Ранее такой напиток считался едва ли не первым продуктом прикорма, и его повсеместно предлагали грудным малышам в качестве источника витаминов и минералов.
Но сейчас рекомендации врачей заметно изменились, и многие кормящие мамы теперь не знают, когда можно давать соки при грудном вскармливании и как это правильно делать. Чтобы ответить на все тревожащие вопросы и узнать о введении этого напитка как можно больше, предлагаем вам прочесть нашу статью.
Когда вводить соки при грудном вскармливании
Сок для грудничка при грудном вскармливании – это важный продукт, который непременно стоит предлагать малышу, но вот только в каком возрасте? На самом деле, сейчас единого мнения на этот счет не существует.
Некоторые педиатры рекомендуют придерживаться укоренившегося старого порядка и начинать прикорм грудничка именно с соков. Другие же, опираясь на недавние исследования, советуют отложить любой прикорм до полугода, когда малыш начнет испытывать потребность в другой пище, помимо маминого молочка.
Лучше всего в этом щепетильном вопросе отталкиваться от особенностей вашего крохи. Например, если он часто страдает от болей в животике и кишечных коликов, лучше повременить с соками и не предлагать их слишком рано. Дело в том, что такой напиток способен усугубить брожение в кишечнике и спровоцировать еще более сильное газообразование, от которого будет мучиться грудной малыш.
Раннее введение соков в рацион крохи возможно лишь тогда, когда он хорошо переносит новые продукты, не склонен к аллергическим реакциям.
Не следует слишком рьяно предлагать фруктовые и овощные соки малышу-аллергику, лучше будет дождаться полугода и не перегружать его чувствительный организм потенциально опасными продуктами.
Такие же правила действуют и в отношении мамы, которая в период ГВ решилась на употребление соков. Если ваш малыш достаточно крепкий и не страдает после новых напитков в вашем меню, то пить свежевыжатые соки можно начинать уже ближе к концу первого месяца после родов. А вот если ребенок остро реагирует на любой новый продукт, съеденный или выпитый мамой, то разумно будет отказаться на время от соков, тем более тех, что готовятся из сырых фруктов.
Кормящим мамам, какие соки им можно пить и когда.
И, напротив – если малыш уже вовсю лакомиться фруктовыми и овощными напитками, нет никакой нужды ограничивать их употребление и кормящей женщине. При грудном вскармливании действует простой принцип – если ваш ребенок с удовольствием ест новый продукт, и он легко усваивается его пищеварительной системой, вы можете без каких-либо опасений использовать его также и в своем меню.
Можно ли сок грудничку для прикорма с 3 месяцев?
Введение сока при грудном вскармливании в этом возрасте должно назначаться вашим педиатром, поскольку слишком ранний прикорм уже не поощряется современными рекомендациями ВОЗ. И если раньше грудные детки уже вовсю пили фруктовые и овощные напитки к трем месяцам жизни, ныне такая мера должна быть чем-то обусловлена – малышу вполне хватает одного маминого молочка вплоть до полугода.
Если все же ранний прикорм необходим, то начинают его традиционно с малых порций специального сока для грудных деток, который, к тому же, всегда стоит первое время разбавлять кипяченной или чистой питьевой водой.
Причем фруктовый сок – не лучший выбор для малыша в три месяца, будет лучше, если он начнет пробовать сперва овощные. Свежевыжатые соки и фреши также под строгим запретом, ведь в таком возрасте еще не до конца сформировавшаяся пищеварительная система крохи просто не справится со столь тяжелым продуктом, и у грудничка может развиться аллергия, сильные боли в животике или даже диарея.
В три месяца малышу на грудном вскармливании предлагают сперва четверть чайной ложечки сока, причем отдельно от другой пищи, чтобы проследить реакцию крохи на новый продукт. Если сок нравится ребенку и он легко его усваивает, на следующий день можно предложить уже половину чайной ложки напитка, и так далее, пока не достигнете разовой порции продукта.
Хотя такая ранняя схема введения прикормов, начинающаяся с соков, и является достаточно устаревшей, в наших странах все еще найдется большое количество педиатров и молодых мам, которые ее практикуют.
Соки с 4 месяцев при грудном вскармливании
Если начать давать сок грудничку в четырехмесячном возрасте, то правила, предусмотренные для деток в 3 месяца, здесь так же уместны.
Можно предлагать малышу лишь специальные стерилизованные соки, произведенные для детского прикорма, и начинать с совсем небольшого количества.
- Во-первых, так новый продукт лучше усвоится пищеварительной системой грудничка, во-вторых, знакомый вкус больше придется по душе маленьким привередам, чем совсем новый и неизученный.
- К тому же, молоко снижает кислотность сока, и в таком случае его можно не разбавлять водичкой.
А если вы начали вводить сок в меню малыша еще месяц назад, то к этому возрасту можно угостить ребенка новым его видом. Разумеется, речь идет о специальном детском питании и тех сортах напитков, которые разрешены к применению в данной возрастной группе.
Соки с 6 месяцев при грудном вскармливании
Самый оптимальный период для того, чтобы внести фруктовые и овощные напитки в меню малыша на грудном вскармливании – это полгода.
В это время организм грудничка уже достаточно окреп и сформировался, и ребенок готов к тому, чтобы пробовать что-то новое и изучать необычные вкусы.
Также к шести месяцам грудной кроха уже менее предрасположен к риску аллергических реакций, ведь рацион кормящей мамы достаточно обширен к этому моменту, и с большинством веществ желудочек малыша уже знаком через грудное молоко матери.
Но и здесь действуют старые правила – предлагаем ребенку исключительно разрешенные сорта соков, предварительно разбавив их питьевой водичкой, причем соки даже в этом возрасте разрешены лишь те, что выпускаются специально для питания малышей до года.
Теперь вы знаете, когда можно давать соки при грудном вскармливании и почему стоит повременить с этим продуктом и отложить его введение для грудничка-естественника, пока он не отпразднует свои первые полгодика жизни. Не торопитесь со слишком уж ранним прикормом – кроха еще успеет попробовать вкусные и витаминные напитки, ведь мамино молоко содержит все необходимое для здорового развития ребенка, и он не нуждается в другом виде пищи, пока ему не исполнится 6 месяцев.
Малыш слегка подрос, и уже отовсюду слышны “советы” – от “ой, какой бледненький, дайте ему как прикорм какие-то соки”, до “ой, ни в коем случае, будет ” . Впору растеряться даже опытной многодетной маме. Подходить к этому вопросу надо индивидуально, ведь все детки развиваются по разному, и одному давать в прикорм фруктовые и овощные соки допустимо уже в три месяца, другой даже в полгода не готов к дополнительному питанию. Решать только родителям, но прежде чем угостить ребенка чем-то новым, посоветуйтесь с педиатром, особенно если кроха на искусственном вскармливании. Врач посоветует, когда и сколько напитка вводить.
Малыш растет и развивается. Для полноценного кормления теперь можно давать ребенку сок
Когда начинать?
В середине прошлого века в СССР среди педиатров было распространено мнение, что дети воспринимают сок уже в возрасте чуть больше месяца, его давали чуть ли не новорожденному, а уже к 4 месяцам требовали, чтобы детки были знакомы с этим напитком. Современные научные разработки единодушны – торопиться не стоит, в данном случае лучше немного опоздать и не давать такой прикорм слишком рано. Сначала ребенка надо познакомить с другой едой – кашками, .
Бросаться из крайности в крайность нельзя. Самый оптимальный возраст, когда можно начинать прикармливать соком, это около 6 месяцев. Поджелудочная железа крохи уже начинает вырабатывать необходимые ферменты, и более сложная, чем мамино молочко, пища уже может перевариваться. Деток-“искусственников” можно поить соками немного раньше тех, кто на естественном вскармливании.
Сколько можно давать?
Первые порции, которые станете вводить, будут совсем миниатюрные – буквально несколько капель. Давать их надо исключительно после кормления, иначе можно перебить малышу аппетит. Кроме того, кислота начнет раздражать слизистую желудка и кишечника. Соки следует разбавить водой 1:1. В течение 2 неделей порцию увеличивают до столовой ложки. Годовалый ребенок выпивает уже полстакана в сутки.
Строго соблюдайте порядок и количество кормления соком, тогда проблем с пищеварением у малыша не будет, а только польза
Чтобы не ошибиться, есть формула подсчета – количество полных месяцев множится на 10. Это будет количество миллилитров, с которыми справится организм малыша. Если же он совсем маленький, это количество можно немного уменьшить.
Какие соки давать?
Среди всего разнообразия фруктов и овощей трудно выбрать тот, с которого начать знакомить малыша. Лучше всего первым дать ребенку осветленный сок из зеленых сортов яблок. Они при этом должны быть спелыми. Недозревшие вызовут расстройство желудка. Пока порции совсем миниатюрные, по нескольку капель или ложечек, можно делать их самостоятельно. Для более взрослых детей нужно будет покупать специальные продукты детского питания. Есть схема и порядок ввода:
- с 3-4 месяцев дают яблочный осветленный сок из зеленых сортов (рекомендуем прочитать: );
- 5-месячному ребенку на искусственном вскармливании можно ввести персик и абрикос, осветленную грушу и банан, тыкву и морковь (подробнее в статье: );
- когда малышу исполнится 5-6 месяцев, начинают делать ему комбинированные напитки – из яблока с морковью, из тыквы и груши, ну и так далее (подробнее в статье: );
- в 6 месяцев вводят как прикорм разные соки сельдерея, его необходимо смешать с другим каким-то, яблочным, апельсиновым, грушевым (рекомендуем прочитать: );
- в это же время добавляют вишню, черешню, смородину, клюкву, сливу, но их введение должно быть постепенным;
- чуть позже для прикорма вводят напиток из капусты и свеклы;
- самыми последними добавляются наиболее аллергенные: малина, клубника, томаты любого цвета;
- когда малышу исполнится годик, ему постепенно как прикорм начинают давать соки с мякотью, начиная с яблочного из зеленых сортов – это полноценная еда для него;
- с осторожностью подходите к использованию виноградного напитка – он очень сладкий, может вызвать повышенное газоотделение, боли в животике.
Много вопросов возникает по поводу цитрусовых. Они очень аллергенные, и у детей часто бывают высыпания. Если ребенок был на естественном вскармливании, а мамочка в это время ела такие фрукты, и у малыша не было аллергических реакций, то и на сок он чаще всего должен хорошо отреагировать. Если у вас все же сомнения, помажьте капелькой сока возле локтевого сгиба у ребенка. При покраснении на этом месте от него следует воздержаться.
Соки выбирают в зависимости от возраста ребенка, сначала однокомпонентные из яблока или груши, затем и с другими фруктами или овощами Как давать соки?
Когда наступит время давать ребенку как прикорм разные соки, необходимо придерживаться определенных правил. Они совсем несложные, но родители грудного малыша должны их выполнять, чтобы избежать проблем со здоровьем крохи. Итак:
- Поить лучше через небольшое время после кормления. Тогда он станет дополнительным источником питания, а ребенок не перебьет себе аппетит.
- Запрещено давать напиток на голодный желудок. Кислота, содержащаяся в нем, вызовет раздражение слизистых, спровоцирует неправильное пищеварение, вздутие, отказ от грудного молока, боли в животике.
- Совсем малыши могут пить из ложечки, ребятишкам постарше стоит приобрести специальный поильник-непроливайку.
- Детишек до трех лет желательно поить готовыми соками, сделанными на предприятиях специально для питания детей. Важно только следить, чтобы в него не был добавлен сахар.
- Младенцам дают только разбавленный напиток, разводят теплой кипяченой водой 1:1. Неразбавленный сок разрешен только детям с 1,5-2 лет, но не больше 200 мл, это количество следует разделить на 3-4 порции.
- Младенцам не рекомендуется сок с мякотью. Его дают только после года.
- Обычные соки разрешены детям только после 2-3 лет, но не больше одного стакана. Это количество тоже следует разделить на порции.
Чтобы не раздражать слизистую желудка новорожденного, разбавляйте сок наполовину водой Рецепты
На пакетах с детским питанием всегда указывают возраст, с которого его можно давать ребенку. Все продукты проходят особый контроль, и не содержат химических добавок, красителей, стабилизаторов, и так далее. Они отлично подходят как прикорм, вам остается только проконтролировать, чтобы эти соки не содержали сахара. Если же вы абсолютно уверены в качестве имеющихся у вас плодов, то можете приготовить напиток малышу и самостоятельно.
Яблочный
Яблоко очень полезно, практически не вызывает аллергии, легко усваивается. Грудничку легче всего начать знакомство с новыми вкусами именно с этого плода и напиткам из него. Что нужно сделать:
- помыть и почистить яблоко с зеленой кожурой;
- порезать на четыре дольки;
- удалить из него семечки;
- натереть на мелкой терке;
- переложить кашицу в марлю и тщательно отжать чистой ложечкой.
Порцию сока развести теплой кипяченой водой в пропорции 1:1, малыша поить напитком комнатной температуры. Если у малыша есть неполадки с пищеварением, лучше не кормить его в этот день ничем дополнительно к молоку и воде. Также, при повышенной температуре нельзя вводить новые для него продукты.
Морковный
Морковный сок очень полезен для малыша, в нем много каротина, витамина А (рекомендуем прочитать: ). Он лучше усваивается в жирной среде, поэтому поить им ребенка надо с молоком. Сделать его можно двумя способами – вручную и через соковыжималку. Если его надо совсем немножко, подойдет первый способ, потом, для скорости, можно использовать второй. Летом появляется молодая морковь, лучше использовать ее, в ней больше витаминов.
Морковный сок можно приготовить как вручную, так и при помощи соковыжималки Вручную
Чтобы все было правильно, морковь должна быть самого лучшего качества, без подпорченных частей. Использовать лучше пластиковую терку. Готовить непосредственно перед употреблением. Что надо делать:
- Спелую морковь как следует отмыть и почистить. Это удобнее делать щеткой или жесткой губкой.
- Затем ошпарьте морковь кипятком. Затем ее надо натереть на самой мелкой терке, лучше на пластиковой, чтобы она поменьше окислялась.
- Переложите массу в сложенную вдвое марлю и отожмите ложкой.
- Перелейте в чашку и поите ребенка.
Через соковыжималку
Если требуется переработать большое количество моркови, лучше воспользоваться соковыжималкой. Она качественнее отжимает, в результате меньше сока попадает в отходы. Как и при ручном способе, готовить надо непосредственно перед употреблением. Что надо сделать:
- перед приготовлением, выдержать в холодной воде около 20 минут-получаса;
- отмойте и почистите морковь;
- нарежьте ее кусочками и продавите через соковыжималку.
Таким же способом можно приготовить сок из любых плодов. Это прикорм полезный, но если у мамы есть достаточное количество молока, не надо спешить вводить еще что-то в рацион ребенка раньше времени. С этим лучше повременить до 6-7 месяцев. Приучить детей к такому питью лучше в младенчестве, тогда с более старшими детьми в этом отношении проблем не возникнет.
Если вашему ребенку от 4 до 6 месяцев, то вы уже столкнулись с лавиной советов по прикорму от близких и подруг.
Одни говорят, что самое правильное, это - начало прикорма с сока, другие советуют вначале познакомить малыша с кашей, а третьи настаивают на овощном пюре. Кто из них прав? Когда начинать знакомить кроху с новыми вкусами и как вводить сок в прикорм? Предлагаю разобраться по порядку.
Сок в прикорме – миф или реальность?
Буквально 20-30 лет назад педиатры настаивали на том, чтобы прикорм соком при грудном вскармливании начинался уже в 2 месяца. Малышам, которые питались смесью, предлагалось сделать это еще раньше, примерно в 1 месяц. При этом соки для первого прикорма наши мамы готовили самостоятельно из яблок или морковки.
Но сегодня на сок в прикорме уже другая точка зрения.
А все потому, что, оказывается, в соках есть кислота, которая негативно влияет на еще неокрепшую систему пищеварения младенца. Слишком раннее введение таких напитков может обернуться различными заболеваниями ЖКТ (гастрит, панкреатит и т. д.) в подростковом возрасте.
Внимание! Мое глубокое мнение, как консультанта по прикорму и коррекции аппетита ребенка, что, соки в цельном виде, лучше не вводить в прикорм до 3-х летнего возраста.
Соки слишком влияют на детские неокрепшие почки и могут привести к развитию воспалительных заболеваний.
Когда начинать вводить прикорм
Средний возраст – 6 месяцев.
- Ребенок слишком часто требует еду (грудное молоко или смесь). Это может указывать на то, что он не наедается и обычной порции ему уже не хватает;
- Вес ребенка с момента рождения увеличился вдвое;
- Ребенок научился уверенно уверено сидеть;
- Малыша интересует, что едят взрослые. Он может требовать, чтобы вы дали ему то, что находится в вашей тарелке;
- Если к ребенку в рот попадает кусочек твердой пищи, он не стремится вытолкнуть его языком.
Если на большинство из этих вопросов вы ответили утвердительно, то можете начинать вводить прикорм. При этом очень важно, чтобы кроха был абсолютно здоровым и в прошедшие несколько недель вы не делали никаких профилактических прививок.
С чего начинать?
Введение прикорма соками – это худший вариант, который только можно выбрать.
- Для знакомства малыша со взрослой пищей, лучше использовать овощные пюре или каши;
- Если ребенок склонен к запорам или слишком активно прибавляет в весе, то лучше начинать с овощей. А для тех крох, кто, наоборот, плохо набирает в весе или имеет неустойчивый стул, прикорм лучше начинать с каш;
- Идеальными овощами для первого прикорма являются цветная капуста, кабачок или брокколи. Они относятся к гипоаллергенным продуктам и мягко воздействуют на пищеварительный тракт грудничка (читайте статью по этой теме: >>>).
Начинать их введение необходимо с какого-то одного овоща.
Для начала даете попробовать продукт на кончике чайной ложки.
Важно! Да, я знаю, что вам хочется накормить ребенка максимально быстро прикормом, но нельзя этого делать. Сорвете ЖКТ и заработаете аллергию.
Движемся плавно, методично и смотрим на реакцию ребенка.
- Выбирая кашу, предпочтение следует отдавать однокомпонентным и гипоаллергенным, в которых нет глютена и лактозы. Это гречка, овсянка, рис или кукурузная крупа. Читайте полезную статью: >>>;
- Спустя 1-2 месяца ребенок сможет попробовать мясное пюре и кисломолочные продукты;
- После 9-10 месяцев в его рацион следует вводить рыбу;
- И только после 1 года можно ввести в прикорм морковный сок или сок из зеленого яблока.
Все вышеописанное относится к традиционной схеме прикорма, которую дают педиатры. Обычно там еще есть и большие объемы, которые ребенок должен съедать.
Но будем честными, за 10 лет работы, я ни разу не видела ребенка-грудничка, который бы съедал по 120-150 мл. овощей или каши за 1 кормление и при этом через 1-2 недели не закрыл бы рот и не отказался от прикорма вообще.
Поэтому, лично я сама со своими детьми, и в обучении мам, которые приходят на курс по прикорму, даю несколько иную схему введения прикорма.
Мы успешно совмещаем педиатрический прикорм, с его последовательностью продуктов, с педагогическими моментами, чтобы сразу приучать ребенка к чистому и аккуратному поведению за столом.
Научиться этому подходу вы сможете на интернет-курсе Азбука прикорма: безопасное введение прикорма грудничку >>>
Когда можно давать соки детям и в каком объеме?
Даже если вы, в силу каких-то причин, начали прикорм вводить рано, то ни в коем случае прикорм соками в 4 месяца не должен стать нормой.
Не портите желудок ребенку и срочно отмените любой сок.
Мнение о пользе соков для детского организма существенно преувеличено. Зато нарушение пищеварения и аллергические реакции у крохи после раннего введения соков очень распространены.
Важно! Вводить в прикорм сок стоит не ранее 1 года, а лучше еще позже.
При этом любой сок желательно разбавлять водой, что снизит действие кислот на нежную слизистую пищеварительного тракта.
Фрукты, как альтернатива сокам
- Если и вас не покидает такая мысль, то замените соки на фруктовые пюре. Количество витаминов и других полезных веществ в них намного выше, к тому же они менее агрессивны для пока еще незрелой пищеварительной системы ребенка;
- Делать это можно с 6-7 месяцев. Для первого фруктового прикорма лучше использовать запеченое зеленое яблоко или грушу. После термической обработки, количество аллергенов в них существенно уменьшится, зато появится полезный пектин;
- Спустя месяц, можно познакомить малыша с абрикосом или сливой, которые выращены в вашей местности;
- А вот с цитрусами и другими экзотическими фруктами лучше подождать до 1 года, так как они нередко вызывают аллергические реакции.
Знайте! Фруктовые пюре вводят также, как и все другие продукты. В первый раз крохе можно съесть не более половины чайной ложки продукта. Если в течение 2-3 дней никаких негативных реакций не последовало, то количество можно постепенно увеличивать.
Введение прикорма – дело очень ответственное и индивидуальное.
Лучше изначально сделать все правильно и не кусать себе локти, что сорвали ребенку ЖКТ и он теперь ничего не ест или покрылся аллергической коркой.
Если ваш ребенок находится на грудном вскармливании и молока ему хватает, то не следует торопиться с введением соков.
Если ребенок на смешанном или искусственном вскармливании и у него нет проблем с пищеварением, введение соков можно начать немного раньше (в 3-4 месяца). Более раннее введение соков может сопровождаться их плохой переносимостью, возникновением аллергических реакций и нарушением пищеварения. А между тем вклад соков в удовлетворение физиологических потребностей детей в витамине С и других витаминах крайне невелик и составляет примерно 1-3% от суточной потребности.
Первым лучше всего ввести яблочный сок («зеленых» сортов). Не следует начинать со смешанных соков (яблоко + слива или абрикос + груша), поскольку при развитии аллергической реакции не будет ясно, какой компонент ее вызвал. Убедившись, что малыш переносит введенный сок, можно попробовать ввести другой или смешанный. Не следует добиваться особенного разнообразия соков для ребенка: вполне достаточно убедиться, что он усваивает 3-4 различных сока, и поочередно их давать.
Клубника, томаты, цитрусовые (лимон, мандарин и особенно апельсин), а также экзотические фрукты (ананас, бананы, киви, манго, гуава, папайя и др.) часто вызывают аллергические реакции, поэтому соки из них на первом году (да и в более старшем возрасте) лучше не вводить. С осторожностью следует давать малышу сливовый сок, обладающий слабительным эффектом, однако при склонности к запорам следует отдать предпочтение именно ему.
Виноградный сок из-за высокого содержания сахара может вызвать вздутие живота и расстройство стула.
Соки, как и фруктовые пюре, вводятся в меню малыша в начале прикорма, однако не стоит слишком спешить с их введением. Если раньше считалось, что овощные, фруктовые и ягодные соки можно давать ребенку уже в конце первого месяца жизни, то современная педиатрия рекомендует вводить соки только после того, как будет введен первый прикорм. Американская академия педиатрии высказалась по поводу соков очень категорично: не давать соки детям до 6 месяцев, не давать соки перед сном и значительно ограничить их употребление. Современная отечественная педиатрия не столь категорична, но также не рекомендует введение соков до 4 месяцев. Дело в том, что соки - достаточно серьезный продукт, отчасти благодаря своей насыщенности различными полезными веществами. Вместе с тем ранний ввод малых количеств сока не удовлетворит потребности ребенка в витаминах, а вот диатез вызвать может. В чуть больших количествах нередко провоцирует ферментативный срыв, выражающийся в сильной диарее, рвоте. Тертое сырое яблоко рекомендуется вводить раньше, чем соки. Когда ребенок привыкнет к тертому яблоку и будет получать один прикорм, можно обратиться и к сокам. Для ребенка на грудном вскармливании это должно произойти после 5 месяцев, а на искусственном вскармливании - уже после 4. Различные заболевания пищеварительной системы (в том числе дисбактериоз кишечника) могут служить препятствием для введения соков.
В процессе введения сока, как и любого другого прикорма, следует соблюдать постепенность и умеренность.
Сок и фруктовое пюре дают ребенку в конце еды, а не между кормлениями, поскольку они содержат большое количество углеводов (сахара), которые резко и быстро ликвидируют чувство голода и снижают аппетит. К тому же соки и пюре - еда весьма вкусная, детям нравятся, поэтому они их съедят и после утоления голода основной пищей. Следует помнить, что сок для ребенка - еда, а не питье, его объем должен учитываться при подсчете суммарного объема съеденной пищи.
После соков следует ввести фруктовое пюре. Консервированные пюре могут быть различной степени измельчения - гомогенизированные, мелкоизмельченные и крупноизмельченные (для детей 4-6 месяцев, 6-9 месяцев, старше 9 месяцев соответственно). Фруктовые пюре вводят в рацион так же, как и соки, т.е. вначале следует вводить пюре из одного вида фруктов, далее - двухкомпонентные фруктовые или фруктово-овощные.
Кроме фруктовых и фруктово-овощных пюре в продаже имеется большой выбор комбинированных пюре, которые сочетают в себе два вида прикорма - фруктовый и злаковый (фруктово-зерновой) - из фруктов с добавкой овсяной и/или рисовой муки или крахмала.
Другой тип комбинированных пюре - фруктово-молочные из фруктов (яблок, персиков, слив и др.) с добавлением йогурта, сливок, творога и небольшого количества крахмала или муки. Их пищевая ценность также повышена за счет молочных продуктов (белки и жиры).
Эти виды пюре содержат больше калорий, чем просто фруктовые, поэтому их дают детям с нормальным или недостаточным весом после 7-8 месяцев как дополнения к кашам.
И еще один немаловажный момент: детям до двух лет не разведенные водой соки противопоказаны! У большинства детей до двухлетнего возраста недостаточно развита ферментативная система, поэтому очень многие дети плохо переносят концентрированные цельные соки. Высококонцентрированные соки слишком сильно воздействуют на слизистую кишечника («обжигают» ее) и могут вызвать различные нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта. Поэтому при приготовлении полезного свежего сока не забывайте разводить его кипяченой водой в пропорции 1 часть сока и 2 части чистой кипяченой (ни в коем случае не горячей!) воды.
Разведенные соки хорошо стимулируют выделение ферментов желудка и поджелудочной железы, тем самым улучшая пищеварение. Многие педиатры рекомендуют давать малышам пару ложечек сока за 20 минут до еды. Готовые соки, предназначенные для детского питания, обычно уже разведены, поэтому вы можете просто перелить их из упаковки в чашку или бутылочку.
Летом следует давать ребенку соки из черники, черной смородины, черешни, вишни, овощей, выращенных на своем участке. Не увлекайтесь экзотическими соками (особенно апельсиновым!). Исключение составляет только лимонный сок, который положительно воздействует на пищеварительную систему, обладает противовоспалительным действием и способен благотворно влиять на аппетит.
Не стоит давать детям слишком много фруктового сока. Соки калорийны, но малопитательны. Нередко даже на улице можно увидеть малыша, неотрывно сосущего бутылочку с соком. Такая бутылочка дается ему в качестве забавы, дескать, «сок полезен в любых количествах». Это заблуждение. Ребенок, который постоянно ходит по квартире с бутылочкой сока или не расстается с бутылочкой во время прогулки, не только получает ненужные калории, теряет аппетит и вредит своему пищеварению, он еще подвергается большому риску кариеса, даже если у него пока не полностью проклюнулись молочные зубки. К тому же сок может храниться вне холодильника не более двух часов, а при длительной прогулке в жаркую погоду, постоянно соприкасаясь со слюной, он нередко скисает гораздо раньше. Кроме этого, привычка беспрерывно получать вкусовое удовольствие вредит и психическому развитию. Позднее такому ребенку потребуется постоянный «утешитель» - жвачка, попкорн, конфета.
Необходимо отметить, что осветленные соки даже менее питательны, чем сами фрукты, потому что особую ценность представляет именно мякоть. Соки с мякотью более полезны детям, поэтому не забывайте о них. Однако соки с мякотью следует давать только после осветленных соков, когда ребенок уже достаточно адаптируется.
Фруктовые соки будут хорошим дополнением ко второму завтраку, молочной каше на ужин или к мясо-овощному пюре на обед.
Лучше всего давать детям соки до еды, а не после нее. Небольшое количество разведенного сока, выпитое за 15 минут до еды, прекрасно стимулирует аппетит.
Сок нужно давать свежим, непосредственно после его приготовления. Если часть сока осталась, ее необходимо использовать в тот же день, а до этого держать в холодильнике.
Из апельсина средней величины получается четверть стакана (50 мл) «сока, из лимона - шестая часть стакана (30 мл), из 100 г моркови - четверть стакана (50 мл), из 100 г яблок - шестая часть стакана (30 мл) сока.
Конечно же, свежий сок, приготовленный перед кормлением, будет очень кстати, но не каждая мама имеет достаточно времени и свежих фруктов, чтобы ежедневно его готовить. Тогда на помощь придут готовые детские соки. Их выбор разнообразен - и по ассортименту, и по ценам. Обязательно уточните при покупке сока, с какого возраста он рекомендован ребенку (на этикетке это должно быть указано). Не забудьте также о сроках хранения! (как правило, качественные недорогие отечественные соки не залеживаются на прилавках, а вот дорогостоящие импортные, выбор которых слишком богат, не всегда разбираются столь же быстро). Со временем вы остановите свой выбор на продукции одной или нескольких фирм, чьи соки больше всего по вкусу вашему малышу. Покупайте детские соки (да и другие детские консервы) в специальных отделах магазинов и рынков. Не стоит покупать детское питание в случайных ларьках - здесь могут нарушаться правила хранения. Некоторые соки готовятся без сахара, они особенно полезны детям с сахарным диабетом и диатезом.
Кисели
В меню ребенка также можно вводить различные кисели. Кисели очень питательны, к тому же способствуют нормализации работы кишечника при частом жидком стуле. Обязательно добавляйте в кисель свежий сок. Кисели с соком рекомендуется давать вместо чистого сока в случае различных нарушений пищеварения.
В последние годы мнения детских врачей разделились. Надо или нет давать новорождённому ребёнку воду? Этот вопрос до сих пор остаётся открытым.
Одни родители придерживаются мнения, что малютка получает достаточно жидкости с молоком при кормлении. Другие считают, что нельзя путать питание и питьё. Пусть каждый сам решит для себя, как и чем поить малыша.
Но никогда нельзя заставлять малютку пить воду, если он этого не хочет. Ребёночек должен сам прийти к тому, чтобы начать пить чистую воду.
Однако, если малыш будет постоянно требовать пить, особенно если жажда вызвана жаркой погодой или недомоганием, а родители будут вместо чистой воды давать грудное молоко или смесь, то лишние употребляемые калории могут спровоцировать .
А лишние килограммы ничего хорошего новорождённому не дадут. Поэтому в таких ситуациях лучше поить малютку водичкой или чаем.
Норма жидкости между кормлениями не должна превышать 30 грамм на один раз. Если малышу нравиться вкус воды, то стоит давать её в количестве не более 100 грамм в сутки.
Пить ребёночек должен только после кормления или между приёмами пищи. Нельзя заменять питьём кормление. Иначе малыш начнёт терять в , а мать может потерять лактацию из-за недостаточного опустошения молочных желёз.
Употребление жидкости кроме молока очень важно, особенно если новорождённый находится на искусственном вскармливании и страдает запорами. А при болезни желательно допаивать малютку, чтобы не произошло обезвоживание организма.
Конечно, молоко матери – лучшее лекарство от многих , но без жидкости нельзя в таких случаях. При этом отличным средством для восполнения жидкости будут детские чаи.
Если нет возможности самим родителям приготовить ребёнку сок, то надо при покупке внимательно изучать рекомендации на упаковке или этикетке. Надо строго придерживаться регламентаций производителя и смотреть сроки использования.
Например, соки для 8-ми месячного возраста ни в коем случае нельзя давать малютке в 5-7 месяцев.
Учитывая рекомендации детских врачей и диетологов, используя в питании ребёнка только качественные продукты, родители дадут возможность вырасти малютке здоровым и счастливым.