Рождество в Швейцарии - любимое время местного населения и многочисленных туристов. Города наряжаются, всюду рождественские базарчики, в воздухе витает запах глинтвейна, сдобы, сыра, колбасок! Одним словом – очуметь! Но и в швейцарских городах оно выглядит по-разному. Например, размах декораций и народных гуляний в Женеве и Цюрихе различается в разы. В Женеве в старом городе одиноко стоит единственная ёлка, кое-где натянуты световые гирлянды и всего 4-5 домика рождественской ярмарки. И это всё. Тоска зелёная. То ли дело Цюрих! Вышли на вокзале, челюсть и упала! Так и лежала где-то на коленках, заставляя радоваться за каждым новым поворотом, в каждом новом переулке по-новому! Декорации менялись, как в дорогом голливудском фильме! Вернее, как в дорогой голливудской рождественской сказке! Весь город украшен маленькими лампочками на длинных тонких тросах, они свободно свисают, колыхаясь, создавая полную иллюзию звёздного неба! Главная улица Цюриха Bahnhofstrasse (она же Вокзальная) разукрашена на все лады. Вдоль всей улицы через каждые 100 м в люки воткнуты живые пушистые ели, все они украшены обычными разноцветными шарами (как в моём детстве), все в одном стиле! Витрины, двери, окна соперничают между собой по красоте декорирования. И ты идёшь с открытым ртом, широко раскрытыми глазами и восхищаешься, восторгаешься, удивляешься! И как только вроде бы начинаешь привыкать, а тут опа – и новая сказка! Завернули за угол банка UBS, а там на небольшой площади они такую сказку сотворили – Голливуд отдыхает! Всюду небольшие елочки, возле них – подарочные коробки. В коробках – инсталляции на различные темы, оттуда музыка тихонько играет. В коробке со Щелкунчиком, знаменитый вальс Цветов! Было очень приятно! Венец красоты – большая ёлка! Очень красивая! Все ели натуральные, не скупятся, не экономят! В старом городе Рождественская ярмарка, в домиках пекут блины, пончики, чуросы, жарят колбаски, чесночные хлеба, глинтвейн льётся рекой! Самый вкусный, который я до сих пор пила на Рождественских базарах! Всюду витает запах раклета! Страна сыров и шоколада! На специальном помосте, выстроенном в форме ёлки, пел хор. Рождественские и новогодние песни. На каком-то славянском языке. На польском или на чешском – точно не поняла! Очень красиво пели! Целый концерт! В Нидердорфе (Niederdotf – в буквальном переводе «нижняя деревня») – часть старого города Цюриха, другая рождественская ярмарка. Народ толпами радостно перемещается от ярмарки к ярмарке. На закуску приберегли главную ярмарку в здании Центрального Вокзала. С главной ёлкой страны! Ёлка украшена кристаллами Сваровски. Внизу под ёлкой витрины с украшениями, как вариант подарка к Новому Году! Среди колье было одно, в котором Николь Кидман в Мулен Руже снималась. Ну и масса других, милых дамскому сердцу, штучек! Впечатлений – масса! Ощущение достатка и уверенности в завтрашнем дне! Как сказала одна моя подруга: «Жирненькое рождество!» А у меня было ощущение сказки! Волшебства! Надежды, на лучшее! И искренняя вера, что и у нас всё наконец-то будет хорошо!
Новый год в Швейцарии отмечается в ночь с 31 декабря на 1 января. Канун праздника называется Днем Святого Сильвестра, в честь Папы Римского Сильвестра I. В 314 году он одержал победу над морским чудовищем Левиафаном, который собирался уничтожить мир. Епископ умер 31 декабря 335 года. Этот день стал религиозным праздником.
Празднование Нового года начинается с традиционного семейного ужина и продолжается веселыми гуляниями и маскарадами на улицах и площадях городов и деревень.
Самые масштабные гуляния проходят в Женеве и Цюрихе. Улицы городов украшаются гирляндами, нарядными елками, витрины торговых центров -новогодними инсталляциями. На площадях и улицах устанавливаются праздничные ярмарки и базары (Christkindlimarkt).
Главный базар Швейцарии располагается в Цюрихе на вокзале Хауптбанхоф. Гостей города с перрона встречают торговые павильоны в виде деревянных избушек. На ярмарке продаются сувениры, подарки, елочные украшения и ремесленнические изделия. Покупатели могут полакомиться ароматным глинтвейном, рождественскими пряниками, марципанами, раклетом, горячим шоколадом, колбасками и каштанами. В центре ярмарки возвышается главный атрибут зимних праздников - нарядная ель.
Традиции и обряды
Празднование Нового года в Швейцарии связано с необычными традициями и обрядами.
Забавное традиционное развлечение - карнавалы Сильвестр-Клаусов. Швейцарцы надевают на себя маскарадные костюмы, красивые и устрашающие маски, примеряют на себя образы чертей и демонов, звенят колокольчиками и погремушками. Ряженые разгуливают по улицам городов, в деревнях заходят в дома и распевают песни, за что хозяева одаривают их лакомствами и деньгами. Жители Швейцарии верят, что Сильвестр-Клаус в доме - хороший символ, который оберегает от злых духов.
Интересная новогодняя традиция - обмен домашней выпечкой. Хозяйки выпекают печенье по семейным рецептам, упаковывают его в яркие коробочки и подарочную бумагу. Женщины верят, что капля сливок, которая падает на пол, принесет в дом благополучие и процветание. Друзья, родственники и соседи обмениваются праздничным печеньем.
В качестве подарков на Новый год швейцарцы посылают своим близким поздравительные открытки с символикой удачи: поросятами, четырехлистным клевером, трубочистами.
Новогодний ужин в Швейцарии не отличается обильным застольем. Традиционные блюда - раклет и фондю, основным ингредиентом которых является сыр. В качестве десерта хозяйки готовят домашнее печенье, пончики, горячий шоколад. Среди алкогольных напитков швейцарцы предпочитают шампанское.
Города и курорты
Зимние каникулы в Швейцарии пройдут насыщенно и весело.
Крупные города: Цюрих, Женева, Люцерн, Берн сочетают в себе уютную атмосферу средневековых улиц и яркое праздничное убранство. В новогоднюю ночь рестораны и кафе устраивают для посетителей развлекательные программы и маскарады. Любители шопинга обрадуются праздничным скидкам и изобилию товаров на ярмарках.
Провести новогодние каникулы спокойно и интересно можно в кантоне Тичино на берегу Женевского озера. Отдыхающих приятно удивит мягкий климат, живописные пейзажи рек, озер и Альпийских гор. Местная культура и кухня отличаются особым колоритом. В поселке Интранья можно посетить средневековую церковь и мост. Виадук над ущельем реки Изорно - популярное место для джамперов.
В швейцарских Альпах разместились лучшие европейские горнолыжные курорты: Церматт, Саас-Фе, Гштаад, Кандерштег, Гриндельвальд, Вербье, Кран-Монтана. Туристов ожидают прекрасные виды нетронутой природы, сухой климат и профессиональные лыжные школы.
Елка Сваровски в Цюрихе
Елка просто великолепна — она невероятно сияет и является главным украшением рождественского рынка, расположенного в здании вокзала. Полюбоваться красавицей лучше всего вечером, когда закрываются палатки рынка и схлынывает толпа народа.
Елка окружена пуленепробиваемым стеклом, а возле ограды постоянно дежурит охранник.
Возле елки расположен палатки с глинтвейном и раклетом, а также с блинчиками. Так что тут же можно недорого перекусить и согреться.
Елку убирают сразу после рождества: 26 декабря ее уносят. Так что на Новый год елку Сваровски в Цюрихе уже не застать.
Рождественский рынок в Цюрихе:
Большую часть здания вокзала занимает рождественский рынок: выстраиваются ряды маленьких деревянных павильончиков, стилизованных под избушки, в котором что только не продают: местную косметику, индийские благовония, лампы-торшеры в этническом стиле, швейцарские сыры , итальянские макароны, и много-много всего. Здесь же можно согреться горячим сладким глинтвейном, отведать вкусных блинчиков или попробовать раклетт , или же угоститься местными сладостями.
Похожую ярмарку (Christmas Market) организуют и на территории подземного торгового комплекса под вокзалом — Shop Ville, но меньших масштабах. Такие же павильончики можно встретить возле Банхофштрассе и в Старом городе.
Рождество в Цюрихе:
В это время очень приятно прогуляться именно по центру города. Банхофштрассе украшается длинными гирляндами из лампочек. Особенна красива небольшая улочка Rennweg, идущая на холм от Банхофштрассе, а также маленькая Augustinergasse, рядом с августинской церковью, где в дополнение к целому ряду симпатичных эркеров добавляются очаровательные звездочки.
По субботам там же можно найти «Поющее рождественское дерево» — это постамент в виде елки, на котором подростки — в красных шапочках как шарики на елке — поют рождественские песенки.
Наиболее чарующей становится Rennweg (остановка Rennweg, трамваи 7, 11, 13), которая ответвляется от Банхофштрассе . Ее украшают тысячи вертикальных гирлянд с лампочками, создающие невероятное ощущение космоса.
Многие улочки дополняют украшенные еловыми ветками небольшие деревянные домики-палатки, где можно купить популярное зимнее лакомство — жареные каштаны. Именно запах жаренных каштанов придает то неповторимое очарование прогулкам по зимнему Цюриху.
Одно остается странным для русского человека — это отсутствие (или почти отсутствие) снега. В последние годы Цюриху с рождественским снегом сильно не везло. Впрочем, у этого явления есть одно преимущество: благодаря этому город, как правило, сухой и чистый, так что даже замшевая обувь особенно не пострадает.
Приезжая на рождество надо помнить одну вещь: почти вся эта красота пропадает сразу после рождества, и до нового года не доживает. Кроме того для желающих уделить пару дней шоппингу надо быть осторожными: хотя в декабре до рождества два дня в субботу магазины открыты до 20 вечера, а также властями разрешается воскресный шоппинг , однако вовремя праздников можно столкнуться с тем, что все магазины закрыты, в том числе и на вокзале.
Новый год в Цюрихе
Новый год в Цюрихе можно встретить в каком-нибудь ресторане (некоторые рестораны устраивают специальные праздничные программы), на круизном кораблике по Цюрихскому озеру или просто на улице, с бенгальскими огнями и шампанским. В 00:20 над Цюрихским озером начинается грандиозный салют, который длится 20 минут. После этого народ часто остается на улице, звучит музыка, все веселятся и пьют шампанское, запуская в небо фейерверки.
Актуальное время начала рождественских ярмарок и расписание воскресного шоппинга в декабре можно посмотреть в соцсетях / блоге нашего сайта: в
Подготовка к самому теплому семейному празднику в Цюрихе начинается еще в конце ноября, именно тогда начинают работать первые рождественские ярмарки, и в воздухе появляются чудные запахи специй, поджаренных орехов, свежих булочек.
День ото дня все больше и больше гирлянд, огней.. Про огни стоит сказать отдельно: в декабре река Лиммат,а за ней и Цюрихское озеро становятся поистине волшебными. По доброй традиции в определенный день, выбранный для фестиваля Lichterschwimmen, всякий желающий может зажечь свечу, огни спускаются на воду, один за другим вливаясь в золотой поток из сотен подобных.
Не секрет, что главным средством передвижения по Цюриху является трамвай. Но Рождество - время чудес, и касаются они даже транспорта. Во время предпраздничных гуляний можно встретить совершенно особый вагончик, весело звенящий на бегу.
Правит им не кто иной, как сам Санта, а в помощниках у него ангелы.
Столь необычный транспорт создан специально для детей (которые, как вы понимаете, хорошо вели себя в прошлом году:)), во время путешествия маленьких пассажиров ждут не только красоты Цюриха, но - что гораздо интереснее в таком возрасте - сладости и сказки.
А если конфет, собранных во время путешествия, оказалось мало, то и детям, и взрослым строго показана прогулка по центру Цюриха с заходом в кондитерскую или кофейню.
Но раз зайти в фондю-хижину, и станет понятно: есть особое очарование зимнего времени, которое достойно того, чтобы его дожидаться.
Один из таких домиков носит название Piz Europa (Europaallee Passage), туда-то мы и с моими спутницами и отправились за ужином и настроением, которое не найти более негде, кроме как в таких традиционных местах.
Кипящий бульон, шоколад..во что только не макают тонкие длинные вилки любители этой идеи. Но прочь лукавые выдумки, зовущиеся "китайскими" и да здравствует сырное фондю.
При всей кажущейся простоте, рецептура и пропорции, конечно, секрет каждой хижины, каждой хозяйки. Но общие очертания известны: существует много разновидностей сырного фондю, в зависимости от кантона и сортов сыра. За сим кушаньем приходят семьями, большими компаниями - уж поверьте, сыра столько, что на всех хватит.
Что можно найти в меню? Добрых 6 видов фондю! От альпийского и Moitié-Moitié (с грюйером и фрибурским вашераном) до несколько неожиданного с трюфелями и шампанским.
Перед этим гостям непременно предложат отведать салата. Скажем, зеленого с поджаренным беконом и яйцом вкрутую.
Или лепешку с луком и зеленью, приготовленную в печи.
А затем зажгут горелку и принесут то самое, долгожданное фондю. Предположим, вы выбрали эмменталь и грюйер - отлично! Их смешают с белым вином и киршем (вишневой настойкой), приправят мускатным орехом. Вот и кусочки хлеба, которые крепятся на тонкие длинные вилки и погружаются в расплавленный сыр.
Не забудьте загадать желание, если едите фондю в первый раз!
Десерт? Не думаю, что до него кто-то добирается:) Хотя, лимонный сорбет или крем с кусочками безе должен быть неплох. Проверьте, если для него место останется;)
Напоследок ночной Цюрих с крыши нашего отеля -
Новый год в Швейцарии: яркие фото и видео, подробное описание и отзывы о событии Новый год в Швейцарии в 2019 году.
- Туры на майские по всему миру
- Горящие туры по всему миру
Добавить отзыв
Следить (1)
Предыдущая фотография Следующая фотография
Если и есть на свете страна, где Новый год до невероятности хорош, сказочен и упоителен, так это, несомненно, красавица-Швейцария! Оказавшись в Цюрихе , Женеве или Люцерне под занавес старого года, приходишь к твёрдому убеждению, что эта знаковая перемена дат была создана явно «с прицелом» на празднование её в Швейцарии - ведь здесь как нигде более чувствуется волшебная атмосфера праздника, когда неважное старое уходит навсегда, а впереди - непременно сбудутся мечты, подстерегают приятные сюрпризы и жизнь манит всем её притягательным блеском.
Новый год в Швейцарии - время, когда уютная атмосфера старушки-Европы наполняет средневековые улочки старинных городов, зажигает иллюминацию на праздничных елях и особняках и кружится под расписными потолками оперных и концертных залов. Так что нет ничего удивительного в том, что для туризма в этот период наступают горячие деньки: количество желающих приобщиться к празднованиям Нового года в Швейцарии заметно перекрывает число доступных гостиничных мест.
Чем же так небывало привлекателен швейцарский Новый год? Во-первых, благодаря расположению страны в умеренных широтах Центральной Европы , главный зимний праздник здесь - настоящий, с пушистыми снежными сугробами, заиндевевшими стёклами домов и столь притягательным ароматом горячего кофе и шоколада, доносящимся из дверей многочисленных кофеен. Во-вторых, подобно всем «холодным» нациям, швейцарцы знают, как сделать зиму привлекательной: на стенах особняков нередко встретишь горящие факелы, кресла в кофейнях укрыты уютными пледами или шкурами, даже снег в городах на удивление белый и, кажется, очень мягкий. Наконец, время окончания старого года и вступления в права нового - это ещё и период рождественских ярмарок, распродаж и прочих торговых безумств - с неизменным, но таким приятным уроном для кошелька. При этом новогодние и рождественские распродажи в Швейцарии начинаются задолго до собственно праздников и продолжаются далеко после - с конца ноября почти до середины февраля.
Горнолыжные курорты Швейцарии - ещё одно хрестоматийное место для встречи Нового года. Атмосфера здесь немного иная, чем в городах - об украшенных достопримечательностях и рождественских базарах придётся забыть, зато в наличии нетронутая природа, кажется, ещё более торжественная по случаю праздника, масса активных (и не очень) развлечений, а сам Новый год можно встретить хоть на бонтонном ужине в отеле, хоть под звёздным небом в окружении альпийских «тысячников». И само собой, на горнолыжные курорты стоит отправляться не только для того, чтобы поднять бокал шампанского за Новый в сердце Швейцарских Альп , но и чтобы как следует поднатореть в снежных видах спорта - количество школ и качество обучения азам мастерства в Швейцарии давно стало эталоном.