет люди, в поте лица трудившиеся изо дня в день, во время проводов старого и встречи нового года с большой радостью и благоговением подносили плоды земледельческого труда и охотничью добычу в виде жертвоприношений духам и предкам. Тем самым выражали свою благодарность природе и просили её быть милостивой и щедрой в новом году.
Праздник весны является продолжительным и торжественным. С первых дней декабря люди уже начинали готовиться к этому весёлому празднику.
Праздник Весны заключает в себе четыре важных дня: праздник "Лаба" (8 декабря по лунному календарю), праздник "Цзицзао" — проводы на небо Духа очага (23 декабря по лунному календарю), праздник "Цуси" (30 декабря по лунному календарю) и День праздника Весны (первое января по лунному календарю).
1.2 Праздник "Лаба"
Лаба" — это название одной каши.
С давних времён в декабре по лунному календарю люди устраивали жертвоприношение предкам. Потом постепенно этот обычай слился с буддийским праздником. Говорят, что именно в тот день к Шакья-Муни пришло просветление. А перед тем, как стать богом, он отведал риса с сухими фруктами, сваренного ему пастушкой. С тех пор в тот день в храмах необходимо совершать моление и приносить Будде это лакомство, именуемое "Лаба". Потом оно стало любимой едой простых людей, а буддийский праздник превратился в народный праздник "Лаба". Издавна в тот день во всех дворах и храмах варили кушанье из пшена, простого и клейкого риса, чумизы, каштанов, фиников и красных бобов, а потом ещё добавляют сушёные фрукты, чищеные орехи, арахис, миндаль, изюм и сахар. Каша "Лаба" считается необходимым дополнением к пожеланиям счастья, долголетия и радости.
До сих пор её варят в праздник во многих домах. Отведать горячую, сладкую кашу "Лаба" в морозные дни не только вкусно, но и полезно.
Праздник "Лаба" служит как бы прологом весёлых праздничных дней.
1.3 Праздник "Цзицзао"
23 декабря по лунному календарю считался Маленьким годом. Раньше это был день проводов на небо Духа домашнего очага и именовался праздником "Цзицзао". "Цзицзао" по-китайски значит жертвоприношение Духу очага.
Дух очага, по преданию, обладал огромной волшебной силой. Именно в этот день его проводов на небо, каждая семья просит его доложить небесному владыке обо всём хорошем, что было в доме, и дать счастье в новом году.
Обряд жертвоприношения такой: домашняя хозяйка зажигала курительные свечи в честь Духа очага, преподносила ему сладости и фрукты, а потом кропила водой бумажную лошадь и солому в знак того, что уже приготовили в дорогу. После этого старый образ Духа очага снимала со стены и сжигала его вместе с бумажной "лошадью" и соломой. Только в канун Нового года на том же месте наклеивали на стене новый образ. Это называлось "Встречей Духа очага". Теперь люди больше не совершают такого обряда. Навсегда покончено с суеверием.
1.4 День праздника Весны
Новогодним утром, по традиции, днём наступившего Нового года все члены семьи, прежде всего, должны поклониться портретам предков, висящих на стенах дома. Старшие после поклонов имели право сесть под портретом и принимать поздравления и пожелания от молодых.
Многие семьи кушают пельмени, и после завтрака полагается обходить дома родственников и близких с поздравлениями и пожеланиями всех благ. В дни праздника Весны устраиваются массовые выступления: танцы львов, пляски драконов, хороводы "Сухопутных лодок", представления на ходулях.
Праздник Весны начинается с декабря по лунному календарю и продолжается вплоть до праздника фонарей (Юаньсяо).
1.5 Культура Китая и место праздников в ней
Осознание человеком Востока себя и мира начинается, как и везде, с мифологии, которая выступает как предфи-лософский этап развития культуры.
В Китае формирование предфилософско-мифологических представлений прослеживается вплоть до XVIII в. до н.э. и проходит несколько этапов до возникновения философских систем Конфуция, Лас-цзы и других мыслителей.
Собственно философская традиция восходит к VI в. до н.э., когда появляется учение Кун Фуцзы, известного в Европе как Конфуций. Основные его идеи изложены в книге «Лунь юй». Центральной, системообразующей идеей учения Конфуция выступает «жэнь», или гуманность, человеколюбие. «Жэнь» нельзя трактовать как романтическое чувство или как любовь к Богу. Для Конфуция «жэнь» - это показатель истинно человеческого в человеке, естественное, инстинктивное чувство, обогащенное купьтурой. «Жэнь» раскрывается через категории «сяо» - цивилизованное, почтительное отношение к своим родителям, «ди» - распространение такого отношения на ровесников и других окружающих, «чжун» (преданность) - цивилизованное отношение к вышестоящим - правителям, императору, собственной стране. Конфуций придавал большое значение поведенческим нормам, через которые должны быть реализованы эти отношения. Они тоже входили в смысл категории «жэнь».
Согласно концепции другого выдающегося китайского философа Лао-цзы, основополагающей категорией выступает дао. Эта концепция лежит в основе философии даосизма. Дао, согласно Лао-цэы, «пусто, но в применении неисчерпаемо». Дао выступает праотцом всех вещей. Вопрос о причинах появления Дао не ставится. Оно невыразимо словами. В нем начало неба и земли. Тайна дао доступна только тем, кто лишен страсти. Уже здесь - начало созерцательности, самоуглубления для дости жения сути первосущего, столь характерное для большийства философских систем на Востоке. Дао как путь, согласно которому происходит развитие Космоса, реализует себя во внешнем мире по принципу у-вэй, что означает непреднамеренную активность. Преднамеренная активность опасна.
Праздники Китая
Китай отмечает массу праздников в течение года, но лишь малая часть этих дат является официальными. Все праздники национального масштаба – выходные дни.
Расскажи своим друзьям
К таковым относятся:
Традиционно в Китае отмечается и большое количество народных праздников, среди которых «Цинмин» , «Дуаньу» и «Чунъян» и др.
По своей значимости для китайцев, праздник фонарей – одно из наиболее важных событий, а по красоте и размаху может сравниться с самыми именитыми карнавалами мира. Однако, в отличие от карнавалов, праздник фонарей – семейный. Если вам посчастливиться побывать в Китае весной, не примените воспользоваться возможностью окунуться в волшебный мир этого действа, которое в Китае называется Юаньсяо — праздник Шан Юань. В первое полнолуние каждого года люди зажигают миллионы разноцветных фонариков. На праздничный стол подаются рисовые шарики, а после ужина все выходят на улицу для того, чтобы полюбоваться полной луной и многочисленными фейерверками, которым Китай славится не меньше, чем своими экзотическими блюдами. Выходя на улицу, китайцы разгадывают загадки, написанные на развешенных повсюду фонарях.
Не меньшей популярностью пользуются в Китае и разнообразные фестивали, которые проходят как на центральном, так и региональном уровнях. Среди самых ярких событий года можно было бы выделить Праздник снега и льда , проходящий в провинции Хэйлунцзян целый месяц (с 5 января по 5 февраля). Во этот период жители и гости региона лепят из снега и высекают изо льда сказочных персонажей, которые «оживают» благодаря ночной подсветке.
Будучи в Лояне, обязательно стоит посетить выставку пионов , проходящую здесь с 15 по 25 апреля – зрелище впечатляющее. Несомненно, вашего внимания заслуживает и Международный фестиваль воздушных змеев , который традиционно проводится 20-25 апреля в городе Вэйфан (провинция Шаньдун). Если вам порядком поднадоели события местного масштаба и хочется чего-то более яркого и значительного, стоит побывать на Празднике факелов , который проходит с 23 по 25 июля в Юньнани.
Специально для туристов в Надам организована ярмарка, проходящая здесь с15 по 25 августа каждого года. Интересующимся традициями и историей Китая наверняка будет интересно побывать на Фестивале древней культуры и искусства , ежегодно проходящем в Сиани с 9 по 15 сентября.
Несомненно важным событием в культурной жизни страны является Шаолиньский фестиваль боевых искусств , который проходит в начале осени и Международный фестиваль панды в Чэнду (24-28 сентября).
В Китайской Народной республике существует множество праздников и фестивалей. Они относятся к трём основным группам: Традиционные китайские праздники, восходящие к древности и средневековью, памятные даты новой китайской истории и заимствованные международные праздники. Традиционные праздники отмечаются по китайскому традиционному календарю, основанному на фазах луны и являются плавающими (в пределах месяца). Другие праздники отмечаются по григорианскому календарю.
Порядок празднования и список официальных праздников содердится в указе Госсовета КНР «Порядок проведения национальных праздников и фестивалей». Сам указ был принят 23 декабря 1949 года, а поправки к нему — 18 сентября 1999 года и 14 декабря 2007 года. Согласно этому закону, в КНР существует 7 общенациональных праздника, официально являющихся нерабочими днями, а также четыре праздника для отдельных групп населения и четыре праздника национальных меньшинств. Групповые праздники являются нерабочими днями для соответствующих групп населения, а праздники нацменьшинств — для соответствующих народностей в их национальных автономиях.
Официальные праздники
Общие и групповые праздники
| Название | Название на китайском | День | Отмечается | Характеристика |
| Новый год | 新年 | 1 января | 1 день | Общенациональный |
| Китайский новый год | 春节 | 1-й день китайского лунного календаря | 3 дня | Общенациональный |
| Женский день | 妇女节 | 8 марта | Женщинами полдня | Групповой |
| Цинмин | 清明节 | 4 или 5 апреля | 1 день | Общенациональный |
| Праздник труда | 劳动节 | 1 мая | 1 день | Общенациональный |
| День молодёжи | 青年节 | 4 мая | Молодёжью от 14 лет полдня | Групповой |
| День защиты детей | 儿童节 | 1 июня | Детьми до 14 лет полдня | Групповой |
| Праздник драконьих лодок | 端午节 | 5-й день 5-го месяца по лунному календарю | 1 день | Общенациональный |
| День вооружённых сил | 建军节 | 1 августа | Военнослужащими 1 день | Групповой |
| Праздник середины осени | 中秋节 | 15-й день 8-го месяца по лунному календарю | 1 день | Общенациональный |
| День образования КНР | 国庆节 | 1 октября | 3 дня | Общенациональный |
Праздники малых национальностей
Остальные праздники и фестивали
| Название | Название на китайском | День | Характеристика |
| Годовщина 7 февраля | 二七纪念日 | 7 февраля | День расстрела забастовщиков Пекин-Ханькоуской железной дороги, 1923 год |
| День посадки деревьев | 植树节 | 12 марта | День смерти Сунь Ятсена |
| День медсестёр | 护士节 | 12 мая | День рождения Флоренс Найтингейл |
| Годовщина 30 мая | 五卅纪念日 | 30 мая | Расстрел демонстрации англичанами в Шанхае, 1925 год |
| Годовщина японо-китайской войны 1937-1945 гг. | 七七抗战纪念日 | 7 июля | День инцидента на мосту Марко Поло в 1937 году, которым началась война |
| День победы в японо-китайской войне 1937-1945 гг. | 九三抗战胜利纪念日 | 3 сентября | 2 сентября — день капитуляции Японии в 1945 году |
| День учителя | 教师节 | 10 сентября | |
| Годовщина 18 сентября | 九一八纪念日 | 18 сентября | День вторжения японцев в Маньчжурию в 1931 году |
| День журналиста | 记者节 | 8 ноября | День основания Китайской молодёжной ассоциации журналистов в 1937 году |
Традиционные праздники и фестивали
| Название | Название на китайском | День | Характеристика |
| Праздник фонарей | 元宵节 | 15-й день 1-го месяца лунного календаря | Окончание новогоднего фестиваля, запуск бумажных фонарей |
| Чжунхэ | 中和节 | 2-й день 2-го месяца лунного календаря | Праздник голубого дракона |
| Шансы | 上巳节 | 3-й день 3-го месяца лунного календаря | Традиционный китайский женский день |
| Цисицзе | 七夕节 | 7-й день 7-го месяца лунного календаря | Традиционный китайский аналог дня Святого Валентина |
| Фестиваль голодных духов | 中元节 | 15-й день 7-го месяца лунного календаря | День поминовения усопших |
| Праздник двойной девятки | 重阳节 | 9-й день 9-го месяца лунного календаря | День защиты от злых духов |
| Фестиваль духов | 下元节 | 15-й день 10-го месяца лунного календаря | Запуск бумажных фонариков по реке |
| Дунчжи | 冬至 | 21 или 22 декабря | Зимнее солнцестояние |
| Лаба | 腊八节 | 8-й день 12-го месяца лунного календаря | Достижение Буддой Просветления |
Порядок проведения
В начале года Госсовет КНР публикует праздничные дни на год, официально устанавливаются даты праздников, отмечаемых по лунному календарю.
Если праздник падает на выходной день, то следующий после выходных день становится нерабочим.
В Китае немного официальных праздников (всего семь), это меньше, чем в Гонконге, Макао и большинстве стран. При этом традиционные праздники Цинмин, праздник драконьих лодок и праздник середины осени получили статус официальных только в 2007 году. Это изменение отражает возрастающую поддержку культурных традиций.
Праздники в Китае
Китай богат своей культурой, традициями, обычаями и архитектурой. Третья по величине и первая по количеству населения страна ежегодно принимает десятки тысяч туристов. Люди со всего мира приезжают на праздники в Китае, чтобы самим прикоснуться к этой удивительной культуре.
Виды китайских праздников
Все праздники в Китае делятся на государственные и традиционные. Здесь также отмечают много заимствованных у других стран торжеств. Одним из важнейших национальных праздников Китая считается День основания Китайской Народной Республики , который празднуют на протяжении пяти дней (первый день – 1 октября), которые являются выходными для работающего населения. В эти дни проходят торжественные народные гуляния, фестивали, уличные представления, повсюду можно увидеть множественные цветочные выставки и фигуры драконов, выполненные лучшими китайскими мастерами.
Китайцы очень трепетно относятся к своему культурному наследию, поэтому традиции и праздники Китая соблюдаются в каждой семье.
Новый год в КНР
Как и в других странах, в КНР отмечают Новый год , при этом 1 января проходит незаметно, так, как традиционно китайцы отмечают этот праздник по лунному календарю. Этот день припадает на период с 21.01 по 21.02 и считается первым днем весны. Ни один Новый год не проходит без известных китайских фейерверков и хлопушек, а также вкуснейших национальных блюд, среди которых особое предпочтение отдается китайским пельменям и лапше. Люди верят, что эти блюда принесут им богатство, благополучие и долгую жизнь. Также есть традиция покупать новую одежду и переодеваться во все новое после полуночи. Празднования продолжаются неделю и завершаются Праздником фонарей . В этот день все дома и улицы украшают разноцветными пёстрыми фонариками и едят рисовые пирожные со сладкой начинкой. Его отмечают в 15-й день первого месяца лунного календаря.
Самые интересные праздники Китая
Среди самых интересных народных праздников Китая следует отдать должное Международному фестивалю воздушных змеев (16 апреля). Ежегодно на фестиваль съезжаются люди с более 60 стран мира и по масштабу его можно сравнить даже с Олимпийскими играми.
Проанализировав, какие интересные праздники еще отмечают в Китае, несомненно, можно отметить День холостяка (11 ноября), возникновение которого связывают с демографической проблемой перенаселения страны. Традиционно в нем принимают участие студенты и неженатые мужчины. А ровно в 11 часов 11 минут и 11 секунд можно услышать волчий вой, который издают участники праздника.
О китайской кулинарной культуре
Государственные праздники Китая
Традиционные китайские праздники – это неотъемлемая часть китайской культуры, формировавшейся на протяжении тысяч лет. Трудолюбивые активные китайцы любят и хорошо отдохнуть. Китайские праздники часто неотделимы от китайских фестивалей – очень красивых торжественных зрелищных мероприятий. Китайцы празднуют шумно, с размахом, тщательно и долго готовясь к каждому событию. Побывать на таком фестивале – это шанс глубоко почувствовать душу Китая.
Хотя с начала ХХ века, после падения монархии, Китай официально перешёл на западный григорианский календарь, в стране по традиции продолжают отмечать самые большие народные праздники по тысячелетнему лунному календарю. И главным праздником страны остается Китайский Новый год (Новый год по лунному календарю). Его сейчас называют Весенний фестиваль, праздник Весны , чтобы отличить его от Нового года по григорианскому стилю, который празднуется 1 января .
Китайский Новый год не имеет фиксированной даты – он приходится на первый день первого лунного месяца
в новом году. Обычно это случается в конце января – начале февраля
. В 2017 году первый день Нового года 28 января
. Праздничные мероприятия и гуляния длятся 15 дней! Вся страна находится в отпуске и шумно отмечает главное событие года. Накануне первого дня праздника Весны все делают тщательную уборку, закупают много продуктов, покупают новую одежду, особенно для детей. Возле входа в свои дома китайцы вешают парные свитки на красной бумаге с поэтическими высказываниями, на дверь вешают иероглиф 福 («fu
», «счастье») и украшают окна вырезанными бумажными фигурками. Вечером все семьями собираются за столом на роскошный ужин, а после него общаются, развлекаются, играют, некоторые семьи не спят всю ночь… Непрерывные фейерверки особенно усиливаются в полночь. На следующее утро китайцы начинают визиты к своим родственникам и друзьям, чтобы поздравить их с Праздником, пожелать удачи в Новом году, подарить сладости и подарки, завёрнутые в красную бумагу. Полным ходом идут на улице ежегодные торжественные костюмированные фестивали и шествия, традиционные развлекательные мероприятия.
Весенний фестиваль завершается Праздником Фонарей , который приходится на 15-й лунный день первого месяца . В 2017 году это 11 февраля .
В эту ночь наступает первое в году полнолуние и, согласно китайской традиции, чтобы наблюдать за яркой полной луной, нужно вывесить как можно больше разноцветных фонарей. Их в огромном количестве развешивают на улицах, а ночью гуляют, любуются ими и разгадывают написанные на них загадки, которые содержат фразы о благополучии, обильном урожае, воссоединении семьи, любви и счастье.
По старой традиции, в этот день люди едят рисовые шарики с разными сладкими начинками (Yuanxiao , 元宵), которые своей круглой формой символизируют гармонию, воссоединение и хорошую жизнь. На улицах танцуют «драконы» (люди в костюмах драконов), движутся костюмированные шествия, водятся хороводы…
Это красивейшее зрелище – океан фонарей в ночи! Традиционно фонари бумажные или деревянные, а в крупных городах с ними соседствуют неоновые. Есть и фонари необычных конструкций, в виде фруктов, цветов, разных животных, например, в виде золотого дракона, извергающего пламя. Ночью пылают грандиозные фейерверки, которые делают этот великий праздник поистине сказочным.
Весной люди празднуют еще один светлый и добрый праздник – Цинмин . Это тоже государственный праздник, и у всех китайцев в этот день выходной. Он наступает 4 или 5 апреля (в 2017 году это 4 апреля) и знаменует начало солнечных и ярких дней, начало периода посевных работ. В этот день люди совершают экскурсии на природу, прогулки по весенним улицам, организуют пикники, радуются весне, питаются энергией природы. Деревья уже зелёные, распускаются цветы, ярко светит солнце. В этот день обязательно поминают тех, кого уже нет в живых, ездят на места их захоронений, убирают там мусор, устраивают поминальные обеды, отдают дань уважения.
Во время Цинмин-фестиваля можно наблюдать еще одну красивую традицию – в небо запускается множество воздушных змеев, к которым привязаны маленькие фонари. Когда темнеет, это зрелище выглядит особенно эффектно – фонари украшают ночное небо, как мерцающие звёзды.
Через месяц, 1 мая , в Китае празднуют всемирный День трудящихся . В театрах, парках, на площадях весь день проводятся праздничные мероприятия. Люди встречаются с друзьями, с родственниками, с теми, кого давно не видели, гуляют, общаются, отдыхают вместе с ними.
На пятый день пятого месяца
по китайскому лунному календарю наступает большой праздник, который отмечают не только в Китае, но и во многих странах Юго-Восточной Азии, - Праздник лодок-драконов
. В 2017 году это 30 мая
.
Фестиваль проводится уже более двух тысяч лет, в память о знаменитом китайском поэте-патриоте Цюй Юане, который утонул в реке на пятый день пятого лунного месяца, не в силах наблюдать за войнами и упадком своей страны. Люди бросились искать его тело, плывя на лодках по реке и одновременно бросая в воду рисовые шарики – корм для рыб и других водных животных, чтобы они не ели тело легендарного поэта. Позже, отдавая дань уважения поэту, люди стали почитать его в этот день каждый год. Так родилось традиционное китайское блюдо - цзунцзы (zongzi , 粽子) – комочки риса, завернутые в тростниковые листья и перевязанные цветной ниткой. В наше время в них добавляют разные начинки – мясо, соевую пасту, мармелад, яичный желток. Цзунцзы в этот день кидают в воду, а также кушают его дома и в ресторанах.
И каждый год в день гибели поэта устраивается обряд - гонки на лодках, раскрашенных и оформленных под воинственных драконов. Команды, каждая на своей лодке, соревнуются друг с другом за первенство в достижении указанного места назначения. Во главе лодки сидит барабанщик, выстукивающий ритм, под который команда работает вёслами.
Заботливые китайские родители в этот день вешают на шеи своим детям мешочки с благовониями, расшитые шелковыми нитями пяти разных цветов. Пятицветная нить имеет в Китае особое значение – обладает магическими и целебными свойствами. Такие мешочки защищают детей от болезней и зла, привлекают здоровье и благополучие.
Вслед за солнечным летом наступает изменчивая осень… На 15-й день восьмого месяца по лунному календарю китайцы празднуют фестиваль урожая – Праздник середины осени . Его еще называют Праздник Луны или Лунный фестиваль - это день осеннего равноденствия.
В 2017 году это 4 октября . Это такой же значимый для китайцев праздник, как и Китайский Новый год, - в этот день отмечают окончание сбора урожая. Полная луна, в этот день самая яркая и круглая, символизирует благополучие, изобилие, поэтому в этот день собираются вместе все члены семьи и отмечают его сытным праздничным обедом. Во время обеда нужно говорить только о хорошем, любоваться луной, думать о тех, кто сейчас далеко, и мысленно посылать им самые добрые пожелания…
В этот день на улицах повсюду развешиваются и зажигаются праздничные фонари – на зданиях, домах, деревьях. Зажигаются благовония. Люди в костюмах Драконов танцуют на улицах, выражая в своих танцах ритуал поклонения Луне привлекая внимание народа.
Традиционное угощение на Праздник середины осени – это лунные пряники Юэбин (, 月饼 ). Они имеют круглую форму, повторяющую форму луны. Внутрь кладутся разные начинки – ореховые, фруктовые, овощные, - а на поверхности пирожного отпечатываются картинки и иероглифы. В зависимости от кулинарных предпочтений каждой провинции, состав теста для лунного пирожного может отличаться, но во всех пирожных в составе обязательно присутствуют кунжут, орехи, сахар и яичный желток. Люди угощают пирожными родных и друзей, чтобы показать им, что они желают им долгой и счастливой жизни.
Осенью, 1 октября , многие люди собираются на площади Тянь Ань Мэнь в Пекине, чтобы увидеть торжественное поднятие национального флага. В этот день Китай отмечает .
1 октября 1949 года считается Днем образования Китайской Народной Республики. Во всех провинциях Китая в этот день проходят парады и торжественные шествия, концерты и выставки, праздничные развлекательные мероприятия. Площади городов украшаются огромными композициями из живых цветов. Когда наступает вечер, небо озаряется грандиозными фейерверками, которые гремят во всех городах, включая Гонконг. Этот праздник имеет большое значение для китайского народа.
Китай - это страна с древней историей и богатым культурным наследием. Праздники тоже являются своеобразным достоянием страны, а Китаю однозначно есть чем гордиться. Китайцам удалось до наших дней сохранить многие древние традиции, которые соблюдаются по сей день.
Праздники в Китае можно условно разделить на традиционные и государственные. Так, к традиционным относят те, которые уходят своими корнями в древность и отражают культуру, быт, обычаи и верования народа. Самыми популярными из них являются: Чунь Цзье, праздник середины осени, фестиваль драконьих лодок и Цинмин. Исторически сложилось, что традиционные праздники отмечают по лунному календарю, а государственные по григорианскому. К государственным праздникам можно отнести, например, День объединения КНР, День образования коммунистической партии, День труда, День победы над Японией и др. Обо всем этом подробнее ниже. Конечно, для меня более интересными являются традиционные китайские праздники, потому что каждый из них имеет свою изюминку, свой неповторимый колорит и позволяет получше узнать культуру страны. И именно с них я и начну.
Традиционные праздники
Китайский Новый год, или Чунь Цзье
Это один из самых главных и древних традиционных праздников в Поднебесной. Отмечают его в первый день нового года по лунному календарю. По григорианскому календарю празднования приходятся на период с 21 января по 21 февраля. В 2019 году Китайский Новый год выпадает на 5 февраля. По древним традициям, празднования Чунь Цзье должны были длиться ровно 2 недели, и в это время весь народ отдыхал от трудов и забот. Сейчас, конечно, государство не может позволить такой огромной стране так долго отдыхать, поэтому официальных выходных дается всего 7 дней, но люди по-прежнему празднуют все 2 недели. Китайцы верят, что именно в это время весна вступает в свои владения, и все живое начинает пробуждаться от зимнего сна, именно поэтому праздник и получил название Чунь Цзье, что дословно переводится как праздник весны.
Как отмечают праздник Нового года в Китае
Перед праздником необходимо сделать уборку в доме и выбросить все ненужное, чтобы избавиться от прошлого. Китайцы считают, что подметать в праздники - это дурная примета, можно спугнуть свое счастье, поэтому все 2 недели празднований уборку в доме никто не делает. А вот чтобы привлечь удачу, нужно на двери наклеить специальные бумажные полоски с пожеланиями и иероглиф счастье. Очень часто можно увидеть, что иероглиф счастье 福 fú перевернут вверх ногами, как на картинке ниже. Это давняя традиция, с которой связано множество историй. Китайцы объясняют это как игру слов, поскольку в китайском языка слова 到 dào – приходить и 倒 dǎo – переворачиваться, опрокидываться, очень похожи. И перевернутый иероглиф счастье как бы говорит - «счастье пришло».
Дома и квартиры украшают различными новогодними картинками, фонариками красного цвета, обязательно должен присутствовать и символ года (по восточному календарю). На улицах и в парках в это время тоже очень красиво, ярко и празднично.
Как и мы, китайцы верят, что до наступления нового года нужно закончить все свои старые дела и простить обиды, чтобы начать год с чистого листа. Ну и, конечно, новый год нужно встречать чистым, желательно в новой одежде и со светлыми помыслами. Чаще всего для своих нарядов китайцы выбирают красный цвет - цвет праздника, торжества, счастья и успеха.
Чунь Цзье - это праздник для всей семьи, поэтому даже если дети и родители живут в разных городах, в канун нового года они должны собраться все вместе за одним столом.
Из-за этой прекрасной традиции в преддверии праздников очень проблематично купить билеты на поезда, самолеты и автобусы, так как все спешат домой, чтобы проведать родных и раскупают все заранее.
Китайский праздничный стол, как и у нас, должен быть богатым и сытным. При этом если обычно китайцы любят кушать в ресторанах и заведениях, то Новый год принято отмечать дома и праздничный ужин готовить самим. На столе обязательно должны быть блюда из рыбы, мяса, овощей, лапша, цзяоцзы (пельмени) и новогоднее печенье (ниенгао).
Подробнее о еде в Китае я рассказывала .
Еще, по китайской традиции, Новый год нужно встречать шумно и весело, чтобы отпугнуть злых духов. Для этого китайцы запускают фейерверки, взрывают петарды и хлопушки, которые начинают запускать уже вечером в канун праздника и которые не стихают до утра. А вообще, весь этот шум и гам будет продолжаться ровно две недели, пока не закончатся праздничные дни и не иссякнут запасы пиротехники.
До изобретения всех этих хлопушек для создания шума использовались другие средства, так, например, люди били в барабаны, стучали палками, хлопали в ладоши, пели и танцевали. Китайцы верят, что в доме, в котором будет тихо в этот праздник, на целый год поселятся злые духи и будут приносить различные несчастья.
Кроме шума, духи боятся огня и красного цвета, поэтому все новогодние украшения и фонарики тоже призваны оберегать от злых сил. На праздник принято дарить хунбао - это красный конверт с деньгами. Деньги дарят не только взрослым, но и детям. Хорошим знаком считают, если сумма начинается на четную цифру, это сулит удачу и богатство в новом году. Плохим знаком будет, если в деньгах есть цифра 4, так как по произношению слово четыре в китайском языке созвучно со словом «смерть», а вот благоприятными считают 6 и 8.
Кроме денег, дарят и другие символические подарки, например, фрукты (особенно мандарины и апельсины), сладости, яйца. За несколько недель в супермаркетах начинают появляться различные упакованные наборы продуктов, которые китайцы потом и несут в гости.
Празднования продолжаются еще 2 недели, хоть официальных выходных всего неделя. Все это время друзья и родственники ходят друг к другу в гости, дарят подарки и весело проводят время. В праздничные дни на улицах можно увидеть традиционные праздничные танцы. Танцоры в ярких костюмах дракона и тигра под бой барабанов, стук тарелок и взрыв петард исполняют танцы, отпугивающие нечистую силу.
Если вдруг вы хотите приехать в Китай в период празднования Чунь Цзье, то обо всех передвижениях внутри страны и отелях нужно позаботиться заранее, потому что в праздники действительно очень напряженная ситуация с билетами, плюс есть большая вероятность, что, куда бы вы ни пошли, везде будут толпы народу. Хотя может быть и обратная ситуация, в моем городе все буквально вымирает на 2 недели, закрыты прачечные, парикмахерские, мелкие магазины, многие кафешки и даже рынки, что доставляет массу неудобств. Мне не доводилось встречать китайский новый год в других городах Китая, поэтому я не знаю, как обстоит ситуация там, но, возможно, в крупных туристических городах поживее будет.
Несомненно в этом празднике есть и особый колорит, все города страны готовятся к нему, украшают улицы, парки и площади, устраивают традиционные представления, так что иностранцам будет на что посмотреть, главное, чтобы погода не подводила.
Чунь Цзье отмечают и в других странах, например, в Сингапуре, Вьетнаме, Малайзии.
Праздник фонарей, или юэнсяоцзье (元宵节）
Традиционный китайский праздник, который знаменует собой завершение двухнедельных новогодних гуляний в Китае. Его принято отмечать на 15-й день первого лунного месяца. Основными символами праздника являются фонарики и блюдо танюэн.
Танюэн - это небольшие шарики из клейкого риса или рисовой муки с начинкой, которые варят, жарят или готовят на пару. Начинка может быть как сладкой (фрукты, варенье, орехи), так и соленой (овощи, мясо). Круглая форма выбрана неслучайно, она означает объединение семьи, поэтому лепить и кушать их тоже желательно в семейном кругу. Хотя сейчас необязательно самим готовить танюэн, можно купить в магазине, и многие китайцы именно таки делают.
Другой традицией этого праздника является запуск небесных фонариков. Она связана с поверьем, что в этот день души родственников, которые приходили праздновать Чун Цзье со своими семьями, возвращаются на небо, и фонарики должны указать им путь в темноте.
В городских парках и на площадях развешивают красочные фонари и устанавливают фигурки с подсветкой. В этот день также запускают фейерверки и петарды, чтобы как следует пошуметь напоследок, и устраивают на площадях танцы дракона и тигра.
Праздник Цинмин
Цинмин - это день поминовения предков, или, как его еще принято называть, «Праздник Чистого Света». Он считается национальным праздником и официальным выходным днем. Традиционно праздник Цинмин в Китае отмечают на 104 день после зимнего солнцестояния или на 15 день после весеннего равноденствия, обычно это 4 или 5 апреля. В следующем году праздник выпадает на 5-ое апреля. В этот день китайцы приходят на могилы своих предков, чтобы почтить их память. В Цинмин принято ухаживать за могилами, украшать их бумажными цветами, подносить умершим еду и напитки, жечь благовония и ритуальные деньги.
Примерно за неделю-две до праздника на рынках и улицах начинают продавать различные ритуальные подарки. Считается, что при сожжении эти вещи попадают в загробный мир и так родственники не будут ни в чем нуждаться на том свете. Раньше, по традиции, сжигались лишь деньги и бумажная одежда, сейчас можно купить различные наборы, это и машины, и телефоны, и даже целые дома. Те, кто не может навестить могилы родственников, жгут ритуальные подношения прямо на улицах в городах, так что вечером везде горит много маленьких костров. Первый раз, увидев подобное зрелище, я очень удивилась и не могла понять, почему люди повсеместно что-то жгут и ставят вдоль дороги свечки, стаканчики с едой и тарелки с фруктами, тогда еще не знала об этом празднике и связанными с ним традициями. Позже знакомые объяснили мне что к чему. Кстати, такие вот ритуальные костры иногда можно увидеть не только на Цинмин, но и в другие дни, связанные с почитанием духов и загробным миром.
В этот день принято гулять всей семьей, устраивать пикники (иногда прямо на кладбище), запускать воздушных змеев днем и фонарики вечером. Кроме того, этот праздник считают предвестником тепла и наступления весны.
Праздник драконьих лодок – Дуань-у
Отмечают праздник на 5-ый день 5-го лунного месяца, потому в народе его еще называют праздником двух пятерок. В 2019 году Дуань-у будут праздновать 7 июня. Корни его уходят в глубокую древность. Когда я училась на языковых курсах, нам рассказывали такую историю.
В эпоху Воюющих Царств жил на свете поэт и политический деятель по имени Цюй Юань. Он был министром в царстве Чу и большим патриотом, много раз он обращался к правителю царства с различными предложениями и реформами. Другим министрам это не нравилось, его оклеветали, и по решению правителя сослали из столицы. Когда столицу царства Чу захватили войска царства Цинь, поэт не смог этого вынести и покончил с собой, бросившись со скалы в реку. Простые жители, которые любили и уважали Цюй Юаня, еще долго плавали на лодках и искали его, плеском весел и шумом они старались отпугнуть злых духов, а с берега в воду бросали рис, чтобы рыбы не трогали тело Цюй Юаня.
Произошла эта трагедия в 5-ый день 5-го лунного месяца, и с тех пор этот день стал днем памяти Цюй Юаня. Чтобы почтить память поэта они стали устраивать соревнования на лодках, которые имитировали его поиски, а рисовые цзунцзы стали символической едой этого праздника.
Цзунцзы - это своеобразные пирожки из клейкого риса с начинкой, завернутые в листья бамбука или тростника и перевязанные ниткой.
В зависимости от региона начинка у них бывает сладкой (север), соленой (юг) и острой (Сычуань). Для начинки часто используют финики, тапиоку, бобы, каштаны, яйца, сало, мясо, грибы и др. Цзунцзы варят или готовят на пару. Купить их можно как на рынках, так и в супермаркетах. Если будет такая возможность, то я бы советовала попробовать, вкус очень интересный. Поскольку я живу в северной части Китая, то я ела только сладкие цзунцзы, и мне очень понравились с начинкой из фиников. Сам по себе рис в этом блюде достаточно безвкусный, поэтому кушать их нужно, обмакивая в сахар. Не знаю везде ли так, но у нас на рынке дают маленький пакетик сахара к ним.
В праздник Дуань-У в городах, где есть водоемы, китайцы устраивают соревнования на традиционных лодках в виде драконов. Количество гребцов зависит от размера лодки, но обычно это от 10 до 20 человек. На носу лодки сидит человек, который барабанным боем задает ритм гребцам.
Детям в этот день принято дарить ожерелья или браслеты из цветных ниток, которые защищают от сглаза и болезней. Этот праздник является официальным выходным днем в Китае.
День двойной семерки, или Циси
В Китае есть свой традиционный день влюбленных, которых празднуют на седьмой день седьмого лунного месяца, отсюда и название - день двойной семерки. В 2019 году китайский день влюбленных придется на 7 августа. Этот праздник очень древний и имеет свою интересную и романтическую историю.
По легенде юный пастух Ниулан однажды подглядывал за девушками, купающимся в реке и украл одежду самой красивой из них. Эта девушка, ее звали Чжиню, была небесной богиней, которая вместе со своими служанками спустилась ради забавы в земной мир. Увидев девушку, юноша влюбился и не смог ее отпустить, они поженились, и Чжиню осталась в человеческом мире. Они жили счастливо, и у них родилось двое детей, но время на небе и на земле шло по-разному, и в один день Небесный император вернулся за своей дочерью. Он решил навсегда разлучить влюбленных. Когда Чжиню исчезла, Ниулан очень сильно тосковал по своей любимой, и однажды его бык заговорил с ним человеческим голосом, он сказал, что, если Ниулан убьет быка и наденет его шкуру, он сможет попасть на небо. Ниулан взял детей и отправился на небо, но провести Небесного императора ему не удалось, тот еще больше разозлился и создал реку, которую невозможно перейти. Тогда на помощь пришли птицы, они образовали мост, на котором Ниулан и Чжиню наконец-то встретились. И с тех пор видеться они могут лишь раз в год, именно в этот день.
Китайцам эта романтическая история очень нравится, по ней сняли несколько мультиков и фильмов, и ее печатают во всех учебниках для иностранцев.
В древности в день двойной семерки проводились различные гадания и любовные обряды, но до наших дней эти традиции не сохранились. Современные китайцы отмечают этот праздник просто как день влюбленных: дарят своей второй половинке милые и романтические подарки, проводят время вместе.
Праздник середины осени
Праздник середины осени в Китае отмечают на 15-й день 8-го лунного месяца, по нашему календарю это примерно середина сентября-начало октября. Это второй по значимости из традиционных китайских праздников после Чунь Цзье. Праздник середины осени знаменует собой середину года по китайскому календарю, завершение сбора урожая, поклонение Луне и женскому началу. Поскольку этот день всегда выпадает в полнолуние, его еще связывают с почитанием Богини Луны.
С праздником середины осени связана одна интересная легенда. По китайским поверьям, было время, когда десять солнц одновременно выходили на небосклон. Земля и все живое очень сильно страдало от жары и засухи. Однажды отважный лучник по имени Хоу И смог сбить девять солнц, и в награду за это он получил волшебный эликсир. Человек, выпивший его, награждался бессмертием и возносился на небо. Зелье было рассчитано на одного человека, а лучник был женат и не хотел покидать свою любимую. Вернувшись домой, Хоу И спрятал эликсир бессмертия. Но однажды красавица Чанъэ в тайне от мужа выпила этот волшебный напиток и тут же оказалась на небе. Когда Хоу И все понял, он стал горевать и долго всматривался в ночное небо. Посмотрев на луну, он заметил, что она стала особенно круглая, и на ней появился силуэт девушки. С тех пор лучник часто ужинал в саду и смотрел на луну в надежде увидеть свою любимую. Так, одной из традиций праздника стало любование полной луной.
Особенной едой в этот день являются юэбины, или лунные пряники. Юэбины представляют собой небольшие круглые пряники с начинкой. Сверху он украшен иероглифами или картинками.
В качестве начинки китайцы используют разные фруктовые джемы, орехи, бобы, пасту из семян лотоса, кунжутную пасту и т.д. Бывают также острые и соленые юэбины, например, с мясом или грибами, но мне их пробовать не доводилось. На рынках и в супермаркетах выбор просто огромный, и китайцы скупают их буквально мешками. Но, на мой взгляд, вкус у юэбнов достаточно специфический, а некоторые начинки напоминают мыло или еще что похуже. Но для разнообразия попробовать стоит, да и когда живешь в стране, то волей-неволей приобщаешься к ее традициям. Из всего, что я ела, самыми вкусными мне кажутся пряники с ореховой начинкой. В праздник середины осени китайцы обмениваются юэбинами в качестве символических подарков, поэтому не забудьте купить их не только для себя, но и для знакомых.
Праздник середины осени также принято встречать в кругу семьи.
Официальные выходные в Китае
Всего в Китае семь праздников, которые являются официальными выходными днями. К ним относятся:
- Новый год (1 января);
- Китайский новый год;
- Цинмин;
- День труда (1 мая);
- Праздник драконьих лодок;
- Праздник середины осени;
- День образования КНР (1 октября).
Большинство из этих праздников традиционные, о них я уже писала выше. Теперь расскажу, как китайцы отмечают некоторые другие праздники.
Юэн Дан, или традиционный Новый год
Тот самый Новый год, который во всем мире отмечают 1 января, по китайски называется Юэн Дан (元旦yuándàn. Для нас это один из самых любимых и волшебных праздников в году, а для китайцев это обычный день. Отдавая дань западным традициям, 1-ого января в стране сделали выходной, однако большая часть населения совершенно не воспринимает этот день как праздничный.
У меня в Китае нет новогоднего настроения, потому что-то тут совсем не чувствуется атмосфера праздника, нет радости на лицах людей, нет новогодних фильмов по телевизору, нет ярких огней на улицах. В этот день в Китае не увидишь вечеринок, маскарадов, подарков и фейерверков, а некоторые уже успевают даже прибрать елки, поставленные к католическому Рождеству. Единственные, кто празднует здесь новый год, это многочисленные иностранцы.
Такое отношение связано с тем, что с древних времен китайцы жили и отмечали свои праздники по лунному календарю и знать не знали о западных традициях. Только в 1949 году, когда было создано государство Китайская Народная Республика, новое правительство сделало 1 января официальным государственным праздником. Чтобы не было путаницы, решили, что первое января будут называть Юэн Дан, а китайский новый год - Чун Цзье. Так что, можно сказать, что в современном Китае есть 2 новых года.
День Труда, 1-е мая
Официальным праздником этот день был объявлен в 1949, после образования государства Китайская Народная Республика. Раньше это был чуть ли не один из самых грандиозных праздников страны с парадами и лозунгами. Сегодня праздник практически потерял свой политический окрас и стал еще одним хорошим поводом отдохнуть и насладиться весенней погодой. В день солидарности трудящихся в Китае награждают за трудовые заслуги, проводят концерты и выступления чиновников, но все же большинство любит этот праздник за возможность попутешествовать или просто отдохнуть и погулять в местном парке. В своем городе я особых празднований не замечала, а вот количество людей на набережной и в парках действительно поражает, гуляют все: и старики, и дети, пускают воздушных змеев (одно из самых любимых развлечений китайцев всех возрастов), поют песни и танцуют везде, где только можно.
День образования КНР
Самый главный праздник в Китае - это годовщина образования Китайской Народной Республики. Первого октября 1949 года в Пекине на главной площади страны Тяньаньмэнь провозгласили образование КНР, с тех пор китайцы каждый год отмечают этот праздник, а выходные длятся целую неделю. К празднику центральные площади и улицы городов украшают государственной символикой. Период празднования - это пора туристических поездок внутри страны. Многие спешат посетить столицу и площадь Тяньаньмэнь, да и другие многочисленные достопримечательности Китая просто переполнены туристами, ведь когда еще выдастся такая возможность? Иностранцам в это время я бы не советовала отправляться в поездки, потому что везде будут огромные очереди и толпы, способные испортить все впечатление от места.
Другие необычные праздники
Есть в Китае и другие праздники, которые могут показаться необычными и интересными для людей других культур. Я расскажу лишь о нескольких из них, хотя на самом деле их намного больше, просто с течением времени все они забываются и теряют свою самобытность.
День посадки деревьев
Весной в Китае отмечают день посадки деревьев. Из-за разницы в климате на юге страны это обычно 12 марта, на севере - 5 апреля. В этот день китайцы массово выходят на так называемый субботник, чтобы сажать деревья. Дело это хоть и полезное, но особого энтузиазма местные не испытывают, поэтому все происходит, как говорится, добровольно-принудительно. На самом деле в городе, где я живу, я не видела это мероприятие, но от работающих знакомых слышала, что такой праздник действительно есть.
День двойной девятки
Девятый день девятого лунного месяца в прошлом считался днем, когда мужская энергия Ян достигает своего пика, что могло быть опасным для здоровья. Один из императоров династии Хань считал, что если в этот день провести определенные ритуалы (есть рисовые лепешки, пить чай из хризантем и носить с собой веточку кизила), то это будет способствовать долголетию. Считается, что именно с его правления и началась история праздника. Символической едой в этот день стали пироги чунъянь и хризантемовый чай с кизилом.
День холостяка
Не так давно в Китае стал популярным праздник одиночек, или людей, которые не нашли еще свою пару, его отмечают 11 ноября (11.11). В этот день молодые люди весело и активно проводят время в барах, клубах, ходят на свидания вслепую и знакомятся с противоположным полом. Китайцы верят в магию цифр и считают этот день благоприятным для новых знакомств и отношений. А еще это день больших скидок и распродаж в китайских интернет-магазинах.
Праздник зимнего солнцестояния
Отмечают его 21-23 декабря. После этого праздника ночь идет на убыль, а день добавляется, что символизирует пробуждение энергии Ян. В древнем Китае этот праздник практически приравнивался к Новому году, но все осталось в прошлом. Еще этот день - предвестник надвигающихся холодов. Никаких особых гуляний в этот день нет, просто китайцы друг друга поздравляют по телефону или смс и собираются вместе на ужин в кругу семьи и друзей. Особой едой являются цзяоцзы (пельмени) и юаньсяо (шарики из клейкого риса).
В Китае также очень много заимствованных праздников, например, тут тоже отмечают Международный женский день, День молодежи, День ребенка, День матери, День отца, День военнослужащих, День учителя и другие. Однако эти праздники не являются выходными днями, и их отмечают лишь отдельные группы населения. Так, например, ко Дню ребенка готовят различные детские развлекательные представления, в День матери принято уделять внимание мамам и дарить им подарки, в День учителя школьники и студенты поздравляют своих учителей, и т.д. Кроме того, у представителей разных национальностей и религий есть свои особенные праздники.
Есть что добавить?