Рождество в Чехии - один из самых важных и любимых праздников. Уже с самого начала декабря улицы украшают тысячами огоньков и игрушек. Буквально на каждом шагу можно услышать колядную музыку и почувствовать аромат . Наверное, ни у кого не возникает сомнений в том, что самый очаровательный и красивый период зимы - это и рождественские праздники.
25-е декабря в Чешской Республике относится к праздничным и выходным дням. В этот день чехи отмечают Рождество и день рождения Бога. Христиане празднуют рождение Иисуса Христа, которого Бог устами пророков послал как спасителя. По библейской истории, беременная дева Мария со своим будущим мужем Иосифом из Назарета отправилась из северного Израиля в Вифлеем, находящийся возле Иерусалима, чтобы поучаствовать в обязательной переписи населения. Именно там у нее и родился божий сын.
Как отмечают Рождество в Чехии?
25-е декабря в Чехии называют «Божьим пиром». В этот торжественный день принято собираться всей семьей, дарить подарки, ходить в гости к родственникам на праздничные обеды и ужины. По традиции в чешских домах на рождественский стол подают печеного гуся с капустой и кнедликами или утку ( готовят в Сочельник).
К традиционным обычаям относится и семейный поход в один из костелов, где с Сочельника (Щедрого дня) выставлены ясли (празднично оформленная колыбель, в которой лежит новорожденный Иисус). В это время в костелах проходит рождественская служба, посвященная рождению Иисуса Христа, служители зачитывают отрывки из Евангелия, рассказывающие о родившемся спасителе. Раньше чешские костелы всегда были полны людьми во время мессы, да и в наше время многие семьи посещают их, чтобы полюбоваться композицией с яслями и еще больше прочувствовать торжественную атмосферу Рождества.
В старые времена в винодельческих областях Чехии верующие люди по традиции следили во время мессы за проникающими солнечными лучами. Если при службе они освещали священника, то это расценивалось как знамение богатого урожая в наступающем году.
В прошлом на первый праздник Рождества в Чехии нельзя было работать и дома, поэтому люди даже не застилали постели. Такой значительный день и на минуту не должен был быть осквернен трудом. Сейчас в этот день тоже никто не работает, хотя для современного человека сложно придерживаться обычая не выходить 25-го декабря из дома и проводить его только в кругу своей семьи, размышляя о жизни и отдыхая.
Рождество в странах мира
Во многих других государствах Рождество празднуют в тот же день, что и в Чехии, причем дата 25-е декабря играет важную роль. В западной Европе и Северной Америке подарки дарят и распаковывают утром именного этого дня. Нужно сказать, что в Соединенных Штатах празднование Рождества проходит только 25-го декабря, а не в течение трех дней, как в Чехии. В православных странах Рождество отмечают 7-го января.
Несмотря на различия между традициями, для всех людей Рождество становится душевным семейным праздником, полным спокойствия и уюта. В этот день можно отвлечься от каждодневной рабочей гонки и в идиллической атмосфере отдохнуть от забот, побыть с близкими и набраться положительной энергии для вступления в новый год.
Идею встретить Рождество в Чехии мне подкинула подруга. И в принципе, бегло пролистав предложения турфирм, я решила, что мысль хорошая, к тому же крайне необычная, не просто поездка – атмосфера праздника.
Поэтому отдав пару дней на поиски устраивающего нас обеих варианта, вскоре мы уже несли паспорта на визу. Это было пару лет назад, но думаю, в преддверии зимы для многих данная тема будет актуальной. По крайней мере, я постараюсь рассказать вам обо всех нюансах наших рождественских каникул. И если вы сейчас находитесь в раздумьях ехать или нет, то возможно и помогу определиться.
Вариантов поездок, которые предлагают в декабре турфирмы, как правило, делятся на четыре вида: неделя до католического Рождества, католическое Рождество, Новый Год и православное Рождество. Мы исходили сугубо из даты отпусков, поэтому выбирали между первым и вторым вариантом. Предпраздничная неделя стоила на 100 евро дешевле, но на тот момент мне было принципиально важно отметить в Праге ее самый главный праздник. Поездка была автобусным туром (обо всех плюсах и минусах такого варианта писала ).
Забегая вперед скажу, что если вы решите сэкономить и приехать за неделю до Рождества, то ничего не потеряете – елка, украшения и праздничные базары уже будут работать, скидки в магазинах действовать, а перерывы в торговых центрах еще не начнутся. Честно говоря, это одно из самых удачных периодов, на мой взгляд.
Что касается Нового года, то он не пользуется такой популярностью в Чехии как у нас. В принципе, вам предложат ужин в каком-либо ресторане с развлекательной программой. Уличных гуляний на всю ночь тоже не застанете, единственное, что ознаменует праздник – это фейерверк на площади. Как говорят сами чехи, Новый год отмечают здесь в полную мощь только китайцы, которые как раз с удовольствием приходят погулять к главной елке. Поэтому, выбирая поездку на этот период, учтите, что цены будут прилично выше, чем в остальные дни, а по факту получите все тот же праздничный город, что и в другие даты рождественских праздников.
Ну и православное Рождество, наверное, самый неудачный период для поездки, в том плане, что цена все еще немного выше, чем в обычное время, а напоминаний о празднике никаких. Каждый год праздничный базар заканчивается в разные даты и надо заранее узнавать, сколько он будет действовать. Моя знакомая, выбрав для путешествия именно эти даты, приехала как раз в тот день, когда убирали последнее напоминание о празднике – елку. Было обидно. Ни о каких ярмарках, соответственно, речь и не шла. Если же даже базары и не разберут к вашему приезду, то все равно ощущение заканчивающего веселья будет постоянно преследовать, а от этого всегда немного грустно.
Ну и наконец, период католического Рождества, как раз то время для отдыха, которое выбрала я. Соответственно, о нем максимально подробно.
Остановились мы в отеле Duo (Wing) 4* , который, мне очень даже понравился. Не буду заострять на нем внимание, питание, номера, персонал – все было отличного уровня. Ежедневная уборка, наличие в номере чая, кофе, чайника и воды. Фен, мыло и гели тоже имелись. А вот расположение уже подкачало – это была окраина Праги, правда, в минуте от станции метро и троллейбусной остановки, но прогуляться до нее пешком из центра возможности не было. Хотя по ночам сильно там никто и не гулял, все местные жители пропадали с улиц в районе шести часов и среди гуляющих оставались только туристы, исчезавшие к одиннадцати вечера. Да и я за день так выматывалась от многочисленных прогулок, что спала без задних ног. Так что в целом, проживание для меня оказалось не критичным. Да и огромный магазин был в трех минутах ходьбы - о чем еще можно мечтать туристу? Но все же расположение ближе к центру было бы куда комфортнее.
Если уж речь вскользь зашла о транспорте, то добавлю немного общей информации. В Праге основным способом передвижения для меня стало метро, в нем три ветки с тремя пересадочными станциями - ориентироваться мега-удобно. Проезд обязательно оплачивать, билет компостировать перед поездкой и следить за указанным временем. Довольно часто в метро заходили кондукторы - мужчины весьма внушительного вида, спорить с которыми абсолютно не хотелось. Из наземного транспорта примечательны трамваи, но я на них так и не покаталась. Виза для въезда в страну шенгенская, язык чешский (по звучанию очень напоминающий белорусский), деньги - чешская крона и евро. Во многих туристических местах, вроде, Карловых Вар, принимают свободно и евро, в Праге можно платить и евро, и кронами. Но учтите, что курс обмена очень невыгодный! Вообще, с обменом валюты в Чехии какая-то целая система была, подходите к обменнику (на нем имеется вывеска CHANGE), просите посчитать сколько вы получите крон за свои евро и внимательно смотрите на калькулятор, потому что в Чехии принято за обмен брать еще и комиссию, а ее на вывесках, чаще всего, не указывают. Если вас устраивает предложенная кассиром сумма - меняйте. Только учитывайте, что в центре курс всегда выше, я лично приноровилась менять евро в том самом магазине около отеля, вот там был самый выгодный курс из тех, что я видела.
Что касается досуга, то приехали мы в Прагу 22 декабря. Первый день – это, конечно, знакомство с городом, стандартные экскурсии и немного шопинга. Не буду рассказывать про достопримечательности Праги, про них писали и не раз, а многие и сами побывали в этом месте, поэтому, просто скажу, что город преображается в ожидании Рождества. Повсюду гирлянды, уличные музыканты, праздничные инсталляции и, конечно, знаменитый ярмарочный базар. Это, действительно, впечатляющее зрелище. Множество деревянных лавочек, украшенных хвоей и мишурой, раскиданы на площади около главной елки. Продавцы зазывают народ, улыбаются и поздравляют с наступающими праздниками. Играют трогательные рождественские мелодии. Всюду наливают глинтвейн, медовуху, пекут трдельники, жарят свиное колено прямо на шампурах. Причем чувствуется, что чехи и сами любят это время, они с удовольствием приходят на ярмарку, пьют горячительные напитки и болтают. Мне нравилось затеряться в толпе местных жителей и слушать их речь. Создавалось ощущение, что в этом городе ты не турист, а самый обыкновенный житель, который тоже живет в ожидании праздника. Честное слово, в этой шумной, праздничной толпе было настолько весело, легко и беззаботно, что время просто летело.
Моим любимым угощением на ярмарке стал трдельник - запеченная булочка, посыпанная сверху корицей. Запах от нее умопомрачительный. Я ни один раз порадовалась, что взяла в отеле только завтраки, потому что ничто не мешало наслаждаться мне праздничными блюдами на свежем воздухе. Вообще, еды на ярмарках очень много, всевозможные рагу, супы, гуляши, которые варятся прямо в сковородках и подаются сразу горячими с вкусным хлебом. Выпечки тоже большой выборе, кроме полюбившихся мне трдельников, были еще раскрашенные медовые пряники, печенье с медом и ванильные рогалики. Стоимость такой сладости в пределах двух евро.
Сувениры тоже в духе Рождества - какие-то милые новогодние шары, гирлянды, всевозможные свечи и аромалампы. И, конечно же, чешский крот из мультиков с огромным мешком подароков. В общем, все то, что поможет сделать ваш дом максимально уютным. Может ничего слишком особенного вы здесь и не найдете, но побродить советую, а вдруг что-то милое вашему сердцу отыщется на деревянных прилавках.
В целом, город в это время особенный. Если в обычное время Прага производит впечатления готического и слегка мрачного города, то в Рождество она словно оживает и становится спокойной и очень домашней. Никакой мистики – только предвкушение праздника и волшебства. Около крупных магазинов и в центре города во всю идет продажа живых карпов. Все же помнят, что это главное рождественское блюдо на чешском столе? Люди подходят, прицениваются, карпы плещутся, детишки во все глаза рассматривают живую рыбу. Настоящий ритуал. Лично я подолгу зависала, наблюдая за этим зрелищем, потому что ничего подобного раньше не видела. Конечно, с трудом представляю как такую огромную рыбину потом тащить домой и разделывать , но посмотреть было интересно. Хотя, как оказалось, карпов в Чехии не только едят, но и... выпускают обратно в реку, таким образом, отмечая день щедрости в Сочельник. А можно найти и копченых карпов в продаже, стоят они, правда, не дешево, но зато это прекрасная возможность приобщиться к духу чешского Рождества.
По вечерам много людей собирается около костелов, чтобы послушать органную музыку. Стоит это удовольствие относительно недорого, а листовки с мероприятиями постоянно раздают на праздничном базаре. А вот уже в канун Рождества месса во всех костелах бесплатная. Только если решите прийти, место нужно занимать пораньше. Служба идет недолго, около часа, расписание всегда можно заранее поискать в интернете и, при желании, спланировать свое время. Я очень хотела попасть, но не вышло, как всегда, слишком мало времени и много планов. А вот для местных, посещение католической службы - обязательная программа празднования.
Основная праздничная программа проходит на Староместской площади - именно там устанавливается главная елка страны, а 24 декабря на небольшой сцены показывают разные отрывки по библейским мотивам. На Вацлавской площаде тоже была ель, правда, немного поменьше и там очень красиво пели уличные музыканты. А по дороге к любой из площадей можно обнаружить под различными елями красиво сооруженные вертепы - библейские сцены с волхвами и младенцем Иисусом.
В целом праздничная Прага прекрасна и невероятно волшебна, о ней можно говорить часами, а вспоминать, и вовсе, годами. Просто бродить по улочкам города – уже удовольствие! Потому что каждый двор, каждый магазин украшен совершенно по-особенному и порой напоминают произведение искусства, так что разглядывать всю эту красоту можно бесконечно. К слову, погода в эти дни стояла хорошая - было довольно тепло и сухо, где-то около 9 градусов тепла. Говорят, в Чехии есть традиция, что каждое Рождество в Праге идет снег - не знаю, насколько это правда, но в тот год это милое суеверие себя не оправдало, снега не было. Зато было очень серо прям как в Беларуси .
Два последующих дня в моем путешествии были отданы для экскурсий. Один из дней полностью провели в чешкой здравнице – Карловы Вары. Интересный городок с минеральными источниками. Но, честно говоря, праздника там, как такового, совершенно не ощущается. Думаю, что летом в этом месте будет гораздо симпатичней.
А вот второй день был выбран для посещения Дрездена, и это стало настоящим открытием. Рождество в Германии отмечают также феерично, как и в Чехии, а может даже и больше. Сам город был украшен еще более празднично, да и само гулянье на площади невероятно масштабное. Тут и детские карусели, и скоморохи, и уличные музыканты, а главное блюдо на ярмарке – квашеная капуста и сосиски. Звучит так себе, но на деле безумно вкусно. Ой, да, еще глинтвейн – его здесь наливают в кружечки со смешными рисунками, которую затем можно оставить себе в качестве сувенира, но стоит это дороже чем в той же Праге.
Для меня праздник в Дрездене стал ожившей картиной из фильмов про Рождество. Я их пересмотрела огромное количество в свое время и, увидев все это вживую, чуть не расплакалась от избытка эмоций. А еще речь – настоящая немецкая речь (здесь во мне заговорил примерный ученик немецкого, впервые попавший в Германию). Сложно объяснить словами всю атмосферу праздника, но уверяю вас, она невероятная. И хоть с ярмарки уходить совершенно не хотелось, но пару часов шопингу уделить было просто необходимо, ведь рождественские скидки в Германии настоящее событие. Так что уйти без покупок будет по-настоящему сложно. Если сравнивать цены в Дрездене и Праге, то мой выбор однозначно в пользу первого варианта.
Сама же рождественская ночь в Праге оказалась, на удивление, тихой и семейной. Чехи празднуют этот день в кругу близких людей. По этому случаю закрываются магазины, кафе и ресторанчики. А места в заведениях бронируются чуть ли не за три-четыре месяца. Сесть самостоятельно куда-то будет практически невозможно, если не позаботитесь об этом заранее. Так что если вы едете самостоятельно, позаботьтесь о выборе места, где хотели бы провести Рождество. Преимуществом автобусного тура был как раз такой запланированный ужин в довольно атмосферном месте с конкурсами, чешской полькой и национальными блюдами. Я до сих пор с невероятной ностальгией вспоминаю эти мгновения, ведь такого Рождества у меня еще не было.
А последний день пребывания в чешской столице оказался самым умиротворенным и спокойным. Мы прогуливались неспешно по пустынным улочкам, загадывали желание на Карловом мосту, который был удивительно пустынным, кормили голубей и искали танцующий домик. Казалось, что Прага заснула – настолько тихо было в те мгновения в городе. Крупные магазины и торговые центры не работали, ярмарка тоже, и мы узнавали город в его истинном великолепии. Уезжать совершенно не хотелось.
Кстати, не смотря на то, что многие пишут о полностью закрытых магазинах и неработающих кофейнях, то это не совсем так. Пусть и не в тех масштабах, как в обычные будни, но все же много чего открыто. Так что откровенно заскучать не придется, все же Прага весьма ориентирована на туристов.
Многие не любят Рождество в Праге именно за эти мгновения замирания привычного темпа жизни, но я, на удивление, прониклась и полюбила этот город именно таким – тихим и безлюдным. Потому что именно в такой тишине можно было услышать то самое, рождественское дыхание. Наверное, именно в тот год я почувствовала и прониклась волшебством мгновения сочельника. И искренне его полюбила. К сожалению, у нас в маленьком городе, о празднике никогда не напоминает ровным счетом ничего. Поэтому, мечта вернуться и снова окунуться в эти ощущения с каждым годом становится все сильнее. Еще никогда я не ощущала дыхание Рождества так явно как в Праге.
Но обязательно хочу добавить - не переоценивайте праздник и не стройте в своем воображении слишком красивые картинки, чтообы потом не остаться разочарованным. Ведь прежде всего, вы едете просто знакомиться с Прагой, а это уже сам по себе гарантированно хороший отдых. А если все сложится удачно и вы проникнитесь моментом, то еще и обязательно поймете за что местные жители так сильно любят Рождество!
Я столько сказочного слышала о праздновании Рождества в европейских странах, что в один момент захотелось посмотреть на это своими глазами. И вот после идеи отправиться в Чехию зимой, чтобы совместить поездку с катанием в австрийских Альпах, подумалось: где одно сочетание, там и второе. Так что решено было «ухватить» и период рождественских праздников в Праге. К слову, в это время года здесь зачастую довольно тепло: +10–12 °C, а снег не всегда успевает выпасть к этому времени. В тот год, когда я была в Праге с 20 декабря по 6 января, снега я так и не увидела.
А теперь я немного снижу планку ваших ожиданий. Для меня, человека приезжего, рождественский вечер именно в Чехии прошёл не так, как я себе представляла. Больше впечатлений, увы, оставили австрийская и немецкий . Однако «по-другому» не означает «плохо». В Праге я была именно с 24 по 25 декабря (эта ночь считается рождественской), а в упомянутых выше городах в последующие дни, что, как мне кажется, тоже сказалось. Но обо всём по порядку.
Традиции и обычаи католического Рождества
Сам по себе праздник католического Рождества состоит из двух частей: дней предпразднеств (20–24 декабря) и самих празднеств (25–30 декабря).
Сочельник
В канун праздника (24-го числа) принято соблюдать строгий пост, который называется сочельник. Название произошло от слова «сочиво» - это ячменные или пшеничные размоченные зёрна, а иногда и сваренные с мёдом.
Пост заканчивается, когда на небе появляется первая вечерняя звезда, но это лишь традиции. Я очень сомневаюсь, что кто-то действительно продолжал поститься ещё несколько дней, если, например, неделя выдалась облачной или из-за зарева от города небесных светил (помимо луны) не видно.
Церковные службы
После окончания сочельника во всех католических церквях проходят торжественные службы, где католикам обязательно нужно присутствовать.
Праздничный ужин
После мессы семьи собираются в домах на торжественный ужин. Вообще, Рождество в Европе - праздник семейный и дружеский. По обычаям пища на столах должна быть постной. Перед трапезой принято читать отрывок из Евангелие о Рождении Христа. Заправляет торжеством, конечно же, мужчина.
Специально к ужину пекут рождественский хлеб - облатки (oblatka). Существует традиция разламывать эти самые облатки, которую начинают отец или старший член в семье.
Также часто за столом оставляют пустое место. Я нашла тому две причины:
- Если в дом придёт гость, то его примут в круг семьи.
- Если кто-то не может разделить празднество по причине отсутствия или смерти. Для последних ставится специальный прибор, куда кладётся понемногу всех блюд, а также облатка.
***
У меня возможности принять участие в таком семейном торжестве не было, поэтому сказать, каким традициям следуют люди, а какие давно канули в лету, я не могу. С другой стороны, чаще это зависит от конкретных людей: кто-то и до сих пор может подкладывать под белую скатёрку сено, символизирующее бедность Богородицы. Ведь она положила младенца в ясли именно на сухую траву.
Рождественская символика
Пусть это и не всё, что ассоциируется у людей с праздничным духом Рождества, но самое основное и ключевое, на мой взгляд. Я предлагаю ознакомиться со списком того, чем вам обязательно нужно украсить свой дом, если решите отметить вместе с католиками всего мира этот волшебный вечер:
- Конечно же, подарки! Во многом внимание, которое уделяется католическому Рождеству, схоже с тем, как отмечают Новый год в России. Их принято открывать после ужина или на следующее за рождественской ночью утро. Как в какой семье заведено, я слышала обе версии.
- Вроде как Св. Микулаш (Николас) является символом рождества в виде альтернативы Сантаклаусу, а с другой стороны его праздничные дни наступают в начале декабря - в этом я так до конца не разобралась. Развешивают и чулки, куда складывают подарки. Появилась эта традиция благодаря следующему преданию: как-то святой Николас проезжал мимо дома бедняка и увидел сквозь окна чулки его дочерей, сушащиеся на верёвке у камина. Тогда Николас бросил в дымоход мешочки с золотом, которые и упали в чулки, тем самым став приданым девушек.
- Есть и такой персонаж в Чехии, как Йежишек. Это олицетворение младенца Иисуса, он приносит подарки послушным детям.
- Рождественская ель, куда уж без неё! Традиция наряжать дерево появилась у германских народов, дерево для них являлось символом жизни благодаря своему вечнозелёному убранству. Украшения же олицетворяют плоды «райского дерева», с чем отождествляли ель христиане. В какой-то момент традиции встретились и, видимо, соединились в одну.
- Омела, часто развешиваемая в домах и даже на улицах, предлагает вам обратиться к английскому обычаю и поцеловаться под веточкой. И, как можно вспомнить по многим фильмам о Рождестве, - адвентный венок (адвент - это название периода, предшествующего Рождеству), изготовленный из еловых веток и украшений: колокольчиков, ленточек, шишек, покрытых позолоченной краской. Его можно повесить на входную дверь или над окном.
Прага перед Рождеством
Накануне этого праздника Прага буквально преображается! Украшенные деревья, огни и гирлянды на зданиях - всё это делает и без того сказочную Прагу просто волшебной. Многие рестораны превращаются в целые произведения искусства: каждый пытается выделиться и принарядить заведение как можно красочнее и оригинальнее.
Частенько в это время в магазинах проходят распродажи. Оно и понятно: я думаю, что «под шумок» (в качестве подарков) можно распродать всякие вещицы, уже давно пылящиеся на прилавках.
Учтите, что многие крупные магазины 24 декабря закрываются в районе обеда, а 25 числа открываются позже обычного. Впрочем, Прага очень сильно ориентирована на туристов, поэтому особого дискомфорта вы скорее всего не заметите.
Ярмарки
Во многих туристических местах в Праге в это время появляются ярмарочные городки: ряды деревянных домиков, где можно купить сувениры и еду (подробнее о том, что привезти из Чехии, можно прочитать ).
Что касается еды, то тут можно и знатно наполнить желудок: гуляши, супы, какие-то рагу и прочее прямо в гигантских сковородах и кастрюлях варятся себе на плитах. Цен, увы, не разглядела, так как порой в таких местах просто не протолкнуться!
Более популярна разве что выпечка: трдельники, медовые пряники, ванильные рогалики, печенье с орехами и мёдом. Удовольствие это стоит в районе 2€ или 50 CZK. О том, какие ещё вкусности можно купить в Праге и что они из себя представляют, читайте .
Чего-то такого специфичного для рождества именно в Праге я на этих ярмарках не заметила: да, часто здесь можно найти красиво оформленные вещи, тематические зимние сувениры, чешского Крота из мультика с мешком подарков. Но многое есть и в любой другой стране. Разве что выставляются такие вещи на продажу по случаям, которых в году выпадает не так много. Так что не спешите покидать ярмарки, побродите по киоскам, авось, чего и отыщется.
Карпы
Я уже упоминала, что пища на рождественском ужине должна быть постной, видимо, поэтому так много продавцов рыбы можно увидеть на улице накануне праздника. К слову, традиционных карпов разводят прямо в прудах южной части Чехиии.
Меня довольно сильно впечатлило обилие торговых точек в Праге: выходишь из метро в центре города, идёшь по улице, а по тротуарам расставлено множество бочек с живыми карпами. Можно подойти, выбрать любого, и унести его домой праздновать Рождество. Правда, проведёт карп его в роли главного блюда, что, согласитесь, тоже почетно:). Рыбу в некоторых местах даже разделывают и потрошат, чтобы упростить покупателям процесс готовки, но стоит ли это дополнительных денег, я не знаю.
На улице карпов продают целиком.
Цены в среднем такие:
- за килограмм большой рыбы (от 2.5 кг) просят 4 € или 95 CZK;
- за килограмм маленькой (до 2.5 кг) отдадите 3.2 € или 85 CZK;
- внутренности вам отдадут за 0.4 € или 10 CZK за килограмм (по традиции их кладут под тарелки или в кошелёк);
- голову по цене 0.2 € или 5 CZK за килограмм.
А если не в самом центре, то перед многими продовольственными магазинами также выставлены палатки с аквариумами. Вообще в гастрономах удастся приобрести карпов и подешевле, но тогда это, скорее всего, будет не целая тушка, а различные её части.
Можно купить и копченого карпа на улицах города. Вкусно, символично и недёшево. С другой стороны, как часто вам удаётся приобщиться к духу католического Рождества, пусть и через желудок?
Главные площади города
Под многими елями на улицах сооружены вертепы - библейские сцены с волхвами и младенцем Иисусом.
На установлена главная ель города. Подле неё (возле памятника Яну Гусу) сцена, где 24 декабря разыгрываются библейские сюжеты. Народа масса, но в основном это туристы. Тынский храм (о нём можно прочитать ) с его ночной подсветкой отлично дополняет картину праздника.
На также много людей, но вот не припомню, чтобы там было рождественское дерево. Зато именно в этом месте мне довелось послушать уличных музыкантов. Исполняют они, конечно, рождественские песни.
Да и на многих площадях в предпраздничные (да и в праздничные) дни играют и поют те произведения, которые как нельзя лучше поддерживают атмосферу праздника.
Рождественская ночь в Праге
Когда я поняла, что часов после 18 на улицах столицы остаются в основном туристы, а пражане разбегаются по домам на семейные застолья, я даже немного расстроилась. Но гулять так гулять! Бередя по историческому центру, можно останавливаться то тут, то там, слушая уличных артистов, заглядывать в сувенирные магазины (благо, они работают, ибо Рождество - хорошее время для туристов, а значит, и для большой выручки).
Вот так случайно мне удалось наткнуться на рождественский органный концерт, который проходил в одном из многочисленных костёлов (Kostel Panny Marie Matky ustavičné pomoci). Так как мероприятие началось уже 10 минут назад, мужичок, живо говорящий на русском, предложил купить билеты в половину цены. Приятный бонус, знаете ли! Вместо 11 € (300 CZK) с человека заплатить 5.5 € (150 CZK).
Звучал орган отменно, сидеть полагалось прямиком на церковных скамьях, а пледы, которые можно было взять на входе, помогали не замёрзнуть: помещение у маленького костёла не такое уж и маленькое, температура близка к уличной, разве что ветра нет. В общем, впечатлений хороших о празднике с точки зрения туриста в итоге скопилось прилично.
Туры в Прагу на Рождество
Я слышала, что организуют аж целые туры из России в Прагу на католическое Рождество. Цены начинаются от 300 € в неделю на человека, что включает билеты, трансфер до отеля и проживание, а вот расходы на визу и экскурсии надо уточнять в Туристическом Агенстве, куда вы планируете обратиться. Чем насыщеннее программа, тем, конечно же, дороже. Скорее всего вас поводят по , расскажут про исторический центр и интересные здания, улицы и площади Праги (об этом подробнее ). Так что итоговая стоимость путёвки может вырасти, мне кажется, минимум в два раза.
Но такой способ, признаюсь, не по мне, я предпочитаю осматривать новые города и страны самостоятельно, что даёт большую гибкость в расписании. Так что решите, что для вас удобнее, и отправляйтесь в путь.
Мораль сей сказки такова...
Самое важное, что хотелось бы сказать напоследок: не переоценивайте этот праздник при планировании поездки. Ведь с большой долей вероятности вы можете разочароваться в итоге, если не увидите то, что навоображали.
Представляйте его как повод поехать в Прагу, ведь это уже гарантированно хорошие впечатления. А если всё сложится удачно, то вы прочувствуете, за что так любят Рождество местные жители!
По-чешски, Рождество называется Ваноце. Готовятся к нему чехи с 4 декабря - в день Св. Варвары. Многие ставят веточки вишневых деревьев в воду, как своеобразное гадание. Если ветка зазеленеет к Рождеству, все планы в новом году обязательно исполнятся.
6 декабря, в день св. Николая по всей Праге разгуливают ряженые: Епископ в тиаре с посохом, Микулаш, Ангел и Черт. Они спрашивают у детей, хорошо ли они себя вели, а потом угощают сладостями.
Через пару недель Рождество охватывает всю Прагу. Везде проходят рождественские концерты, распродажи, гуляния. И даже на самых тихих окраинах можно увидеть плакаты «Vesele Vanoce!» («Веселого Рождества!»). Владельцы магазинов и ресторанов считают своим долгом украсить двери заведений рождественским деревом. Появляются бетлемы, изображения Вифлеемских яслей, где родился Иисус.
На площадях Праги, в костелах и даже в окнах домов появляются композиции с младенцем, Марией, волхвами. Горожане стараются, как могут, фигурки делаются из дерева, соломы, пряников и бумаги. Самый большой бетлем ставят на Староместской площади. Реальности придают живые овечки. И если в Италии фигурка Христа-младенца появляется в яслях только после рождественской полуночи, то чехи кладут младенца сразу.
Староместская и Вацлавская площадь к Рождеству превращаются в громадные праздничные базары. Появляются ряды с сувенирами: свечи, керамические игрушки, медные колокольчики, деревянные куклы и музыкальные Санта-Клаусы, шутовские шапки.
Практически все сувениры китайские, кроме подсвечников, которые куют сразу при заказчике.
Из Праги, в качестве сувениров везут богемский хрусталь, пивные кружки, тарелки, чашки с видами города, авторские фотографии и картины, футболки, кукол-марионеток и деревянные игрушки. Всё это можно найти и купить в районе ул. Celetnа и Золотого Креста в Старом городе, где есть целая пешеходная зона с магазинчиками, бутиками, ларьками и лавочками.
Новогодние распродажи ежегодно начинаются все раньше, уже в октябре можно увидеть таблички «sleva». Кстати, будьте аккуратны с деньгами, говорят, Прага - рай карманников. В метро можно увидеть плакаты: под фото с горой кошельков — надпись: «Спасибо, за наше богатое Рождество!» с подписью: «Союз карманников Чешской республики».
На улицах Праги в эти дни витает запах глинтвейна. Грог, глинтвейн и пунш продают по всему городу.
Главная чешская рождественская традиция. За несколько дней до 24 декабря на пражских улицах и перекрёстках появляются чаны, в которых плескаются «карпы»- большие рыбины до 1 м длиной
В Америке есть индейка. В России — салат оливье. А в Чехии Рождество невозможно представить без… рыбы . Каждая семья обязательно готовит к столу рождественского карпа. Их выращивают в специальных прудах , а затем продают живыми в аквариумах и кадках в магазинах, на рождественских ярмарках и просто на улицах.
Главное блюдо
Многие закупают карпа
за пару дней до праздника и отпускают временного питомца поплескаться в ванне. Рецептов приготовления карпа тысячи, от незамысловатой жарки до маринования в пиве.
Жареный карп на Рождество у чехов, такая же традиция как у нас оливье на Новый год. Съел в рождественский вечер речного карпа - можешь быть спокоен: благополучие будут с вами весь год. Говорят, что кости от рыбы не нужно выбрасывать, а для сохранения благополучия закопать в своём саду. Чтобы водились деньги, нужно чешуйки съеденного карпа положить в кошелёк.
Параллельно с традицией поедания карпа существует еще одна: после праздника невредимую рыбу можно мирно и торжественно выпустить в реку.
Однако идея полакомиться карпом несравненно более популярна.
Чехия не единственная страна, где на Рождество едят карпов. Этот обычай есть также в Германии, Австрии, Словакии. Но подобного рыбного ажиотажа больше не встретить нигде, к тому же чешский карп стал своего рода знаком качества для соседних государств, куда чехи экспортируют рыбу.
По христианской традиции садиться за стол можно не раньше, чем на небосводе появится первая звезда. До этого времени можно есть только суп из кислой капусты. Если все сделать правильно, то можно вечером увидеть загадочного золотого поросеночка (zlaté prasátko ).
В Сочельник или «Щедрый вечер» все собираются семьёй за большим столом. «Карпа» едят с картофельным салатом, на столе обязательно есть жареные каштаны, шпикачки в соусе, хлеб с изюмом плетенный из девяти полос, расписные пряники, кнедлики, ореховые «осиные гнезда». К столу садятся с первой звездой, ведь кто постился до Рождества, к тому придёт золотой поросенок и принесёт счастья вдвойне.
В канун Рождества нельзя употреблять алкоголь. Число человек за столом во время ужина обязательно должно быть четным.
Нельзя вставать из-за стола раньше окончания трапезы: согласно поверью, первый вставший после рождественского ужина первым из присутствующих и умрет. Вот почему все обязательно должны были подниматься одновременно.
А если сидеть за столом спиной к двери или с завязанными шнурками, это гарантированно приведет в дом воров.
Рождественское застолье полно старинных примет. Например, за столом должно присутствовать четное количество гостей, в крайнем случае, необходимо поставить пустую тарелку с приборами.
Под каждую тарелку на счастье кладут чешуйку от карпа, к ней иногда добавляют мелкую монетку. Бывает, что чешуйку прячут в кошелек и носят с собой весь год. Во время праздничного ужина плохой приметой считается встать из-за стола, у хозяйки все должно быть под рукой.
Молодым людям, которые в следующем году хотят жениться, следует во время торжественного застолья сесть на угол, а девушке, чтобы выйти замуж, необходимо во время праздничного ужина отрезать кусочек масла от нового брикета, тогда она получит мужа с миролюбивым характером.
Если во время рождественского угощения у кого-то из гостей вдруг зазвенело в ухе, значит, о том человеке будут хорошо говорить в течение всего года. Идя на рождественский ужин к друзьям, не стоит возвращаться за забытой прогулочной тростью или туфлями, а то придется весь год терпеть неудачи.
24 декабря, перед тем как сесть за стол, в Праге принято идти с детьми на берег Влтавы, где их уже поджидают продавцы. Они тоже торгуют живыми карпами, но не для того, чтобы рыбу съели. Здесь родилась традиция выпускать покупку в реку. Детям это развлечение особенно по душе. Может быть, поэтому рождественский Сочельник и называется у чехов Щедрым днем.
Чтобы весь следующий год оставаться здоровым, утром 24 декабря надо умыться в холодном ручье.
В этот же день, в Сочельник в Чехии - Медвежье Рождество, Чехи по традиции кормят медведей сладостями. Медведи обитают в крепостном рву в городе Чески Крумлов.
А на следующий день по традиции запекают гуся и пекут разные печенья. Его выпекание становится целым ритуалом, в котором принимают участие все домашние.
25 декабря ровно в полночь, на башне ратуши открываются часы Орлой. С криком механического петуха бьют колокола пражских церквей. В Рождество проходят три мессы: символ рождения Христа в лоне Отца, в чреве Богоматери и душе верующих. Больше всего людей в базилике св. Георгия, костеле Девы Марии Победительницы, Вифлеемской часовне. Место в костеле следует занять заранее, здесь хранится скульптурка «Езулатко», или Младенца Иисуса.
26 декабря в Чехии называют днем св. Штепана, день разгула колядующих.Существует смешной обычай, в этот день из дома гонятт нерадивых мужчин. Раньше их действительно выставляли вон из дома, а сейчас просто рядом с кроватью кладут узелок в качестве намека.
27 декабря, в день Яна Евангелиста, в Чехии по традиции проходит обряд очищения вина.
После звона колоколов, Прага погружается в тишину! С 24 декабря многие компании не работают, в обед перестают работать все — клубы, музеи, рестораны и супермаркеты, а около 18:00 городской транспорт работает в дежурном режиме. После этого на улице можно встретить только полицейских, туристов и такси, которые приехали в Прагу на рождественскую сказку.
В обычное русло жизнь входит 27 декабря, с открытием магазинов начинает ходить и транспорт. Ближе к Новому Году приезжих в городе больше чем горожан, т.к. местные жители уезжают из Праги на рождественскую неделю.
Чехия даже в Рождество бережет прирду. Пушистые ёлки, миниатюрные сосенки и даже царственные пихты здесь продают исключительно в горшках. Деревья в разукрашенных сосудах расставлены по всей Праге: на площадях, у входов в гостиницы, магазины, рестораны и возле каждого подъезда.
Чехия - единственная в мире страна, где на Рождество можно не только съесть, но и «послушать Рыбу». В данном случае Якуб Ян Рыба - это знаменитый чешский композитор, автор рождественской мессы.
С рождественскими праздниками Чехии неразрывно связано гадание. В Сочельник хозяин ставил под стол стакан и наливал туда немного воды, если воды после ужина убавилось, то значит, будущий год будет сухим, а если воды становилось больше, то верили, что год будет дождливым.
Урожай предсказывали по звездам. Если в Сочельник небосвод был усеян звездами, то это значило, что куры снесут много яиц, и урожай будет богатый.
Чешская девушка в Сочельник ела яблоко, стоя на пороге своего дома, и если первым мимо дома шел мужчина, то это означало, что в Новом году она выйдет замуж. Кроме того, девушка бросала башмачок через голову к двери: если носок башмачка показывал на дверь, то в этом году она выйдет замуж.
Нередко судьбу предсказывали по снам в Рождество. Например, девушка перед сном, лежа в постели, должна была провести над головой рукой, как будто сеяла, и произнести: «Сею, сею лён, приди, мой милый, сюда, раньше белого дня». В каком направлении девушка сеяла, в ту сторону должна была повернуться. Кто во сне покажется, тот и мужем станет.
Человек, который не будет есть целый Щедрый день, может к вечеру увидеть золотого поросёнка (видать, с голодухи), что будет знаменовать счастливый и денежный будущий год!
А что еще?
К карпу обычно подают картофельный салат или картошку, пожаренную с чесноком и иногда с грибами . В некоторых семьях любят подавать еще и рыбный суп . Заканчивается ужин десертом , впрочем, совсем не обязательно традиционно чешским, это может быть яблочный штрудель.
Чешский хлеб vánočka когда-то тоже считался исключительно рождественским, но стал таким популярным, что его можно купить в любое время года. Однако это не мешает угоститься им и в праздник.
Рождество для чехов, как и для большинства европейцев, праздник тихий и семейный. В праздничную ночь дети получают подарки, но не от Санта-Клауса или языческих собратьев Деда Мороза, а прямо от младенца Иисуса (Ježíšek ).
В отличие от других рождественских сущностей у него нет каких-то внешних особых примет, зато известно, что он попадает в дом через окно, и ему, как и всем другим коллегам, можно писать письма.В последний день когда-то было принято петь кароли и делиться едой с бедными, но сейчас в рождественские дни городки замирают, все проводят время с близкими и родными, и, вероятно, этот день правильнее считать еще одним трапезным в праздничной череде.
Прага - город, который по-своему прекрасен в любое время года. Но только зима позволит вам почувствовать себя героем настоящей сказки.
Праздник Рождества (Vánoce) в Праге начинается с последней недели ноября до 5 января. В предрождественские и рождественские дни Прага полностью преображается и приглашает гостей в мир чудес и добрых подарков. Праздник длится до самого Нового Года (Nový rok), захватывая первые дни новогодних каникул.
НАВИГАЦИЯ
Праздничная атмосфера
Исторический центр Праги в любое время года напоминает сказочный город с замками, узкими средневековыми улочками, уникальными часами на башнях, старинными церквями.
В декабре столица Чехии превращается в единое праздничное пространство с яркой иллюминацией, гирляндами на улицах и в зданиях, маленькими и большими живыми елочками на каждом шагу.
На улицах и в торговых центрах играет музыка, выступают народные певческие коллективы с праздничными песнопениями, бродячие артисты-кукольники показывают представления на рождественские сюжеты.
В Праге на Рождество принято колядовать – петь песни, обещающие богатство и радость, и получать за это сладости или другие подарки.
На Вацлавской площади (Václavské náměstí) располагают небольшой разукрашенный загон с коровами, козами, лошадями, в центре которого – ясли с Младенцем Иисусом. В каждой церкви и соборе также устанавливают вертепы, воспроизводящие Вифлеемскую Рождественскую ночь. Вертепы можно увидеть в магазинах, общественных зданиях, домах.
С 5 декабря и до самого Нового 2019 Года каждый может своими глазами увидеть шагающего по городу Святого Николая (Svatý Nikolaj) с большим заплечным коробом, раздающего детям подарки.
Микулаш (Mikuláš,так по-чешски зовут Святого Николая) обходит город со своими сказочными помощниками – страшными чертями и добродушными ангелами, и даже самые здравомыслящие взрослые начинают верить в волшебство. Кроме чешского Микулаша, горожан и туристов поздравляют Санта Клаус (Santa Claus) и Дедушка Мороз (Děda Mráz). А Ежишек (Ježíška) – это волшебник, который в Чехии и Словакии приносит подарки под елочку тайно и сообщает о своем появлении звоном колокольчика.
С наступлением темноты в небеса взлетают огни фейерверков, включается яркая иллюминация.
По католической традиции чехи отмечают дома или в кругу родных самые важные дни:
- Сочельник (Štědrý den) 24 декабря;
- Рождество 25 декабря;
- День Святого Штепана 26 декабря (Den Svatého Štěpána);
- День Яна Евангелиста 27 декабря (Den Jana Evangelisty);
- День Святого Сильверста 31 декабря (Den Svatého Sylvester);
- День Трех королей 5 января (Den tří králů).
Именно эти дни – самые насыщенные, красочные и интересные в Праге. Жилые и общественные помещения в чешской столице принято богато украшать гирляндами, еловыми ветвями и венками, омелой и веточками черешневого дерева. Важные элементы убранства – то вертеп и фигурка Младенца Христа – Езулатко (Jezulátko). Фигурка младенца должна быть красиво одета и размещена под елочкой.
На оживленных улицах появляются необычные торговцы: они предлагают купить живых маленьких карпов. Есть примета: если в Рождество выпустить в реку Влтава (Vltava) живую рыбку, то к тебе придет счастье и довольство.
Еще один экзотический обычай Медвежьего дня (Medvědí den, одно из чешских названий Сочельника) – угостить медведя, чтобы весь год был безопасным. Живых медведей можно встретить в скверах и парках и задобрить их лакомствами, которые продаются рядом. Можно прокатить ребенка на ослике – точно на таком же въехали в Вифлеем Мария и Иосиф, ожидающие появления Иисуса.
Традиционные блюда
По древним правилам в вечер Сочельника, 24 декабря, на украшенном свечами столе должен находиться прибор для нежданного гостя. Стол в Щедрый вечер (Štědrý den), как называют чехи Сочельник, украшают 12-ю постными блюдами, и каждое нужно попробовать.
Обязательное угощение сочельника – это карп (karp), жареный или отварной, а также суп из карпа. Причем каждый гость за рождественским столом не только отведает нежную рыбу, но и получит несколько чешуек вместе с мелкими монетками как символ грядущего богатства и благосостояния. К карпу подают салат из картофеля, кислую капусту, выпечку. По старинной традиции, съесть нужно дочиста все, что положено на тарелки, чтобы год был урожайным и изобильным.
Ужин 25 декабря не обходится без гуся, большого количества мяса, домашней винной колбасы (víno klobása), пирогов, выпечки. Не принято подавать кролика и курицу, а то счастье быстро убежит.
Большие и маленькие кафе и рестораны приглашают вместе с поварами и кондитерами научиться готовить традиционные чешские блюда и продегустировать их. Обязательно нужно попробовать печенье цукрови (cukroví), медовые пряники, плетеные булочки с изюмом (vánočka), ванильные сахарные рогалики (vanilkove rohlicky), рождественские кексы с пряностями (Vánoční štola) печенье с орехами и ромом, булочки-трдло (Trdelník) и др.
Ярмарки и распродажи
Главные ярмарки в Праге разворачиваются, начиная с последней недели ноября и по 24 декабря , на Староместской (Staroměstské náměstí) и Вацлавской площадях, а также на Площади Республики (Náměstí Republiky), Площади Мира (Náměstí Míru), Площади Палацкого (Náměstí Palackého), Площади Иржи с Подебрад (Náměstí Jiřího z Poděbrad) и др.
Атмосфера праздника, которая царит на площади переносят гостей в сказку: пряничные домики, ароматные ели, запах горячих сдобных булочек с корицей и ванилью, разнообразные конфеты наполняют пространство.
В праздничные дни действуют скидки, поэтому очень выгодно купить подарки родным и друзьям именно на ярмарке.
Сладости, сувениры, украшения из граната и бижутерия, народная чешская одежда, глиняная и хрустальная посуда, косметика, игрушки, открытки и постеры, местное пиво и пряности – выбор подарков и сувениров огромен. Оригинальные сувениры – куклы-марионетки или традиционные чешские елочные игрушки.
Распродажи в декабре работают во всех крупных и маленьких торговых точках города и на пражском рынке. Самые крупные – в торговых центрах «Флора» («Flóra»), «Новый Смихов» («Nový Smíchov»), «Зличин» («Zličín»), «Черный мост» («Černý most»), «Летняны» («Letňany»), «Ходов» («Chodov») и др. Даже в магазинах брендовой одежды в центре города скидки достигают 80%. Большинство магазинов 25 и 26 декабря будут закрыты, а ярмарочная торговля завершится 24 декабря.
Что посмотреть
Яркое впечатление от Праги можно получить на обзорной экскурсии по городу. Обычно она проводится как автобусно-пешеходная и позволяет получить общее представление о городе и побывать в его сокровенных уголках: внутренних двориках и садиках, древних маленьких церквях, вымощенных брусчаткой узких пешеходных улочках.
- Чтобы избежать толп туристов, советуем заказать по достопримечательностям Праги на рассвете.
Пражский зоопарк – обязательная часть развлекательной программы для детей и взрослых. Любители активного отдыха могут взять напрокат коньки или санки и покататься всей семьей.
Малышей можно отвести на веселый утренник или в театр марионеток «Národní divadlo marionet». Игры, загадки, песни, развлечения на русском языке подарят ребенку незабываемые впечатления, а местный Дедушка Мороз обязательно вручит подарок. Всей семьей стоит сходить в Пражскую государственную оперу (Státní opera Praha) или на органный концерт в одном из центральных соборов.
Вечером есть возможность не просто посидеть в ресторанчике, а принять участие в приготовлении праздничного ужина. Днем можно попасть на мастер-класс по приготовлению национального печенья и других лакомств.
Другой вариант – шоу со средневековой музыкой, атрибутами рыцарской одежды, поединками, старинными танцами и играми и, разумеется, угощением национальными блюдами и напитками. После ужина все гости спешат на набережную Влтавы – именно там запускают самые красочные фейерверки.
Рождественские туры
Большое количество предложений позволяет выбрать тур в Прагу на Рождество с учетом собственных финансовых возможностей и интересов. Автобусные, железнодорожные и авиатуры предлагают отправиться в чешскую столицу на рождественские каникулы длительностью от 4 до 13 дней. Ценовой диапазон – от 300 до 600 евро. Подробная информация с предложениями от всех туроператоров размещена на сайте
Купив тур в Прагу на Рождество, можно ни о чем не беспокоиться: в стоимость входит проезд, трансфер, расселение и питание. Лучшие варианты проживания позволяют насладиться праздником, организовать культурную и оздоровительную программу в чудесной гостеприимной Праге.
Каждый отель заранее готовится к рождественским праздникам и создает собственную оригинальную атмосферу. Большой популярностью в эти дни отличаются варианты размещения за городом, в предгорьях. Загородные отели, окруженные дикой природой, украшенные живыми елями, создают удивительную и волшебную обстановку главного праздника в году. Бронировать отель на Рождество в Праге стоит минимум за 3-4 месяца, чтобы получить лучший вариант с максимальной скидкой.