Новый год. Новый год Креветки под сливочным соусом

Подписаться
Вступай в сообщество «perstil.ru»!
ВКонтакте:

Если у вас нет, то приобретите две скатерти разного цвета. Лучше, чтобы они были однотонными. В год Огненного Петуха хорошими будут такие сочетания: красная и оранжевая, жёлтая и оранжевая, красная и золотая. Одна скатерть должна быть больше по размеру, чем вторая. Большую скатерть постелите на стол, меньшую сверху ромбовидно.

Соответствующих цветов подберите тканевые салфетки, они могут быть как однотонными, так и со всевозможными узорами. Положите их рядом со столовыми приборами или установите в виде конуса на тарелки. Помните, что тканевые салфетки должны быть с обрубленными краями. Только когда дело доходит до чаепития, можно подать салфетки с бахромой. Бумажные салфетки подберите с новогодними узорами и обязательно установите их на столе в салфетнице (бумажные салфетки рядом с тарелками не кладутся).

Приобретите в магазине или сделайте сами композиции из еловых веточек, шишек, подсвечников, маленьких красных и золотистых шаров. Если композиции маленьких размеров, то установите их по краям стола. Если получилась одна большая, то поставьте её в центре. В подсвечнике закрепите красивые свечи. В эту ночь всё должно быть таинственно и загадочно.

По столу в произвольном порядке разложите бусы и ёлочные шары, которые по цвету будут гармонировать с верхней скатертью.

Праздничная посуда для сервировки новогоднего стола на 2017 год

Если у вас прозрачные бокалы и фужеры можно придать им праздничный вид, нарисовав морозные узоры при помощи баллончика с искусственным снегом. Припорошите их слегка с наружной стороны, не доходя немного до краёв (чтобы во время питья губами прикасаться к чистому стеклу, а не красителю). И ножку бокала тоже не надо покрывать искусственным снегом, чтобы можно было держать бокалы в руках и при этом не повреждать новогоднюю роспись.

Тарелки лучше всего поставить белые фарфоровые с золотистым рисунком. Но если нет таковых, ставьте свои самые красивые и любимые, наиболее подходящие к такому празднику и украшению стола (не будете же вы специально покупать ещё и столовый сервиз).

Постарайтесь оригинально подать столовые приборы. Хорошо было бы купить недорогие вязаные варежки красного цвета с вышитыми на них ёлочками и в каждую варежку положить ложку, вилку, ножик, всё это расположить рядом с тарелочкой для каждого гостя отдельно.


Наверное, найдутся в мире такие рукодельные и продуманные хозяюшки, которые длинными, ноябрьскими вечерами навязали сами таких варежек или мешочков, вышили на них и новогоднего петуха и другие тематические узоры, чтобы удивить своих родных и гостей в новогоднюю ночь (честь и хвала таким женщинам). Ещё в эти варежки или мешочки можно положить маленькие открыточки, где на лицевой стороне будет написано имя гостя (как раз такая торчащая открытка и укажет людям, кому куда рассаживаться), а с обратной стороны – небольшое пожелание именно для этого человека.

Новогоднее застолье

Петух – птица домашняя, а потому ей по нраву будут блюда из натуральных продуктов. Про всевозможные полуфабрикаты лучше забыть. Итак, на что делать упор?

  • овощи и фрукты – приветствуется изобилие овощей и фруктов оранжевого и красного цвета: болгарские перцы, томаты, морковь, апельсины, мандарины, хурма;
  • сырная тарелка;
  • мясо (свинина, говядина, кролик);
  • рыба.

Много десертов и сладкой выпечки будет по душе хозяину наступающего Нового года 2017: пирожные и торты, фруктовые канапе и салатики со сливками, мороженое и тарталетки с ягодами.


Какие напитки желательны на праздничном застолье в эту ночь.

Украшение новогоднего стола 2017 должно быть максимально ярким, сверкающим, выразительным и жизнерадостным, чтобы завершение уходящего года ассоциировалось с приятными моментами и у вас, и у ваших гостей.

Символика Нового года

Символом нового 2017 года является Огненный Петух. Не секрет, что большинство элементов декора на праздничном столе должно выбираться с учетом специфики нового символа. На этот раз вы попадете в цель при использовании любых ярких аксессуаров: можете выбирать элементы декора красного, оранжевого, розового, малинового, золотого оттенков.

Еще одно веяние символики Нового 2017 года – украшение стола с помощью натуральных материалов. Создайте несколько природных акцентов на столе, используйте растительность в качестве аксессуаров, постелите натуральные скатерти и салфетки (например, льняные).

Дополнением к такому декору станут эффектные подставки, держатели салфеток, позолоченные столовые приборы, ленты аналогичных оттенков.

Скатерть для новогоднего стола можно выбрать белую или красную. Подойдут и оранжевые, желтые, позолоченные оттенки. Салфетки не должны сливаться с основным текстильным покрытием, поэтому подбирайте оттенки, соблюдая контрастность.

Поскольку главный цвет Нового года – красный, изобилие таких оттенков не будет лишним в новогодней сервировке. Наиболее гармоничным будет сочетание красных элементов с белыми и золотыми деталями: использовать большее число оттенков в декоре нежелательно, чтобы не создать цветовую перегрузку.

Еще один элемент, который считается незаменимым при сервировке новогоднего стола 2017 – это огненные декоративные аксессуары. Стихия огня, как олицетворение символики праздника, может использоваться в виде свеч.

Расположить свечи на новогоднем столе можно несколькими способами:
+ создать центральную композицию новогоднего стола с помощью крупной прозрачной вазы, заполненной водой. Небольшие свечи, расположенные на водной глади, будут освещать весь стол и символизировать природную энергию, гармонию и тепло;
+ можно совместить две символики и разместить по площади стола несколько свеч оригинальной формы. Элементы в виде новогодних персонажей или предметов зимней тематики тоже станут эффектным украшением праздничного стола;
+ эффектный декор новогоднего стола можно создать за счет нескольких длинных свеч на красивых подсвечниках, размещенных в центре поверхности;
+ мини-свечи могут присутствовать возле каждой тарелки, но размещаться на достаточном расстоянии, не мешающем безопасному принятию пищи;
+ если вы переживаете о пожарной безопасности или не знаете, как расположить аксессуары с открытым огнем, приобретите специальные электрические свечи для праздничного стола. Одно из главных преимуществ таких аксессуаров – возможность неоднократного использования.

Новогодний стол – это прекрасная возможность для использования свеч разных размеров и форм: нередко для праздничной сервировки в этот день используют свечи в форме снеговиков, снежинок, елочек, дедов-морозов, елочных игрушек. Дополнить такой декор в новогоднюю ночь 2017 можно и свечами в форме животных.

Новогодняя посуда 2017 не должна быть простой и однообразной: приветствуется изобилие блесток, ярких акцентов, сверкающих материалов, необычных элементов оформления. Но в первую очередь учитывайте расцветку посуды: она может быть не только белой, но и красной, желтой, зеленой, оранжевой, так как эти оттенки напрямую связаны с символом 2017 года.

Посуда может быть не только цветной, но и прозрачной. К элементам посуды любого типа подойдут столовые приборы золотистого оттенка. Фужеры и стаканы можно украсить блестками или стразами, но и обычное стекло будет переливаться при приглушенном свете свечей.

Еще один вариант декорирования бокалов – использование ярких лент. С помощью ленточек можно оформить ножку бокала или всю широкую часть, создать эффектные банты, розочки или снежинки для декорирования стеклянной поверхности. Бутылки с шампанским оформляются аналогично.

Эти и многие другие способы декорирования новогоднего стола помогут вам создать настраивающую на чудо атмосферу в праздничную ночь. Пусть каждая деталь в домашнем декоре напоминает вам о таинстве этого праздника, а сказочный ужин станет первым приятным воспоминанием 2017 года.

Новогодний стол, безусловно, должен быть празднично сервирован, ведь оригинальный декор является непременным атрибутом праздника и отличает его от обычного ужина. Именно поэтому за несколько недель до наступления волшебной ночи хозяйки, которые будут принимать гостей, озабочены вопросом, что приготовить и как подать.

Всех интересует, какие необычные, оригинальные и стильные вещицы помогут создать незабываемое новогоднее настроение и праздничное оформление стола. Первое, что приходит в голову – купить красивую скатерть и салфетки, однако на этом перечень предметов декора не заканчивается. Давайте разберемся, какие обычные предметы помогут вам создать новогоднюю атмосферу за столом без особого приложения сил и денежных затрат.

Не забывайте этикет: вилки - слева, ножи и десертные ложки - справа!

Правила сервировки праздничного стола

Для начала обсудим общие правила, которые нужно соблюдать при сервировке стола. Последовательность ваших действий должна быть следующей:

  • сначала поверхность стола декорируют скатертью, концы которой должны свисать не менее чем на 30 сантиметров с каждой стороны;
  • далее раскладываются тарелки, которых должно быть столько, сколько предусмотрено новогодних блюд. Первой ставится тарелка для горячего, а на нее – посуда для холодных блюд и закусок. При раскладывании тарелок нужно отступить от края стола на пару сантиметров;
  • следующий этап – столовые приборы. Вилки нужно класть с левой стороны, а ножи – с правой. Ложки для десертов размещают возле ножей;
  • на тарелки раскладываются свернутые трубочками или сложенные треугольниками праздничные салфетки;
  • посуда для напитков располагается с правой стороны от тарелки. Бокалы и рюмочки выставляют в той последовательности, в какой будут подаваться аперитивы, коньяк, вино или шампанское;
  • солонки, перечницы, соусники и масленки выставляются в центральной части стола;
  • декор цветами или, в нашем случае, новогодними украшениями не должен мешать гостям есть или дотягиваться до блюд. Поэтому стоит придерживаться правила: одна-две крупных композиции по разным сторонам стола или небольшой декоративный элемент у тарелки каждого гостя.

Если вечеринка предусматривает шведский стол с закусками, то стол накрывают иначе: на поверхности группами размещают закуски (мясные, рыбные, сырные, овощные, сладости), тарелки ставят стопкой, а посуда для напитков и приборы раскладываются на одном конце стола. Ножи в данном случае не предусмотрены - шведский стол означает наличие порционных блюд, которые легко есть, пользуясь исключительно вилкой.

Наступающий год пройдет под покровительством , славящегося своей рассудительностью, эмоциональностью и легким отходчивым нравом. Тотем Нового года благосклонно относится ко всему естественному, натуральному и незатейливому. Поговорим о том, что должно быть на новогоднем столе образца 2017 года, и как нужно подавать еду.


Главный цвет нового года должен доминировать на праздничном столе

Что включить в новогоднее меню?

Хотите угодить Петушку? При подготовке к застолью нужно придерживаться следующих правил:

  • должно быть максимально простым. Пусть еда будет сытной, но не слишком затейливой. Не забудьте поместить на стол блюда с зеленью, свежими овощами и соленьями. Пристройте среди яств блюдечко с пророщенной пшеницей – гости на нее, конечно, не покусятся, но Петушок это подношение оценит;
  • символ нового года любит удобство, так что подготовьте побольше порционных блюд, прежде всего - бутербродов;
  • покровитель 2017 года не прочь полакомиться свежей ароматной выпечкой, однако стоит отдать предпочтение булочкам, пирожкам и пирожным, а не тортам или большим пирогам;
  • обязательный атрибут новогоднего стола – яркие , недаром это слово пришло к нам из английского языка. В буквальном переводе словосочетание «cock tail» означает «петушиный хвост». Аперитивы должны быть красочными, поэтому заранее освойте приготовление коктейлей типа «Кир Рояль», «Бухарест, «Маргарита» или «Текила Санрайз».

Какую выбрать посуду?

Очень нежелательно ставить гостям обычную посуду и простые салфетки, пусть даже и цветные. Петушок любит все броское, яркое и красивое. При этом он ценит натуральные материалы, поэтому посуду лучше выбрать в деревенском стиле, поверхность стола застелить льняными скатертями, а гостям предложить домотканые салфетки. Идеальный вариант – посуда в этно-стиле, расписанная под гжель или хохлому, яркие деревянные ложки, глиняные мисочки и ковшики.

Отдельное внимание нужно уделить – Петушок на этот раз будет не простой, а огненный, поэтому примените в декоре предметы золотого, апельсинового, алого или желтого цвета. Однако помните, что красный и желтый стоит применять дозировано, играя на контрастах. Например, используйте белоснежную льняную скатерть с красными салфетками, золотыми ножами и вилками и прозрачной бледно-оранжевой посудой.


Элементы новогоднего декора должны быть максимально экологичными

Если у вас нет «деревенской» посуды, смело ставьте простые белые тарелки из фаянса, но тогда не забудьте продемонстрировать творческий подход в оформлении бокалов. Для этой цели подойдет баллончик с искусственным снегом, лак с блестками, бусинки, яркие салфетки для декупажа и акриловые и витражные краски. Особое место нужно отвести фигуркам символа года – солонка, перечница или кувшин в виде петуха помогут вам привлечь внимание тотема.

Как украсить стол на Новый год?

Незаменимым элементом новогоднего декора в 2017 году будут свечи, ведь стихии огня обязательно нужно отдать должное. Разместить огоньки можно несколькими способами:

  1. Продумать в центральной части стола крупную композицию из свечек. Проще всего сделать так: поставьте широкую и неглубокую вазу с водой, на поверхность которой аккуратно опустите много маленьких свечек. Это огненное панно озарит мягким сиянием весь стол, символизируя природную энергию и живительное тепло.
  2. Разместить на столе свечки в классической новогодней тематике, купив фигурки снеговичков или елочек.
  3. Придать застолью вид средневекового ужина, расставив на центральной части стола 2-3 высоких кованых подсвечника с длинными свечами.
  4. Сделать уютным место каждого гостя, поместив недалеко от его тарелки небольшую баночку со свечой внутри.

Не бойтесь украсить стол свечами - огненное изобилие порадует Петушка!

Обычные стеариновые свечи можно , ведь так интересно собрать домашних за одним столом и предаться творчеству! Для оформления можно использовать все, что угодно – в ход пойдут бисер, бусины, осколки старых игрушек, дождик и блестки. Чтобы декор лучше прилипал к поверхности, свечку нужно на пару минут опустить в горячую воду, а потом вдавить бусины в поверхность. На достаточно широкой свечке из мелкого бисера можно выложить целые поздравительные надписи или имена гостей.

Блестки отлично закрепляются при помощи прозрачного лака для ногтей. Не забывайте о – используйте невысокие баночки, апельсиновые корки или стаканы из стекла, украшенные самостоятельно. Кстати, если вы переживаете, что во время танцев или игр стол может остаться без присмотра и загореться от пламени свечи, купите электросвечи. Стоят они, конечно, подороже обычных, но и прослужат далеко не один год.

Если вы решили придерживаться деревенского стиля, украсьте стол сухими букетиками трав и цветов, луковыми связками, небольшими икебанами из пшеницы и соломы с вкраплениями ярких красных ягод - например, калины или рябины. Не забудьте о традиционном новогоднем декоре – небольшие букеты из еловых лап помогут наполнить воздух ароматами леса. Кроме того, согласно китайской традиции, хвойные деревья отождествляются с долголетием.


Бонбоньерки с домашним печеньем точно порадуют ваших гостей

На небольшом столе можно разместить одну крупную композицию. Возьмите большую глиняную миску с невысокими бортами, в которой хаотично разложите мандарины, шишки от ели или сосны, грецкие и лесные орехи, сушеные ягоды, стеклянные бусы и елочные украшения.

Декором могут выступить и небольшие бонбоньерки с подарочками, помещенные у тарелки для каждого гостя. Вполне допустимо ограничиться елочными шарами в одном стиле и мешочком из красной ткани, наполненным конфетами или домашним печеньем – затрат минимум, а новогоднее настроение обеспечено!

Идеи для сервировки новогоднего стола


Насыщенный декор стола при помощи красной скатерти и салфеток
Даже напитки, подготовленные для новогоднего стола, могут его украсить!
Сервировка, выполненная в приглушенных кирпичных тонах
Украсьте стол покупной или
Декор стола маленькими рождественскими свечами
Симпатичная новогодняя бонбоньерка в виде конфеты
Подача столовых приборов, обвязанных пышным бантом
Оформление новогоднего стола при помощи букета
Лаконичный декор в красных и белых тонах
Изысканная сервировка шведского стола на Новый год
Используйте картонные фигурки Санта-Клауса и его оленей
Украшение стола красными декоративными фонариками
Использование искусственных ягод в декоре помещения
Новогодняя композиция с ананасом, украсившая центр стола

Чем отличается обычный прием пищи от праздничной трапезы? Не только особым меню, но и тем, какая постелена скатерть, какие поставлены тарелки и т.д. Какой должна быть сервировка новогоднего стола 2017? Это зависит от символа наступающего года.

Цвет

Астрологи утверждают, что 2017 год пройдет под знаком Красного Огненного Петуха. Это указывает на то, какие оттенки стоит использовать:

  • красный,
  • бордовый,
  • алый,
  • терракотовый,
  • желтый,
  • золотистый,
  • оранжевый и т.п.

Поскольку все эти цвета довольно яркие, их необходимо чем-то «разбавить». Для этого специалисты предлагают воспользоваться белым, черным и зеленым. Белый имеет отношение к огню, а черный и зеленый - к земле (петух близок к земле, т.к. чаще всего живет за городом, в деревне).

При сервировке стола на Новый год 2017 обязательно надо следить за тем, чтобы хорошо сочеталась посуда, скатерть и салфетки. Лучше всего, если эти предметы будут контрастировать. Например:

  1. Белая скатерть, красная посуда, салфетки в красно-белую полоску или клетку.
  2. Бордовая скатерть, золотистая посуда и белые салфетки с золотистыми или бордовыми зажимами.
  3. Красно-зеленая скатерть, белая посуда и зеленые салфетки.

Выбирая подходящий вариант, надо обязательно учесть, сколько всего будет тарелок, приборов и декоративных элементов. Слишком много темного или яркого будет смотреться аляповато.

Посуда

Перед тем как сервировать стол на Новый год 2017, надо подумать, какая посуда будет использована. Петух любит не только яркие краски, но и все натуральное, поэтому лучше всего остановиться на таких материалах:

  • дерево;
  • керамика;
  • фарфор;
  • пальмовые листья;
  • ротанг (например, плетеная хлебница);
  • хрусталь и т.п.

Отличный вариант - экопосуда. Возможно, сегодня она еще не очень популярна, но если удастся отыскать изделия из бамбука, кукурузного крахмала, кокосового волокна и т.д., то их обязательно надо использовать.

На однотонной скатерти великолепно смотрятся тарелки с рисунком. Идеально подойдут изображения петуха, курицы, цыплят, яиц в гнезде и т.д. Уместны растительные мотивы: листья, веточки, цветы. Беспроигрышный вариант - рождественские картинки: елочки, санки, снежинки, олени, подарки, Дед Мороз, снеговики и проч.

Новогодний принт может быть не только на тарелках, но и на фужерах. Чтобы нанести его самостоятельно, надо взять специальные акриловые или контурные краски для рисования по стеклу и керамике и обязательно предварительно обезжирить поверхность спиртом или обычной жидкостью для снятия лака.

Салфетки

Сервировку новогоднего стола 2017 своими руками невозможно представить без . Их даже можно изготовить самостоятельно, к примеру, сшив между собой 2 круглых куска ткани разного цвета (красный и зеленый, зеленый и золотистый, золотистый и бордовый и т.д.).

Готовые изделия складывают сначала пополам со смещением, чтобы была видна изнаночная сторона. А затем сворачивают «гармошкой», заглаживая утюгом каждый сгиб, и формируют таким образом «елочку». Такую «елочку» не только можно положить на тарелку или рядом с ней, но и поместить между ее складок вилки, ложки и ножи.

Очень оригинально смотрится салфеточка, сложенная в виде петушиного гребешка. Как это сделать?

  1. Квадратный кусок ткани складывают пополам.
  2. Потом еще раз пополам.
  3. Теперь надо соединить противоположные углы, чтобы получился треугольник.
  4. Острые края треугольника загибаются так, чтобы торчали снизу.
  5. Торчащие уголки подгибают.
  6. Получившийся треугольник с разрезом посередине складывают еще раз пополам по линии этого разреза.
  7. Держа этот треугольник за край, надо по одному из раскрывшегося разреза вытащить уголки, чтобы они все торчали вверх.

Чтобы такой «гребешок» не распался, его скрепляют зажимом или маленькой деревянной прищепкой. Лучше всего для «гребешка» взять яркую ткань, но в этом случае надо помнить, что она хорошо гармонирует со светлыми тарелками.

Многие используют для сервировки новогоднего стола 2017 фото-идеи с предыдущих праздников. Однако лучше придумать что-то новое, тем более что каждый символ года выдвигает свои требования, которым стоит соответствовать. Петух обязательно обрадуется, если его встретят яркими красками и самодельными украшениями.

Западная экономия и бережливость в еде претит российскому менталитету, особенно в Новый год. Праздничный стол должен ломиться от яств. Тазик салата кочует меж анекдотами и тостами, но закуски все равно готовятся в солидных объемах. Так повелось издавна и не стоит менять традиции к приходу Белого Металлического Быка. Но постарайтесь все подать изысканно, к примеру, красиво украсить блюда, а еще лучше – выбрать для застолья определенный стиль и следовать его правилам.

Новая хозяйка года, несмотря на округлость форм и хороший аппетит, довольно придирчива к внешнему антуражу. Изучайте фото, черпайте идеи и пусть сервировка новогоднего стола станет самым приятным моментом в подготовке к любимому празднику.

В этой статье:

Как украсить новогодний стол в целом: цвет, аксессуары, предпочтения от Быка

Итак, ждем в гости Быка. Его не будет за столом, но незримое присутствие уже ощущается, побуждает строить планы на ближайшее и отдаленное будущее. А чтобы все получилось гладко, желательно с оглядкой на предпочтения и характер виртуальной хозяйки. Хоть и не верится в сказки, но вездесущий «авось» никто не отменял.

Уже выбраны наряды, куплены подарки определено, . Предпраздничная суета нарастает, как снежный ком, норовит захватить все свободное время. Расслабьтесь, помедитируйте, а заодно продумайте сервировку, ведь меню будет обильным, веселье бурным, антураж эффектным – так положено в год Быка.

Вариантов, как украсить новогодний стол – множество. Для скатерти, салфеток, декора подходят рождественские и зимние цвета:

  • красный;
  • белый;
  • зеленый;
  • синий;
  • серебристый;
  • золотой.

Рассматриваются пастельные версии – розовый, экрю, нежно-салатовый, бледно-голубой. Актуальны все оттенки желтого и коричневого. Ведь именно в таком наряде явится встречать Новый год 2021 хозяйка и королева бала.

Декор традиционный:

  • свечи, от миниатюрных до массивных;
  • елочные шары, бусы, мишура;
  • хвойные ветки и венки;
  • фигурки оленей, снеговиков, новогодних персонажей.

Как объединить все это в общую композицию – зависит от выбранного стиля, а он обязательно должен быть выдержан. Сервировка стола по принципу – все лучшее сразу исключается. Бык хоть и парнокопытное, но в душе тонкая штучка с хорошим вкусом и чувством меры.

Логично предположить, что ей по душе деревня, природа, нежная или брутальная простота. Это действительно так, но веселый кантри, грубоватый рустик, мечтательный эко, застенчивый шебби-шик должны нравиться вам тоже. Если нет гармонии, радость уходит.

Новогодний стол в разных стилях

Предпочитаете аскетизм, лоск, оригинальность – действуйте. Не стоит ломать себя в угоду каким-либо стереотипам. Да и нет их вовсе – Бык будет рад любому угощению. Поэтому и выбрать вариант сервировки новогоднего стола можно любой, хоть затейливый деревенский, хоть скромный японский. Несколько разноплановых примеров помогут нащупать верное направление.

Кантри

Яркий и позитивный, своим убранством он повторяет любимые цвета Рождества – белый, красный, зеленый. Красно-белая гамма доминирует – скатерть и салфетки, рисунок на столовых приборах, упаковка маленьких сюрпризов или поздравительные открытки для гостей.

Украшения – шишки, еловые ветки, соцветия зимних ягод, палочки-леденцы. Их располагают небольшими группами возле каждой тарелки, в центре, отдельной композицией на деревянной доске или вязаной грубоватой салфетке. Свечи – простые белые, достаточно крупные.

Второй вариант – по-домашнему мягкий. Белоснежная или в спокойную клетку скатерть, теплый лен салфеток оттеняет прохладу белых тарелок и стекла без позолоты. Резные фигурки оленей притаились возле блюд из керамики, деревянных досок с закусками. И все-таки – это кантри! Зеленая ветка вьется меж блюд, в подсвечниках белые свечи, разбросаны кисти рябин.

Бохо-шик

Хотите украсить новогоднее застолье ярко, эффектно, необычно – для вас стиль бохо-шик. Элементы hand made в основе дают широкий простор для фантазии и самовыражения. В сервировке активно используются вязаные крючком и в технике макраме салфетки, дорожки, скатерти.

Приветствуется посуда из разных комплектов, при условии яркости и нестандартности форм. Хорошо, если у вас сохранились рюмки из прошлого века, на ножке или обычные. Высокие элегантные фужеры могут запросто соседствовать с приземленными брутальными.

Декор – живые и ручной работы цветы, композиции из еловых веток и сухоцветов, оригинальные чехлы для столовых приборов. Завершающий штрих не потолке – эффектная люстра или низко развешанные ловцы снов. Цветовая гамма любая, актуальны сочетания живого дерева и текстиля.

Минимализм и сканди

Просто, неординарно, лаконично – минимализм в украшении новогоднего стола должен стать продолжением стиля квартиры. Иначе сервировка будет выглядеть бедной и торопливой, как будто накрыли для быстрого перекуса. Актуальна черно-белая гамма, немного серебра или серого льна, свечи от миниатюрных до гигантских, зеленые ветки. Декор может отсутствовать вовсе.

Скандинавский стиль чуть более лояльный и домашний. Приветствуются сочетания белого с розовым, красным, голубым, позолота, натуральное дерево и керамика. Стол можно украсить резными фигурками, стулья укрыть пушистыми меховыми накидками.

Шебби-шик

Летний стиль для зимней сервировки – свежо, радостно, необычно. Вытаскивайте на свет посуду ретро – хрустальные салатницы и бокалы, фруктовницы на изящных ножках, тарелки с золотой каемкой и в цветочек.

Выставляйте всю красоту на простую деревянную или с имитацией состаренных досок поверхность. Подойдет и скатерть – тонкая вуалевая, с набивным или вышитым мелким рисунком. Украсить достаточно просто – кружево, цветы, елочные шары, подсвечники в виде фонариков.

Рустикальный

Много необработанного дерева, брутальной простоты, натуральные грубые ткани – мешковина, неотбеленный лен, вышивка в технике народный лубок. Большие стаканы, простые столовые приборы, рюмки и мелкие аксессуары из металла, свечи в банках – имитация жизни дровосеков или лесных отшельников придает волшебной ночи особый романтик.

Эко-стиль

Экологический стиль схож со скандинавским. Приветствуются сочетания белого цвета с травяным зеленым, деревом, живые растения и сухоцветы. Скатерть – из натуральных материалов, льняные дорожки, салфетки, деревянные или соломенные подставки под тарелки. Орехи, мандарины, сухофрукты, имбирные пряники – для украшения, простая бечевка для перевязки.



Гламурный

Много позолоты, изысканность форм, прозрачное стекло на тончайших ножках, именные места, на тарелке каждого гостя элегантный сюрприз или красиво упакованные столовые приборы. Елочные шары в вазе, мишура, блестки, затейливые подсвечники, сверкающие фигурки оленей, резные снежинки – декор с претензией на великолепие обязателен.


Не старайтесь сделать новогодний стол, да и весь дом слишком пестрым, велик риск промахнуться. Оптимально использовать не более трех цветов одинаковой насыщенности – либо яркие, либо приглушенные. Помните о сочетаемости текстиля, приборов, украшений.

К яркой скатерти подойдет изящная посуда без рисунка, можно с позолотой, хрусталь на устойчивых ножках. Синий цвет – основа для столового серебра, витых подстаканников, элегантных высоких рюмок.

На белом, серебристом, золотом фоне замечательно смотрится цветное стекло. Натуральные природные тона сочетаются с керамикой, особую домашнюю атмосферу создают нежные оттенки и тарелки в цветочек.

Придерживайтесь общего направления выбранного стиля, уделяйте внимание деталям, импровизируйте, опираясь на свои возможности. Сервировка новогоднего стола может соответствовать дизайну помещения в целом или дублироваться схожим акцентом.

К примеру:

  • кантри – нарядной веселой елкой;
  • бохо-шик – гирляндами из помпонов на стенах;
  • шебби-шик – шторами в цветочек;
  • минимализм – подарками в крафтовой или белой бумаге.

Хотите стабильности, выбирайте то, что вам близко и понятно. Планируете начать Новый год 2021 с глобальных перемен – приступайте прямо сейчас. Примените необычный подход и ощутите себя другим человеком. Есть время изучить направление, которое абсолютно не нравится, но, возможно, оно станет путеводной нитью.



← Вернуться

×
Вступай в сообщество «perstil.ru»!
ВКонтакте:
Я уже подписан на сообщество «perstil.ru»